Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate Kunden über Fleisch und Wurstwaren und präsentiere unsere frischen Produkte.
- Arbeitgeber: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und kreative Wettbewerbe mit Preisen.
- Warum dieser Job: Lerne alles über Lebensmittel und mache einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude am Umgang mit Menschen, Teamgeist und Kreativität sind wichtig.
- Andere Informationen: Karrierechancen mit Weiterbildungsprogrammen und individuelle Freizeitgestaltung.
Was macht man da aus sich?
- Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke
- Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein
Was sollte man dafür mitbringen?
- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit
- Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
- Kreativität und Genauigkeit
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
- Verantwortungsbewusstsein und Engagement
Deine Vorteile bei uns!
- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz – Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung – Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern 😉
- Karriereaussichten – Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel erfolgreich verkaufst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst . Zielgerichtete Maßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Infos zum Unternehmen
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Wie geht\’s weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA Karais
Kontaktperson:
EDEKA Karais HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026
✨Tip Nummer 1
Mach dir einen Plan für deine Jobsuche! Überlege dir, welche Märkte oder Betriebe dich interessieren und besuche sie direkt. So kannst du einen persönlichen Eindruck hinterlassen und vielleicht sogar gleich einen Probetag vereinbaren.
✨Tip Nummer 2
Sei aktiv auf Social Media! Nutze Plattformen wie Instagram oder LinkedIn, um dich mit anderen Azubis und Fachleuten zu vernetzen. Teile deine Leidenschaft für Lebensmittel und zeige, was du kannst – das zieht die Aufmerksamkeit potenzieller Arbeitgeber an!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Philosophie des Unternehmens und über die Produkte, die sie anbieten. Zeige, dass du ein echtes Interesse an der Fleischerei hast und bereit bist, dazuzulernen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Ausbildungsplätze und kannst dich unkompliziert bewerben. Je schneller du bist, desto besser stehen deine Chancen auf deinen Traumjob!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und warum du dich für die Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk interessierst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Mach's kreativ!: Wenn du kreative Ideen hast, wie du unsere Frischetheke gestalten würdest oder welche Plattenservices du dir vorstellen kannst, dann teile das mit uns! Kreativität ist ein großer Pluspunkt in dieser Ausbildung.
Achte auf Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild spiegelt sich auch in deiner schriftlichen Bewerbung wider. Wir schätzen Genauigkeit und Sorgfalt!
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, um Teil unserer großen Familie zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst dich direkt online bewerben. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Karais vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um mehr über EDEKA und deren Philosophie zu erfahren. Schau dir an, was sie über ihre Produkte und Dienstleistungen sagen und wie sie sich von anderen abheben. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deinem Leben oder bisherigen Erfahrungen, die zeigen, dass du Freude am Umgang mit Menschen hast und kreativ bist. Sei bereit, diese Geschichten im Interview zu teilen, um deine Fähigkeiten und Eigenschaften zu untermauern.
✨Kleide dich angemessen
Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt und professionell ist. Du repräsentierst nicht nur dich selbst, sondern auch das Unternehmen. Ein freundliches Auftreten und ein ordentliches Outfit können einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt, dass du aktiv an der Unterhaltung teilnimmst und wirklich an der Ausbildung interessiert bist. Fragen zu den Ausbildungsinhalten oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung sind immer gut!
