Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Küchenstation und kreiere hochwertige Gerichte.
- Unternehmen: Eatrenalin bietet eine einzigartige Fine Dining Experience mit Multimedia-Content.
- Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, Überstundenvergütung und zahlreiche Benefits im Europa-Park.
- Weitere Informationen: Entwickle dich beruflich und persönlich in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau in einem innovativen Gastronomie-Konzept.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung im Fine Dining erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Eatrenalin ist eine einzigartige, multisensorische Fine Dining Experience, welche Multimedia-Content mit gastronomischen Spitzenleistungen verbindet und seine Gäste auf eine kulinarische Sinnesreise schickt. Das futuristische Gastronomie-Event-Konzept "Eatrenalin" steht für die Symbiose aus "Eat" und "Adrenalin".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Du leitest selbstständig eine eigene Küchenstation mit voller Verantwortung für Qualität und Präsentation der Speisen.
- Vorbereitung und Zubereitung von hochwertigen Gerichten nach vorgegebenen Rezepturen und Standards.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Station auch in stressigen Situationen.
- Du bist verantwortlich für die Qualitätskontrolle der eingesetzten Zutaten und fertigen Speisen hinsichtlich Frische, Geschmack und Optik an Deinem Posten.
- Dir macht es Spaß im Team zu arbeiten und übernimmst gerne die Anleitung und Schulung von Commis und Demichef.
- Enge Zusammenarbeit mit Sous Chef und Küchenchef zur Umsetzung der Menüvorgaben und zur Optimierung der Arbeitsprozesse.
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP und internen Standards.
- Bestandskontrolle und rechtzeitige Nachbestellung von Zutaten und Materialien für die Station.
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m|w|d) vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Fine Dining oder in einem Sterne-Restaurant.
- Fundiertes Fachwissen sowie ausgeprägtes Verständnis für Produktqualität, Garpunkte und Anrichteweise.
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail und ein ausgeprägter Sinn für Ästhetik auf dem Teller.
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, kombiniert mit Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
- Leidenschaft für Gastronomie und der Wunsch, den Gästen ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau zu bieten.
Wir bieten:
- Einen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz.
- Ein erstklassiges und einzigartiges Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment.
- Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen.
- Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten.
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern.
- Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie.
Chef de Partie (m|w|d) Eatrenalin Arbeitgeber: EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG
Eatrenalin bietet eine außergewöhnliche Arbeitsumgebung, in der Kreativität und kulinarische Exzellenz im Mittelpunkt stehen. Als Teil eines innovativen Fine Dining Konzepts profitierst du von einem abwechslungsreichen Arbeitsplatz, erstklassigen Schulungen und der Möglichkeit zur persönlichen sowie beruflichen Weiterentwicklung. Die enge Zusammenarbeit im Team und die Wertschätzung deiner Fähigkeiten machen Eatrenalin zu einem attraktiven Arbeitgeber für leidenschaftliche Köche.
Kontaktdaten:
EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG Recruiting-Team
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Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m|w|d) Eatrenalin erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
