Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Ausbildung 800 - 1400 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne, Fleisch zu verarbeiten und kreative Wurstwaren herzustellen.
  • Unternehmen: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands.
  • Vorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und spannende Wettbewerbe.
  • Weitere Informationen: Karrierechancen bis zur Selbstständigkeit unter dem EDEKA-Dach.
  • Warum dieser Job: Gestalte mit uns die Zukunft der Lebensmittelversorgung und werde Teil einer großen Familie.
  • Qualifikationen: Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Teamgeist sind wichtig.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg.

Was macht man da aus sich?

  • Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her.
  • Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel.
  • Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte.
  • Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln.
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren.
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
  • Du stellst Plattenservices her.

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit.
  • Feinmotorische Fähigkeiten.
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
  • Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit.
  • Kaufmännisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Abläufen.
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement.

Deine Vorteile bei uns!

  • Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern.
  • Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen.
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden.
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen.

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d).

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Wie geht's weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA Höfler

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden zum Fleischer (m/w/d) nicht nur eine fundierte Ausbildung in einem der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Arbeitswegen und einer starken Gemeinschaft. Mit innovativen Ausbildungsprogrammen wie der EDEKA Food Academy und digitalen Lernmöglichkeiten unterstützt das Unternehmen deine persönliche und berufliche Entwicklung, während du gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zur Versorgung der Bevölkerung leistest.

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Kontaktdaten:

EDEKA Höfler Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Mach dir einen Plan für deine Bewerbungsstrategie! Überlege dir, welche EDEKA-Märkte in deiner Nähe sind und besuche sie direkt. So kannst du einen persönlichen Eindruck hinterlassen und vielleicht sogar gleich einen Probetag vereinbaren.

Tipp Nummer 2

Sei proaktiv! Wenn du die Möglichkeit hast, sprich mit den Mitarbeitenden vor Ort. Frag nach ihren Erfahrungen und zeig dein Interesse an der Ausbildung. Das kommt immer gut an!

Tipp Nummer 3

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du alle Infos und kannst dich direkt bewerben. So bist du sicher, dass deine Unterlagen an die richtige Stelle kommen.

Tipp Nummer 4

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über EDEKA, die Produkte und die Ausbildung. Zeig, dass du motiviert bist und wirklich Lust auf die Arbeit als Fleischer hast!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen

Feinmotorische Fähigkeiten
Persönliche Hygiene
Sauberkeit
Teamgeist
schnelle Auffassungsgabe
Freude am Kontakt mit Menschen
Aufgeschlossenheit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Fleischer zu werden. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!

Mach's übersichtlich!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!

Zeig dein Interesse!:Erkläre in deinem Anschreiben, warum du gerade bei EDEKA arbeiten möchtest. Was begeistert dich an der Ausbildung zum Fleischer? Wir möchten sehen, dass du dich mit uns identifizierst!

Bewirb dich online!:Am besten bewirbst du dich direkt über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen schnell bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Höfler vorbereitet

Informiere dich über EDEKA

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir ein gutes Bild von EDEKA und der Unternehmensgruppe machen. Schau dir die Geschichte, die Werte und die Produkte an, die sie anbieten. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.

Präsentiere deine Leidenschaft für Lebensmittel

Da es um eine Ausbildung zum Fleischer geht, ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für Lebensmittel und die Verarbeitung von Fleisch zeigst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit mit Lebensmitteln gearbeitet hast oder warum du diesen Beruf ergreifen möchtest.

Hygiene und Sauberkeit betonen

In der Fleischverarbeitung sind Hygiene und Sauberkeit entscheidend. Sei bereit, über deine Kenntnisse in diesem Bereich zu sprechen und wie du sicherstellst, dass alles sauber und ordentlich bleibt. Das zeigt Verantwortungsbewusstsein und Professionalität.

Teamgeist und Kundenkontakt

EDEKA legt großen Wert auf Teamarbeit und den Kontakt zu Kunden. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deinem Leben zu nennen, die deinen Teamgeist und deine Kommunikationsfähigkeiten zeigen. Zeige, dass du gerne mit Menschen arbeitest und bereit bist, Kunden zu beraten.