Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und entwickle hochwertige Desserts in einem innovativen Fine Dining Konzept.
- Arbeitgeber: Eatrenalin bietet eine einzigartige, multisensorische kulinarische Erfahrung im Europa-Park.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Berufskleidung und Zugang zu Fitnessangeboten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einem erstklassigen Gastronomie-Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Patissier/in und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Profitiere von umfangreichen Trainings und Mitarbeiter-Events im Europa-Park.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Eatrenalin ist eine einzigartige, multisensorische Fine Dining Experience, welche Multimedia-Content mit gastronomischen Spitzenleistungen verbindet und seine Gäste auf eine kulinarische Sinnesreise schickt. Das futuristische Gastronomie-Event-Konzept "Eatrenalin" steht für die Symbiose aus "Eat" und "Adrenalin".
Anstellungsart: Vollzeit
- Herstellung und kreative Weiterentwicklung von hochwertigen Desserts, Süßspeisen und Gebäck nach höchsten Ansprüchen in Abstimmung mit dem Küchenchef
- Planung, Vorbereitung und Präsentation von Dessertkomponenten unter Einhaltung der Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Mitarbeit bei der Warenbestellung und Kontrolle der Rohstoffe im Bereich Patisserie
- Schulung und Anleitung von Auszubildenden, Commis- und Demi Chef im Patisserie-Bereich
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Patissier/in oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining
- Leidenschaft für hochwertige, kreative Patisserie und ein feines Gespür für Ästhetik und Geschmack
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Du sprichst Deutsch oder Englisch
Wir bieten:
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment
- Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Stunden an Sonn- und Feiertagen in Form von Zulagen verlassen
- Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
- Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie
- Europa-Park Fitness-Studio
- Fortbildung
- Freizeitgruppen
- Gesundheitsmanagement
- Hansefit
- Jobrad
- Kostenlose Berufskleidung
- Kostenloser Eintritt in den Europa-Park
- Mitarbeiter-Events
- Mitarbeiter-Restaurant
- Mitarbeitervergünstigungen
- Parkplatz
- Zusatzleistungen
Patissier (m|w|d) Arbeitgeber: EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Patissier (m|w|d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der Patisserie sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für kreative Patisserie, indem du deine eigenen Dessertkreationen auf Social Media teilst. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der gehobenen Gastronomie und Fine Dining. Das Wissen über aktuelle Entwicklungen kann dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu glänzen und zu zeigen, dass du am Puls der Zeit bist.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten in einer praktischen Probe zu demonstrieren. Viele Arbeitgeber in der Gastronomie legen Wert auf praktische Tests, also sei bereit, deine besten Dessertkreationen vorzuführen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Patissier (m|w|d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Eatrenalin und deren einzigartiges Konzept. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Leidenschaft für kreative Patisserie hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten und Qualifikationen klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Patissier und deine kreativen Ideen für Desserts und Süßspeisen darlegst. Betone auch deine Teamfähigkeit und Erfahrung in der Anleitung von Auszubildenden.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EATRENALIN Rust/Germany GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf kreative Fragen vor
Da die Position des Patissiers Kreativität erfordert, solltest du bereit sein, Fragen zu deiner Herangehensweise an die Dessertgestaltung und -entwicklung zu beantworten. Überlege dir Beispiele für innovative Desserts, die du kreiert hast.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kennst und in der Lage bist, diese im Gespräch zu erläutern. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für hochwertige Patisserie. Sprich über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und was dich an der Arbeit als Patissier besonders begeistert.
✨Fragen zur Teamarbeit vorbereiten
Da du auch Auszubildende und andere Mitarbeiter anleiten wirst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Bereite Beispiele vor, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.