Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle innovative alkoholfreie Getränke und leite die Produktion von der Idee bis zur Markteinführung.
- Unternehmen: Führendes Unternehmen in der Getränkeindustrie mit Fokus auf Innovation und Qualität.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Kantine, Firmenevents und attraktive Corporate Benefits.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit internationalen Projekten und hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Getränkeindustrie und bringe deine Ideen zum Leben.
- Qualifikationen: Abschluss in Lebensmitteltechnologie oder verwandtem Bereich und 3-5 Jahre Erfahrung in der Getränkeentwicklung.
Der Expert Product Development ist verantwortlich für die Entwicklung innovativer alkoholfreier Produkte, hauptsächlich im Getränkesektor für den europäischen Raum, d.h. die Entwicklung von Prototypen bis zur Überwachung der Erstproduktion unter Einhaltung interner und gesetzlicher Richtlinien. Diese Rolle ist eine befristete Position für zwei Jahre.
In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die folgenden Hauptaufgaben:
- Produktentwicklung: Entwicklung und Optimierung von Getränkerezepturen unter Verwendung von Rohstoffen, Verbindungen und Sirupen; Leitung der Prototypenerstellung und Überwachung der Skalierung und der ersten Produktionsläufe; Sicherstellung der Einhaltung interner Standards und der europäischen Lebensmittelgesetzgebung.
- Projektmanagement & Innovation: Eigenständige Verwaltung technischer Entwicklungsprojekte, einschließlich Planung, Durchführung und Dokumentation; Förderung kontinuierlicher Verbesserungen und Kostenoptimierungsinitiativen (COGS); Benchmarking technischer Lösungen gegen Marktstandards und -trends.
- Labor- & technische Operationen: Vorbereitung von Proben und Durchführung von Mischversuchen im Labor- und Pilotmaßstab; Durchführung und Auswertung von Stabilitäts- und Haltbarkeitstests; Wartung der Laborausrüstung und Verwaltung des Rohstoffbestands.
- Dokumentation & Compliance: Erstellung und Pflege von Rohstoffspezifikationen, Herstellungsanweisungen und SAP-Stammdaten; Sicherstellung der Einhaltung von GMP, internen Verfahren, Arbeitssicherheit und Umweltvorschriften.
- Bereichsübergreifende Zusammenarbeit: Schnittstelle zu Marketing, Einkauf, Produktion, Qualität und Rechtsabteilungen; Zusammenarbeit mit Lieferanten und externen Partnern (z.B. Universitäten, Verbänden); Austausch bewährter Praktiken und Unterstützung der internationalen F&E-Koordination.
- Sinnes- & Qualitätsbewertung: Teilnahme an sensorischen Panels und Qualitätsevaluierungen; Bewertung neuer Rohstoffe und Unterstützung der Lieferantenqualifizierung.
Was dich zur idealen Besetzung macht:
- Abschluss in Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie oder einem verwandten Bereich (Master-Abschluss bevorzugt).
- 3-5 Jahre Erfahrung in der Getränkentwicklung oder einer vergleichbaren technischen Rolle in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
- Nachweisliche Erfolge in der Getränkentwicklung mit umfassender technischer Expertise und nachgewiesenem Erfolg bei der Markteinführung von Produkten.
- Starkes Wissen über europäische Lebensmittelgesetzgebung und europäische Getränkemärkte.
- Kenntnisse in MS Office und SAP.
- Fließend in Englisch und Deutsch, sowohl schriftlich als auch mündlich.
- Bereitschaft zu internationalen Reisen und regelmäßiger Präsenz an unserem Standort Nieder-Olm.
Bevorzugte Qualifikationen (Nice To Have):
- Tiefgehende technische Expertise in Verbindungen und Emulsionen, einschließlich der Formulierungsentwicklung und industriellen Anwendung.
- Nachgewiesene Erfahrung in der Entwicklung von zuckerfreien und zuckerreduzierten Getränken sowie Konzepten zur Nährstoffanreicherung und Innovationen im Bereich Nahrungsmittelprodukte.
- Starkes technisches Verständnis der Stabilität von Getränken, der Haltbarkeit und der Stabilisierungssysteme in verschiedenen Getränkekategorien.
Vorteile:
- Kantine
- Firmenevents
- Corporate Benefits
- Flexible Arbeitszeiten
Expert Product Development (m/f/d) Arbeitgeber: Eckes-Granini
Als Gebietsverkaufsleiter Retail (m/w/d) in Wittenberge profitierst du von einer offenen DU-Kultur und flachen Hierarchien, die eine direkte Kommunikation und schnelle Entscheidungsfindung fördern. Unser Unternehmen bietet faire Bezahlung nach Tarifvertrag sowie attraktive Zusatzleistungen wie die EGYM-Wellpass Kooperation und JobRad, die deine Work-Life-Balance unterstützen. Zudem legen wir großen Wert auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter, sodass du in einem dynamischen Umfeld mit vielfältigen Wachstumschancen arbeiten kannst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Expert Product Development (m/f/d) erhalten könntest
✨Komm zu den Branchenevents!
In der Lebensmitteltechnologie gibt es viele spannende Messen und Konferenzen. Sei aktiv dabei und knüpfe Kontakte zu Fachleuten, die dir möglicherweise Türen zu befristeten Stellen öffnen können. So wirst du sichtbar und kannst dich direkt mit möglichen Arbeitgebern austauschen!
✨Erkunde lokale Netzwerke!
Schau dir lokale und regionale Netzwerke der Lebensmittelbranche an. Oft gibt es regionale Gruppen oder Treffen, die sich speziell mit Lebensmittelsicherheit oder Produktentwicklung beschäftigen. Hier kannst du interessante Menschen treffen, die dir bei deiner Jobsuche helfen können!
✨Nutze unsere Plattform!
Besuche unsere Website, um gezielt nach befristeten Stellen in der Lebensmitteltechnologie bei Unternehmen wie Eckes-Granini zu suchen. Wir haben oft Stellenangebote, die nicht überall verteilt werden und die perfektionieren können, was du suchst!
✨Praktika und Werkstudentenstellen!
Wenn du ein befristetes Jobangebot im Bereich Lebensmitteltechnologie suchst, sind Praktika und Werkstudentenstellen großartige Möglichkeiten, um Fuß zu fassen. Oft bieten Firmen wie Eckes-Granini Übernahmepotential nach der Befristung. Informiere dich über solche Programme an deiner Universität!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Expert Product Development (m/f/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig deine Technologiebildung!:Vergiss nicht, relevante Abschlüsse oder Zertifikate aus dem Bereich Lebensmitteltechnologie in deinen Lebenslauf aufzunehmen. Sei stolz auf deine fachlichen Qualifikationen und erwähne praktische Erfahrungen, die du möglicherweise in Laboren oder bei Projekten gesammelt hast!
CV, der Geschmack hat!:Achte darauf, dass dein Lebenslauf nicht nur informativ, sondern auch gut strukturiert ist. Heben wir wichtige Stationen hervor, wie Praktika oder relevante Tätigkeiten, die deinem Wissen über Lebensmittelverarbeitung und -sicherheit zugutekommen. Zeige, dass du mit den aktuellen Trends in der Lebensmitteltechnologie vertraut bist!
Motivation zählt!:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte Eckes-Granini sicherstellen, dass du bereit bist, schnell zu lernen und dich schnell einzuarbeiten. Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für Lebensmitteltechnologie zu zeigen und warum du in diesem kurzen Zeitrahmen einen Mehrwert bieten kannst!
Praktische Beispiele einfügen:Wenn du spezifische Projekte oder Erfahrungen in deinem Portfolio hast, die deine praktischen Fähigkeiten in der Lebensmitteltechnologie zeigen, füge diese bei. Denk daran, dass konkrete Beispiele deine Bewerbung hervorheben und verdeutlichen, wie du dein Wissen in die Praxis umsetzen kannst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Eckes-Granini vorbereitet
✨Mach dich mit den gängigen Verfahren vertraut
In der Lebensmitteltechnologie spielen Verarbeitungstechniken wie Pasteurisierung oder Fermentation eine wichtige Rolle. Mach dich also mit diesen Verfahren und deren Anwendung im Unternehmen Eckes-Granini vertraut, um im Interview gezielt darüber sprechen zu können.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
In einem befristeten Vertrag wird oft auf dein praktisches Wissen und deine Problemlösungsfähigkeiten Wert gelegt. Sei darauf vorbereitet, Szenarien zu diskutieren, in denen du technische Herausforderungen in der Lebensmittelproduktion bewältigen musst. Hier kann eine vorherige Projektpräsentation von Vorteil sein.
✨Die Bedeutung von Qualitätssicherung
Qualitätssicherung ist ein zentraler Punkt in der Lebensmitteltechnologie. Informiere dich über die spezifischen Standards und Vorschriften, die für Eckes-Granini gelten, und überlege, wie du zur Einhaltung dieser Standards beitragen kannst.
✨Sei bereit, deine Motivation zu teilen
Da du dich für einen befristeten Vertrag bewirbst, wird oft auch nach deiner Motivation gefragt. Erkläre, warum du in der Lebensmitteltechnologie arbeiten möchtest und was dich an der Stelle bei Eckes-Granini reizt. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen!
