Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle innovative alkoholfreie Getränke und leite die Produktion von der Idee bis zur Markteinführung.
- Unternehmen: Führendes Unternehmen in der Getränkeindustrie mit einem kreativen und dynamischen Team.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Kantine, Firmenevents und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten in einem internationalen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Getränkeindustrie und setze deine Ideen in die Tat um.
- Qualifikationen: Abschluss in Lebensmitteltechnologie und 6-10 Jahre Erfahrung in der Getränkeentwicklung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 85500 - 104500 € pro Jahr.
The Senior Expert Product Development is responsible for the development of innovative non-alcoholic products mainly in the beverage sector for the European area, i. e. development of prototypes up to the supervision of the initial production in compliance with internal and legal guidelines.
In this role you are responsible for the following main tasks
- Product Development
- Develop and optimize beverage recipes using raw materials, compounds, and syrups
- Lead prototype creation and supervise scale-up and first production runs
- Ensure compliance with internal standards and European food legislation
- Project Management & Innovation
- Manage technical development projects independently, including planning, execution, and documentation
- Drive continuous improvement and cost optimization (COGS) initiatives
- Benchmark technical solutions against market standards and trends
- Laboratory & Technical Operations
- Prepare samples and conduct mixing trials at lab and pilot scale
- Conduct and evaluate stability and shelf-life tests
- Maintain lab equipment and manage raw material inventory
- Documentation & Compliance
- Create and maintain raw material specifications, manufacturing instructions, and SAP master data
- Ensure adherence to GMP, internal procedures, work safety, and environmental regulations
- Cross-functional Collaboration
- Interface with Marketing, Purchasing, Production, Quality, and Legal departments
- Collaborate with suppliers and external partners (e. g., universities, associations)
- Share best practices and support international R&D coordination
- Sensory & Quality Evaluation
- Participate in sensory panels and quality evaluations
- Evaluate new raw materials and support supplier qualification
- Was dich zur idealen Besetzung macht
- Degree in Food Science, Food Technology, Beverage Technology or a related field (Master's degree preferred)
- 6-10 years of experience in beverage development or a comparable technical role within the food and beverage industry
- Proven track record in beverage development with broad technical expertise and demonstrated success in bringing products from concept to market
- Strong knowledge of European food legislation and European beverage markets
- Proficiency in MS Office and SAP
- Fluent in English and German, both written and spoken
- Willingness to travel internationally and to be regularly present at our Nieder-Olm site
- Preferred Qualifications (Nice To Have)
- Deep expertise in beverage compounds and emulsion technologies, covering formulation design, process development, and commercial application
- Extensive experience in zero- and reduced-sugar beverage development, including sweetening strategies, fortification, and nutrition-focused product concepts
- Comprehensive knowledge of beverage stability mechanisms and stabilisation technologies, ensuring product quality and shelf-life performance
Benefits
- Kantine
- Firmenevents
- corporate benefits
- DU-Kultur & flache Hierarchien
- flexible Arbeitszeiten
- #J-18808-Ljbffr
Senior Expert Product Development (m/f/d) Arbeitgeber: Eckes-Granini
Als Gebietsverkaufsleiter Retail (m/w/d) in Wittenberge profitierst du von einer offenen DU-Kultur und flachen Hierarchien, die eine direkte Kommunikation und schnelle Entscheidungsfindung fördern. Unser Unternehmen bietet faire Bezahlung nach Tarifvertrag sowie attraktive Zusatzleistungen wie die EGYM-Wellpass Kooperation und JobRad, die deine Work-Life-Balance unterstützen. Zudem legen wir großen Wert auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter, sodass du in einem dynamischen Umfeld mit vielfältigen Wachstumschancen arbeiten kannst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Senior Expert Product Development (m/f/d) erhalten könntest
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Eckes-Granini Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Eckes-Granini zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Senior Expert Product Development (m/f/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Eckes-Granini anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Eckes-Granini arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Eckes-Granini und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Eckes-Granini vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
