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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bearbeite Fleisch und stelle leckere Wurstwaren her, während du Kunden berätst.
- Arbeitgeber: EDEKA – einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit Herz.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, digitale Ausbildung und kreative Wettbewerbe mit tollen Preisen.
- Warum dieser Job: Mach einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft und entwickle deine Fähigkeiten in einem spannenden Beruf.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude an Lebensmitteln, Teamgeist und ein Auge für Sauberkeit sind wichtig.
- Andere Informationen: Erlebe eine dynamische Ausbildung mit vielen Karrieremöglichkeiten und einer großen EDEKA-Familie.
Was macht man da aus sich?
- Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her
- Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel
- Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
- Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
- Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du stellst Plattenservices her
Was sollte man dafür mitbringen?
- Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit
- Feinmotorische Fähigkeiten
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit
- Kaufmännisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Abläufen
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement
Deine Vorteile bei uns!
- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz – Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung – Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern 😉
- Karriereaussichten – Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest – ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Infos zum Unternehmen
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Wie geht\’s weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA Legat
Kontaktperson:
EDEKA Legat HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026
✨Tip Nummer 1
Mach einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt! So kannst du direkt sehen, wie der Alltag aussieht und uns besser kennenlernen. Außerdem zeigst du damit dein Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 2
Sei offen und freundlich im Kontakt mit den Mitarbeitenden. Ein Lächeln und eine positive Einstellung können viel bewirken. Zeig, dass du ein Teamplayer bist und Freude am Umgang mit Lebensmitteln hast!
✨Tip Nummer 3
Nutze die EDEKA Food Academy! Die Seminare sind eine super Gelegenheit, um dein Wissen zu erweitern und dich auf die Prüfung vorzubereiten. Das zeigt auch, dass du bereit bist, in deine Ausbildung zu investieren.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kommst du schnell und unkompliziert zu deinem Ausbildungsplatz. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam durchzustarten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du bist und warum du dich für die Ausbildung zum Fleischer interessierst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Hygiene und Sauberkeit betonen: Da Hygiene in unserem Beruf super wichtig ist, vergiss nicht, deine Kenntnisse und dein Bewusstsein für Sauberkeit in der Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen ernst nimmst.
Teamgeist zeigen: Wir suchen nach Leuten, die gerne im Team arbeiten. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team, sei es in der Schule, im Sport oder bei anderen Aktivitäten. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen!
Bewerbung über unsere Website: Am besten bewirbst du dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Legat vorbereitest
✨Mach dich mit den Produkten vertraut
Informiere dich über verschiedene Fleisch- und Wurstwaren, die du während deiner Ausbildung bearbeiten wirst. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an Lebensmitteln hast und bereit bist, mehr über die Produkte zu lernen.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften zu beantworten. Du solltest wissen, warum Sauberkeit in der Lebensmittelverarbeitung wichtig ist und wie du diese Standards einhalten kannst. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in diesem Beruf entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deinem Leben zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das kann in der Schule, im Sport oder bei anderen Aktivitäten gewesen sein.
✨Kundenkontakt üben
Da du Kunden beraten und verkaufen wirst, übe, wie du freundlich und kompetent auf Fragen reagierst. Vielleicht kannst du Rollenspiele mit Freunden machen, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu verbessern.
