Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alles über Lebensmittelproduktion und Betriebswirtschaft in einem dualen Studium.
- Unternehmen: EDEKA ist ein führendes Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel mit über 840 Märkten.
- Vorteile: Erhalte praxisnahe Erfahrungen, Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten während deines Studiums.
- Weitere Informationen: Das Studium dauert drei Jahre und bietet spannende Einblicke in verschiedene Unternehmensbereiche.
- Warum dieser Job: Kombiniere deine Leidenschaft für Essen mit betriebswirtschaftlichem Wissen und gestalte die Lebensmittelbranche aktiv mit.
- Qualifikationen: Abitur oder Fachabitur, Organisationstalent und ein hohes Qualitätsbewusstsein sind erforderlich.
Deine Tätigkeiten im Überblick
Du liebst nicht nur gutes Essen, sondern interessierst dich auch für die Produktion von Lebensmitteln? Dann ist der Studiengang BWL Food Management mit der Vertiefung Produktion optimal für dich. Hier hast du die Möglichkeit ein betriebswirtschaftliches Studium mit allen relevanten Studieninhalten rund um das Thema Lebensmittel zu kombinieren.
Während deines Studiums setzt du dich neben den klassischen betriebswirtschaftlichen Inhalten auch mit Themen der Bereiche Lebensmittelwirtschaft, Nachhaltigkeit, Qualitätssicherung und Warenkunde auseinander. In den Praxisphasen arbeitest du in unserem Tochterunternehmen Franken-Gut, in der du sowohl deine betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten als auch dein Lebensmittel Know-How einbringen kannst.
- Du nimmst an Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten teil
- Du lernst die Farm-to-Fork-Prozesse von der Rohstoffbeschaffung, der Weiterverarbeitung zum Produkt bis hin zur Vermarktung im Regal kennen
- Du wirst Profi auf dem Gebiet der Warenkunde, Verbraucherschutz und Qualitätssicherung
- Du lernst die Prozesskette von Ressourcenbeschaffung über die Produktion unserer Fleisch- und Wurstwaren bis hin zur Auslieferung an unsere Märkte kennen
- Du durchläufst Abteilungen wie Einkauf, Personal und Werbung
Das solltest Du mitbringen
- Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)
- Organisationstalent
- Verantwortungsbewusstsein
- Kontaktfähigkeit
- Sicheres Auftreten
- Mathematisches Verständnis
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit und Flexibilität
Dauer und Ablauf
Innerhalb von drei Jahre absolvierst du deinen Bachelor of Arts in der Fachrichtung BWL - Food Management mit dem Schwerpunkt Produktion. Dein Studium ist in dreimonatige Theorie- und Praxisphasen aufgeteilt, in welchen du an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) am Standort Heilbronn in unserem Tochterunternehmen Franken-Gut eingesetzt bist. In deinen praktischen Einsatzphasen lernst du Abteilungen wie Qualitätssicherung, Einkauf oder Werbung kennen, während du in deinen Theoriephasen die relevanten Hintergründe und das notwendige Wissen hierzu erarbeitest. Durch Seminare, E-Learning und den Austausch mit höheren Studienjahren pushen wir dich zu deinem Studienabschluss. Der Abschluss deines Studiums öffnet dir die Türen zu vielseitigen Einsatzbereichen. EDEKA unterstützt dich dabei mit einem breit gefächerten Schulungs- und Weiterbildungsangebot.
Infos zum Unternehmen
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken \"EDEKA\", \"E center\", \"Marktkauf\" und \"diska\" in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.
Wie geht\'s weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Duales Studium BWL - Food Management (m/w/d) 2025 Arbeitgeber: EDEKA Frische-Manufaktur Hirschaid
EDEKA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, ein praxisnahes duales Studium im Bereich BWL - Food Management zu absolvieren. Mit einem breiten Schulungs- und Weiterbildungsangebot unterstützt EDEKA deine persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Umfeld, das von Teamarbeit und Innovation geprägt ist. Die Kombination aus Theorie an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Heilbronn und praktischen Erfahrungen in unserem Tochterunternehmen Franken-Gut ermöglicht dir, wertvolle Einblicke in die Lebensmittelwirtschaft zu gewinnen und deine Karriere in einer der größten Unternehmensgruppen der Region zu starten.
Kontaktdaten:
EDEKA Frische-Manufaktur Hirschaid Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Duales Studium BWL - Food Management (m/w/d) 2025 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Lebensmittelwirtschaft und Nachhaltigkeit. Zeige in Gesprächen, dass du ein tiefes Verständnis für diese Themen hast und wie sie mit dem BWL Food Management verbunden sind.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking-Events oder Messen im Bereich Lebensmittel und BWL, um Kontakte zu knüpfen. Diese Verbindungen können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen für deine Bewerbung bei uns.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu den Farm-to-Fork-Prozessen vor. Zeige, dass du die gesamte Prozesskette verstehst und bereit bist, aktiv daran teilzunehmen.
✨Tip Nummer 4
Engagiere dich in Projekten oder Praktika, die sich mit Qualitätssicherung oder Warenkunde beschäftigen. Dies wird dir helfen, praktische Erfahrungen zu sammeln, die du in deinem Gespräch bei uns hervorheben kannst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Duales Studium BWL - Food Management (m/w/d) 2025 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über EDEKA:Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich ausführlich über die EDEKA Unternehmensgruppe und deren Tochterunternehmen Franken-Gut informieren. Verstehe die Unternehmenswerte und die spezifischen Anforderungen des dualen Studiums BWL - Food Management.
Gestalte ein individuelles Anschreiben:Dein Anschreiben sollte auf die spezifischen Anforderungen der Stelle eingehen. Betone deine Leidenschaft für Lebensmittel und deine Motivation, in der Lebensmittelwirtschaft zu arbeiten. Zeige, dass du die genannten Eigenschaften wie Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein mitbringst.
Lebenslauf anpassen:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Qualifikationen enthält, die für das duale Studium wichtig sind. Hebe Praktika oder Projekte hervor, die deine Fähigkeiten im Bereich BWL oder Lebensmittelmanagement zeigen.
Überprüfe deine Unterlagen:Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und aktuell sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Frische-Manufaktur Hirschaid vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gründlich über die EDEKA Unternehmensgruppe und deren Tochterunternehmen Franken-Gut informieren. Verstehe ihre Werte, Produkte und die Branche, in der sie tätig sind. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deinem bisherigen Werdegang, die deine Fähigkeiten in Organisation, Verantwortungsbewusstsein und Kontaktfähigkeit unter Beweis stellen. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für das duale Studium zu verdeutlichen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zu den Praxisphasen, den Abteilungen oder den Weiterbildungsmöglichkeiten sein. Das zeigt, dass du aktiv an deiner Ausbildung interessiert bist.
✨Sicheres Auftreten
Achte auf ein sicheres und freundliches Auftreten während des Interviews. Körpersprache, Augenkontakt und ein Lächeln können einen positiven Eindruck hinterlassen. Sei selbstbewusst, aber bleibe authentisch.
