Ausbildung Kauffrau im Einzelhandel (m/w/d) + Frischespezialistin IHK (m/w/d) - 2026

Alles frisch oder was?

Responsibilities

• Alle Bereiche des Einzelhandels, mit Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Bereichen, kennenlernen.
• Mit dem gelernten Wissen die Kundschaft bedienen und beraten.
• Erlernen, wie der Einkauf, das Marketing und der Verkauf der Waren verantwortet werden.
• Das Sortiment gestalten, die Waren präsentieren und Marketingaktionen planen.
• Beobachten und durchführen von Vorschlägen und Ideen zur Verbesserung der Abläufe.
• Aus dem Bereich „Frische-Expertise“ die Warenwirtschaft beaufsichtigen und tatkräftig bei Aufgaben im Markt unterstützen, insbesondere im Bereich frischer Waren wie Obst, Gemüse, Backwaren, Käse, Fisch, Fleisch und Wein.

Qualifications

• Hauptschulabschluss und Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen.
• Quereinstieg möglich – sprich uns gerne bezüglich einer Umschulung an.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten, schnell auf das Wesentliche reagieren und eigene Ideen einbringen können.
• Freude daran, die Kundschaft zu bedienen und im Team zu arbeiten.
• Zuneigung zu frischen Lebensmitteln und Verständnis für Hygiene und Qualität.

Benefits

• Start mit einer Azubi‑Willkommensveranstaltung und Spaß‑Aktivitäten.
• Flexible Einsatzplanung für eine gute Work‑Life‑Balance mit rechtzeitig übermitteltem Arbeitsplan.
• Hochwertige Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen – auch in Vollzeit – bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber.
• Feste Ansprechperson für alle Fragen.
• Karriereförderung: EDEKA‑Seminare, fundierte Prüfungsvorbereitung, ausgezeichnete Förder- und Weiterbildungsprogramme – auch nach der Ausbildung – sowie die Möglichkeit, die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen.
• Azubi‑Projekte, die Spaß machen und die berufliche sowie persönliche Entwicklung unterstützen.
• Digitales Lernen: EDEKA‑next‑Lernplattform und digitale Plattform für das Berichtheft.
• Zwei IHK‑Abschlüsse bei erfolgreicher Ausbildung als Frischespezialist/in.

Location

Ausbildung erfolgt im EDEKA Center Wehrmann, 32051 Herford, Goebenstraße.

Equal Opportunity

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.