Einkufer (m/w/d)

Die EDEKA Nord Backwarenproduktionsgesellschaft mbH mit Sitz in Mölln ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Nord und spielt eine führende Rolle in der Herstellung hochwertiger Backwaren für Norddeutschland. Mit handwerklichem Know-how, modernster Technik und einer großen Leidenschaft für Qualität werden täglich frische Backwaren produziert. Unsere Produktion, die Logistik und die Verwaltung arbeiten als eingespieltes Team zusammen, um Kund:innen mit Vielfalt, Regionalität und Frische zu begeistern.

Frischen Backwaren sind unsere Leidenschaft, starke Teams unser Erfolgsrezept. Damit unsere Produkte täglich in bester Qualität hergestellt werden können, sorgen wir für eine zuverlässige und wirtschaftliche Beschaffung unserer Rohstoffe und Materialien. Für unseren Standort in Mölln suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Einkäufer (m/w/d), der mit Verhandlungsgeschick, Marktverständnis und einem Blick für Wirtschaftlichkeit unsere Beschaffungsprozesse aktiv mitgestaltet und weiterentwickelt.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst den Einkauf sowie die Preisverhandlungen von Rohstoffen, Zukaufartikeln und Dienstleistungen.
• Du reportest regelmäßig an Deine Vorgesetzten und bereitest relevante Kennzahlen auf.
• Du arbeitest eng mit der Betriebsleitung, dem Vertrieb und dem Lager zusammen.
• Du pflegst Preise und Stammdaten in den vorgegebenen Systemen.
• Du baust bestehende Lieferantenbeziehungen aus und gewinnst neue Geschäftspartner:innen.
• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts- und Unternehmensstandards sicher und gehst verantwortlich mit diesen Daten um.

Dein Profil

• Du verfügst über ein abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Wirtschaftswissenschaften, Handel oder Logistik oder eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (z. B. als Groß- und Außenhandelskaufmann:frau, Industriekaufmann:frau).
• Kenntnisse in der Bäckereibranche sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
• Du bist sicher im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen.
• Du trittst souverän und verbindlich gegenüber Geschäftspartner:innen auf.
• Du verfügst über ausgeprägtes Verhandlungsgeschick und ein gutes Gespür für Preise und Märkte.
• Du arbeitest selbstständig und sorgfältig, bist serviceorientiert und kommunikationsstark.
• Du bringst ein gutes Verständnis für Rechnungswesen, Preisgestaltung und Kostenmanagement mit.

Unser Angebot

• Eine Schlüsselposition in der Organisation, Steuerung und Weiterentwicklung unserer Beschaffungsprozesse.
• Ein Arbeitsumfeld, das die Stabilität der EDEKA Nord mit der Dynamik und Eigenständigkeit unserer Gesellschaft verbindet.
• Ein zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen innerhalb des EDEKA-Verbunds.
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer leistungsgerechten Vergütung.
• 30 Tage Jahresurlaub.
• Flexibel gestaltbare Arbeitszeiten sowie die Möglichkeit, mobil von Zuhause aus zu arbeiten.
• Mitarbeitendenrabatt in unseren eigenen Filialen (20 %) sowie in den Märkten der EDEKA Nord (10 %), unserer Muttergesellschaft.
• Exklusive Rabatte, Angebote und Vergünstigungen über Corporate Benefits.
• Kaffee, Tee, Wasser sowie Brot und Brötchen, frisch aus unserer Backstube versüßen Dir täglich Deinen Arbeitsalltag.
• Eine strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Schulungen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kollegialen, vielfältigen und teamorientierten Arbeitsumfeld.
• Betriebliche Altersvorsorge sowie Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen.

Interessiert? Wenn Du Dich in dieser Aufgabe wiederfindest, freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung direkt online im Karriere-Portal oder per WhatsApp. Willkommen sind bei uns alle Menschen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt: Frau Ann-Kristin Herting.