Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Nürnberg Ausbildung Kein Homeoffice möglich
EDEKA im Luitpoldviertel

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bearbeite Fleisch und stelle leckere Wurstwaren her – ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel!
  • Unternehmen: EDEKA – einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit Herz.
  • Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, digitale Ausbildung und exklusive Seminare für deine Karriere.
  • Weitere Informationen: Kreative Wettbewerbe und tolle Karriereaussichten warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und leiste einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
  • Qualifikationen: Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Teamgeist sind wichtig.

Was macht man da aus sich?

  • Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her
  • Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel
  • Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
  • Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
  • Du stellst Plattenservices her

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit
  • Feinmotorische Fähigkeiten
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
  • Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit
  • Kaufmännisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Abläufen
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
  • (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Infos zum Unternehmen

Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen.

EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Damit sind wir einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder der Region. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplätze an verschiedenen Standorten, darunter Verwaltungs- und Logistikzentren sowie Einzelhandelsmärkte. Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels!

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA im Luitpoldviertel

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir als Auszubildender zum Fleischer (m/w/d) eine umfassende und praxisnahe Ausbildung bietet. Mit einer großen Familie von über 47.500 Mitarbeitenden und einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung, profitierst du von kurzen Arbeitswegen, digitalen Lernmöglichkeiten und kreativen Wettbewerben, die deine Talente fördern. Zudem garantieren wir einen sicheren Arbeitsplatz, in dem du einen wertvollen Beitrag zur Gesellschaft leistest und deine Karrierechancen durch zahlreiche Weiterbildungsprogramme erheblich steigern kannst.

EDEKA im Luitpoldviertel

Kontaktdaten:

EDEKA im Luitpoldviertel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 erhalten könntest

Tip Nummer 1

Mach einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt! So kannst du nicht nur die Atmosphäre schnuppern, sondern auch direkt zeigen, was du drauf hast. Das kommt bei den Chefs immer gut an!

Tip Nummer 2

Sei offen und freundlich im Gespräch mit den Mitarbeitenden. Zeig dein Interesse an der Ausbildung und stelle Fragen. Das zeigt, dass du motiviert bist und wirklich Lust auf den Job hast!

Tip Nummer 3

Nutze unsere EDEKA Food Academy! Die Seminare sind nicht nur lehrreich, sondern auch eine super Gelegenheit, um Kontakte zu knüpfen und dich von anderen Azubis inspirieren zu lassen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kommst du schnell und unkompliziert zu deinem Traumjob als Fleischer. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen

Feinmotorische Fähigkeiten
Persönliche Hygiene
Sauberkeit
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Teamgeist
schnelle Auffassungsgabe
Kundenberatung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du bist und warum du dich für die Ausbildung zum Fleischer interessierst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für Lebensmittel und den Umgang mit Menschen zeigen!

Hygiene ist das A und O!:Da Hygiene in unserem Beruf eine große Rolle spielt, erwähne in deinem Anschreiben, wie wichtig dir Sauberkeit und persönliche Hygiene sind. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen des Jobs verstehst und ernst nimmst.

Teamgeist zeigen!:Wir suchen nach Auszubildenden, die gut im Team arbeiten können. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in Gruppenprojekten oder bei Teamaktivitäten. Das gibt uns einen Einblick in deine sozialen Fähigkeiten und deinen Teamgeist.

Bewerbung über unsere Website!:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass du nichts vergisst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA im Luitpoldviertel vorbereitet

Mach dich mit den Produkten vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich über die verschiedenen Fleisch- und Wurstwaren informieren, die das Unternehmen anbietet. Zeige dein Interesse an Lebensmitteln und sprich darüber, welche Produkte dir besonders gut gefallen oder welche du gerne ausprobieren würdest.

Hygiene ist das A und O

Da Hygiene in diesem Beruf eine große Rolle spielt, solltest du dich mit den relevanten Vorschriften vertraut machen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienepraktiken zu beantworten und zeige, dass du ein Auge für Sauberkeit hast.

Teamgeist zeigen

In der Ausbildung zum Fleischer ist Teamarbeit wichtig. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, wo du im Team gearbeitet hast, und sei bereit, diese im Interview zu teilen. Das zeigt, dass du gut ins Team passt und Freude am Umgang mit Menschen hast.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und dem Unternehmen. Du könntest zum Beispiel nach den Seminaren der EDEKA Food Academy fragen oder wie die digitale Ausbildung abläuft.