Auf einen Blick
- Aufgaben: Bearbeite Fleisch und stelle leckere Wurstwaren her.
- Unternehmen: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands.
- Vorteile: Sichere Ausbildung, kreative Wettbewerbe und digitale Lernmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Karrierechancen mit zahlreichen Förderprogrammen und eine feierliche Absolventenfeier.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und mache einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
- Qualifikationen: Freude an Lebensmitteln, Teamgeist und Organisationstalent.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
Was macht man da aus sich?
- Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her.
- Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel.
- Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte.
- Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln.
- Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren.
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
- Du stellst Plattenservices her.
Was sollte man dafür mitbringen?
- Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit.
- Feinmotorische Fähigkeiten.
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit.
- Kaufmännisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Abläufen.
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement.
Deine Vorteile bei uns!
- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen.
- (Krisen) Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
- EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App.
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Infos zum Unternehmen
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Wie geht's weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA Müller
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden zum Fleischer (m/w/d) eine umfassende und praxisnahe Ausbildung bietet. Mit einer großen Familie von über 47.500 Mitarbeitenden und einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung, erhältst du nicht nur Zugang zu exklusiven Seminaren und digitalen Lernmöglichkeiten, sondern auch die Chance, deine Kreativität in Wettbewerben auszuleben. Zudem profitierst du von kurzen Arbeitswegen und einem sicheren Arbeitsplatz, der einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft leistet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Mach einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt! So kannst du direkt sehen, wie der Alltag aussieht und uns besser kennenlernen. Außerdem zeigst du damit dein Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 2
Sei offen und freundlich im Kontakt mit den Mitarbeitenden. Ein Lächeln und eine positive Einstellung können viel bewirken. Zeig, dass du ein Teamplayer bist und Freude am Umgang mit Lebensmitteln hast!
✨Tip Nummer 3
Nutze die EDEKA Food Academy! Die Seminare sind eine super Gelegenheit, um dein Wissen zu erweitern und dich auf die Praxis vorzubereiten. Das zeigt auch, dass du bereit bist, dazuzulernen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kommst du schnell und unkompliziert zu deinem Ausbildungsplatz. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam durchzustarten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Fleischer zu werden. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Hygiene und Sauberkeit betonen:Da Hygiene in unserem Beruf super wichtig ist, solltest du in deinem Anschreiben darauf eingehen, wie du diese Aspekte in deinem Alltag umsetzt. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen ernst nimmst.
Teamgeist zeigen:Wir suchen nach Leuten, die gerne im Team arbeiten. Erzähl uns von Erfahrungen, wo du im Team erfolgreich warst oder wie du anderen geholfen hast. Das kommt immer gut an!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir alles schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Müller vorbereitet
✨Mach dich mit den Aufgaben vertraut
Informiere dich genau über die Tätigkeiten eines Fleischers. Verstehe, was es bedeutet, Fleisch- und Wurstwaren herzustellen und wie man diese ansprechend präsentiert. Zeige im Interview, dass du die Anforderungen und Herausforderungen des Jobs kennst.
✨Hygiene ist das A und O
Da Hygienevorschriften in diesem Beruf extrem wichtig sind, solltest du dir grundlegende Kenntnisse darüber aneignen. Sprich im Interview darüber, wie du Sauberkeit und Hygiene in deiner Arbeit sicherstellen würdest. Das zeigt Verantwortungsbewusstsein!
✨Teamgeist zeigen
Der Umgang mit Lebensmitteln erfordert oft Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das wird deine Fähigkeit unterstreichen, gut mit anderen zusammenzuarbeiten und ein positives Arbeitsumfeld zu fördern.
✨Kundenkontakt üben
Da der Kontakt mit Kunden ein wichtiger Teil des Jobs ist, solltest du dir überlegen, wie du Kunden beraten und verkaufen würdest. Übe, wie du freundlich und kompetent auf Fragen reagieren kannst. Das wird dir helfen, im Interview selbstbewusst aufzutreten.
