Stellvertretender Restaurant Manager (m/w/d) gesucht!
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Stellvertretender Restaurant Manager (m/w/d) gesucht!

Stellvertretender Restaurant Manager (m/w/d) gesucht!

Bremen Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Assist the Restaurant Manager in driving sales and ensuring top-notch service quality.
  • Arbeitgeber: Join a dynamic team with flat hierarchies and a focus on employee development.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, timely pay, bonuses, and discounts, plus training opportunities.
  • Warum dieser Job: Be part of a vibrant culture that values diversity and personal growth.
  • Gewünschte Qualifikationen: Bring enthusiasm for quality service and a background in hospitality or retail.
  • Andere Informationen: We celebrate diversity and welcome applicants from all backgrounds.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

So kommen wir gemeinsam voran:

  • Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellen Marketing
  • Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
  • Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
  • Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.

Das haben wir im Angebot:

  • Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
  • Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags) bei 39 Wochenstunden
  • Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
  • Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
  • Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant Manager
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen

Das bringst du mit:

  • Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
  • Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
  • Bestenfalls erste Führungserfahrung
  • Spaß am Kommunizieren
  • Frischen Wind und Offenheit für Neues

Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.

Werde Teil dieser Vielfalt und bewirb dich bei Valentin Petcu.

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Stellvertretender Restaurant Manager (m/w/d) gesucht! Arbeitgeber: ECE Projektmanagement G.m.b.H. & Co. KG

Als stellvertretender Restaurant Manager bei uns erwartet dich ein dynamisches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, in dem du aktiv zur Gestaltung des Restaurantbetriebs beitragen kannst. Wir bieten dir flexible Arbeitszeiten, eine pünktliche Bezahlung nach Tarif sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Karriere voranzutreiben. Werde Teil eines wertschätzenden Teams, das Vielfalt schätzt und fördert, und genieße die Vorteile einer betrieblichen Altersvorsorge sowie Mitarbeiterrabatte.
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Kontaktperson:

ECE Projektmanagement G.m.b.H. & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurant Manager (m/w/d) gesucht!

Tip Nummer 1

Zeige deine Begeisterung für Fisch und Qualität in deinem Gespräch. Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bringe frische Ideen mit, die du in das Restaurant einbringen könntest.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und geschult hast, um die Servicequalität zu verbessern.

Tip Nummer 3

Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Zeige im Gespräch, dass du die flachen Hierarchien und den Handlungsspielraum schätzt und bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung des Restaurants beizutragen.

Tip Nummer 4

Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position zu erfahren. Empfehlungen von aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern können dir wertvolle Einblicke geben.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurant Manager (m/w/d) gesucht!

Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent
Verkaufsgeschick
Kenntnisse im Bereich Gastronomie
Serviceorientierung
Teamfähigkeit
Flexibilität
Qualitätsbewusstsein
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Kenntnisse in der Warendisposition
Inventurmanagement
Kassenabrechnung
Personaleinsatzplanung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant und dessen Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Speisen, den Service und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Anpassung deiner Unterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die spezifischen Anforderungen der Stelle zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen im Gastgewerbe und deine Führungskompetenzen.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für Fisch, Qualität und Service zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und welche frischen Ideen du mitbringst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt benannt und in einem gängigen Format hochgeladen sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ECE Projektmanagement G.m.b.H. & Co. KG vorbereitest

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie

Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für Fisch und qualitativ hochwertigen Service zu teilen. Erkläre, warum du in der Gastronomie arbeiten möchtest und was dich an dieser Branche fasziniert.

Hebe deine Führungskompetenzen hervor

Wenn du bereits Führungserfahrung hast, sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du dein Team motiviert und geschult hast. Zeige, dass du Wertschätzung und Vertrauen in der Mitarbeiterführung schätzt.

Bereite dich auf Fragen zur Warendisposition und Kassenabrechnung vor

Da diese Aufgaben Teil deiner zukünftigen Verantwortung sein werden, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du diese Prozesse optimieren würdest. Zeige dein Verständnis für die Wichtigkeit von Inventuren und Kassenabrechnungen.

Sei offen für neue Ideen und Veränderungen

Das Unternehmen sucht nach jemandem, der frischen Wind mitbringt. Bereite einige innovative Vorschläge vor, wie du das Restaurantmarketing oder den Service verbessern könntest, um deine Offenheit für Neues zu demonstrieren.

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