Einkäufer (m/w/d) - Warenbereich Geflügel / SB Fleisch / Markenfleischprogramm

Über uns

Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen. EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Damit sind wir einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder der Region. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplätze an verschiedenen Standorten, darunter Verwaltungs- und Logistikzentren sowie Einzelhandelsmärkte. Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels!

Für den Geschäftsbereich Einkauf der EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Stiftung & Co. KG mit Sitz in der Edekastraße 3 in 97228 Rottendorf oder am Standort 96114 Hirschaid, In der Röthe 5 suchen wir Ihre Unterstützung. (Vollzeit 38,5 Std./Woche)

Ihre Aufgaben

• Sie übernehmen die Betreuung von Lieferanten in Form von operativen Ansätzen, sowie die Durchführung von Konditions- und Preisverhandlungen.
• Sie planen Bedarfs- und Bestellmengen für Aktionen, steuern Kontrakte und das Saisongeschäft.
• Sie bewerten Lieferanten, erstellen Verkaufspreiskalkulationen und führen unterjährige Lieferantengespräche zur Ertragssicherung und -verbesserung.
• Sie begleiten Lieferantentermine und Jahresgespräche und übernehmen hierfür Verantwortung.
• Sie gestalten das Sortiment angelehnt an den Category Management Prozess und koordinieren die Artikel- und Mengenplanung sowie die Sortimentsbetreuung.
• Sie planen in Abstimmung mit der Einkaufsleitung/Category Manager (m/w/d) die Werbung.
• Ferner beantworten Sie interne und externe sortiments-, preis- und qualitätsrelevante Anfragen, erstellen Analysen und bewerten relevante Kennzahlen.
• Sie bereiten Präsentationen zielgerichtet dem Auftrag der Warenbereichsleitung vor.
• Sie optimieren Prozesse und unterstützen und leisten zielorientierte Projektarbeit.
• Sie betreuen und entwickeln das Markenfleisch-Programm EDEKA "Bauernschätze" weiter.
• Sie berichten an die Einkaufsleitung und Warenbereichsleitung.

Ihr Profil

• Sie verfügen über ein erfolgreich abgeschlossenes, betriebswirtschaftliches oder fachspezifisches Studium oder eine kaufmännische Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung.
• Für diese Position bringen Sie mehrjährige Einkaufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder in der Fleischwirtschaft mit und verfügen über fundierte Markt- und Branchenkenntnisse.
• Sie verfügen über ein überzeugendes Auftreten und über sehr gute kommunikative Fähigkeiten.
• Sie sind engagiert und ausdauernd in Ihrem Handeln.
• Ihre Arbeitsweise ist geprägt von Zuverlässigkeit und Nachhaltigkeit.
• Sie sind strukturiert in Ihrem Vorgehen und können analytisch und konzeptionell denken.
• Sie sind versiert im Umgang mit den MS-Office Produkten, Kenntnisse in SAP (RT2, BW) runden Ihr Profil ab.

Wir bieten Ihnen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer traditionsreichen Unternehmensgruppe, die bereits 1907 gegründet wurde: Bei uns erhalten Sie einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
• Überdurchschnittliche Vergütung.
• Flexible Arbeitszeiten mit kurzem Freitag und 30 Tagen Jahresurlaub.
• Flexibilität durch mobile Arbeit sowie die Möglichkeit einer beruflichen Auszeit.
• Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl in persönlicher als auch in fachlicher Hinsicht.
• Unterstützung bei der betrieblichen Altersvorsorge.
• Kostenfreie Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung.
• Wir setzen auf Firmensport, der so individuell ist wie unsere Mitarbeitenden: Egal ob Fitness, Yoga, Schwimmen, Bouldern oder vieles mehr.
• Mit kostenlosem frischem Obst, Kaffee und gesunden Snacks unterstützen wir unsere Mitarbeitenden im Berufsalltag.
• JobRad bringt Tempo in unser betriebliches Gesundheitsmanagement und Sie aufs Rad!
• Viele Vergünstigungen für Mitarbeitende über unser Corporate Benefits-Programm.
• Die Möglichkeit, von guten Konditionen bei der EDEKA Bank und dem EDEKA Versicherungsdienst zu profitieren.

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (wie Lebenslauf und vollständigen Zeugnissen) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres möglichen Eintrittstermins. Wir sind gespannt darauf, Sie kennenzulernen!

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Ihre Ansprechpartnerin für diese Stelle lautet: EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Stiftung & Co. KG Recruiting Großhandel/Konzern Frau Theresa Issing 97227 Rottendorf