Auf einen Blick
- Aufgaben: Bearbeite Fleisch und stelle leckere Wurstwaren her, während du Kunden berätst.
- Unternehmen: EDEKA – einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit Herz.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, digitale Ausbildung und kreative Wettbewerbe mit tollen Preisen.
- Weitere Informationen: Karrierechancen mit zahlreichen Förderprogrammen und eine Absolventengala zum Feiern.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und leiste einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
- Qualifikationen: Freude an Lebensmitteln, Teamgeist und ein Auge für Sauberkeit sind wichtig.
Was macht man da aus sich?
- Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her
- Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel
- Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
- Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
- Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du stellst Plattenservices her
Was sollte man dafür mitbringen?
- Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit
- Feinmotorische Fähigkeiten
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit
- Kaufmännisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Abläufen
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement
Deine Vorteile bei uns!
- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Infos zum Unternehmen
Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen.
EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Damit sind wir einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder der Region. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplätze an verschiedenen Standorten, darunter Verwaltungs- und Logistikzentren sowie Einzelhandelsmärkte. Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels!
Wie geht's weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA Höfler
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden zum Fleischer (m/w/d) eine umfassende und praxisnahe Ausbildung bietet. Mit einer großen Familie von über 47.500 Mitarbeitenden und einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung, erhältst du nicht nur wertvolle Kenntnisse in der Fleischverarbeitung, sondern auch Zugang zu exklusiven Seminaren und digitalen Lernmöglichkeiten. Zudem profitierst du von kurzen Arbeitswegen und einem sicheren Arbeitsplatz, der einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft leistet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Mach einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt! So kannst du nicht nur die Atmosphäre schnuppern, sondern auch direkt zeigen, was du drauf hast. Das kommt bei den Chefs immer gut an!
✨Tip Nummer 2
Sei offen und freundlich im Gespräch mit den Mitarbeitenden. Zeig dein Interesse an Lebensmitteln und dem Beruf des Fleischers. Ein Lächeln und eine positive Einstellung können Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Nutze unsere EDEKA Food Academy! Die Seminare sind nicht nur lehrreich, sondern auch eine super Gelegenheit, um Kontakte zu knüpfen und dein Wissen zu erweitern. So hebst du dich von anderen Bewerbern ab!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Kreativität zu zeigen – das macht Eindruck!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du bist und warum du dich für die Ausbildung zum Fleischer interessierst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für Lebensmittel und den Umgang mit Menschen zeigen!
Hygiene ist das A und O!:Da Hygiene in unserem Beruf eine große Rolle spielt, erwähne in deiner Bewerbung, wie wichtig dir Sauberkeit und persönliche Hygiene sind. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen des Jobs verstehst und ernst nimmst.
Teamgeist betonen!:Wir suchen nach Auszubildenden, die gut im Team arbeiten können. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team, sei es in der Schule, im Sport oder bei anderen Aktivitäten. Das gibt uns einen Eindruck davon, wie du dich in unser Team einfügen würdest.
Bewerbung über unsere Website!:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass du nichts vergisst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Höfler vorbereitet
✨Mach dich mit den Produkten vertraut
Informiere dich über verschiedene Fleisch- und Wurstwaren, die du während deiner Ausbildung bearbeiten wirst. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an Lebensmitteln hast und bereit bist, mehr über die Produkte zu lernen.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften zu beantworten. Du solltest wissen, wie wichtig Sauberkeit in der Lebensmittelverarbeitung ist und welche Maßnahmen du ergreifen kannst, um diese Standards einzuhalten.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in diesem Beruf entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deinem Leben zu teilen, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Das kann in der Schule, im Sport oder bei anderen Aktivitäten gewesen sein.
✨Kundenkontakt üben
Da du auch Kunden beraten und verkaufen wirst, übe, wie du freundlich und kompetent auf Kundenfragen reagieren kannst. Überlege dir, wie du deine Kommunikationsfähigkeiten im Interview unter Beweis stellen kannst.
