Ausbildung zum Verkufer mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Wrzburg gegrndet und ist heute Grohandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin fr rund 840 Einzelhandelsmrkte der Marken EDEKA, E center, Marktkauf und diska in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thringen und dem nrdlichen Baden-Wrttemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe fr Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbststndigen EDEKA-Einzelhndlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der grten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region. Was macht man da aus sich?Werde Verkaufstalent in unseren Frischebereich. Durch deine freundliche Beratung, mit deinem Know-how und deinem Wissen ber frische Lebensmittel bist du erster Ansprechpartner fr unsere Kundinnen und Kunden und machst jeden Einkauf zu einem positiven Erlebnis. Parallel zu deiner Ausbildung beginnst du mit deiner Zusatzqualifizierung zum Frischespezialist (IHK), die du nach rund drei Jahren mit einem zustzlichen IHK-Abschluss beendest. Du lernst die vielseitigen Aufgaben im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen Du bedienst und bertst Kundinnen und Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnungen und bertst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen Du gestaltest die Warenprsentation verkaufsfrdernd und wirkst bei der Sortimentsgestaltung, dem Marketing und dem Warenaufbau mit Du kmmerst dich um die fachgerechte Lagerung und Handhabung der frischen Lebensmittel und achtest auf Hygienestandards Du gestaltest Verkaufs- und Verkostungsaktionen und bewertest deren Erfolg anhand von Warenwirtschaftsdaten Was sollte man dafr mitbringen? Freude am Kundenkontakt und Einfhlungsvermgen Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermgen Kreativitt, Verantwortungsbewusstsein und Engagement Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln Interesse an wirtschaftlichen Ablufen Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe Deine Vorteile bei uns! Groe Familie mit groem Wir sind einer der grten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung untersttzen und frdern bei uns wirst du nicht allein gelassen (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz – Du versorgst die Bevlkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten Kurze Arbeitswege Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke Abwechslung Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfltigen Bereiche und Aufgaben unserer Mrkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen EDEKA Food Academy Du besuchst exklusive Seminare in denen du ntzliches Wissen fr die Praxis sowie eine fundierte Prfungsvorbereitung erhltst Digitale Ausbildung – Mit EDEKA next kannst du ortsunabhngig und zeitlich flexibel lernen. Auerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital fhren und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App Lass deine Kreativitt sprechen In verschiedenen Wettbewerben kannst du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt KickOff zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day fr alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vortrgen und abwechslungsreichem Showprogramm Absolventenfeier Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen und natrlich auch selbst feiern 😉 Karriereaussichten – Mit unseren zahlreichen Frder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Mglichkeiten die Karriereleiter Schritt fr Schritt ganz nach oben zu steigen bis hin zur Selbststndigkeit unter dem Dach der EDEKA Dauer und Ablauf Deine Ausbildung dauert zunchst zwei Jahre. Dabei durchlufst du abwechslungsreiche Ttigkeitsfelder. Bereits whrend deiner Ausbildung beginnst du berdies mit deiner Zusatzqualifizierung zum Frischespezialist (IHK), die du dann nach drei Jahren mit einer separaten IHK-Prfung abschliet. Entweder indem du dann gleich auch noch das dritte Ausbildungsjahr zum Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) dranhngst oder die Zusatzqualifikation als bereits ausgelernter Verkufer (m/w/d) ablegst. Ganz schn fresh, oder? Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Neben der Berufsschule besuchst du zudem exklusive Seminarblcke und Workshops, die dir so nur EDEKA bietet. Dort wirst du zustzlich in Waren- und Verkaufskunde geschult und erhltst eine fundierte Prfungsvorbereitung. Hrt sich gut an? Dann bewirb dich jetzt! Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persnlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort knnen wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich! Wie geht“s weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.