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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate Kunden über Fleisch, Wurst und Lebensmittel in der Frischeabteilung.
- Arbeitgeber: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, kreative Wettbewerbe und digitale Lernmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns die Zukunft der Lebensmittelbranche und lerne von den Besten.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude am Kundenkontakt und Kreativität sind wichtig.
- Andere Informationen: Karrierechancen und individuelle Freizeitgestaltung während der Ausbildung.
Die EDEKA Unternehmensgruppe NordbayernSachsenThueringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKAVerbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren (im Jahr 1912) in Wuerzburg gegruendet und ist heute Grosshandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin fuer rund 860 Einzelhandelsmaerkte der Marken oEDEKAo, oE centero, oMarktkaufo und odiskao in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thueringen und dem noerdlichen BadenWuerttemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKENGUT zwei Produktionsbetriebe fuer Fleisch und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbststaendigen EDEKAEinzelhaendlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe NordbayernSachsenThueringen im Jahr 2023 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschaeft von netto rund 5,2 Mrd. Euro und beschaeftigt rund Mitarbeitende und 1.262 Auszubildende. Sie ist somit einer der groessten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Die drei geschaeftsfuehrenden Vorstaende Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb und Christian Remy (geb leiten die Geschaefte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKAKaufmann und Inhaber mehrerer EDEKAMaerkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.
Was macht man da aus sich?
- Du beraetst ueber Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Kaese und Fisch und zeigst so Deinen Kundinnen und Kunden in der Frischeabteilung unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Du pflegst, kontrollierst und praesentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du haeltst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du bringst eigene Kreationen fuer Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein
Was sollte man dafuer mitbringen?
- Freude am Kontakt mit Kundinnen und Kunden
- Gepflegte Erscheinung
- Gute Ausdrucksweise
- Gutes Gedaechtnis
- Kreativitaet
- Genauigkeit
- Belastbarkeit, Ausgeglichenheit
Deine Vorteile bei uns
- Grosse Familie mit grossem ⥠Wir sind einer der groessten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstuetzen und foerdern bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz Du versorgst die Bevoelkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- Abwechslung Im Laufe der Ausbildung wirst du vielfaeltigen Bereichen und Aufgaben unserer Maerkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- EDEKA Food Academy Du besuchst exklusive Seminare in denen du nuetzliches Wissen fuer die Praxis sowie eine fundierte Pruefungsvorbereitung erhaeltst
- Digitale Ausbildung Mit EDEKA next kannst du ortsunabhaengig und zeitlich flexibel lernen. Ausserdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital fuehren und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativitaet sprechen In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day fuer alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vortraegen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lasseno¦ und natuerlich auch selbst feiern 😉
- Karriereaussichten Mit unseren zahlreichen Foerder und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Moeglichkeiten die Karriereleiter Schritt fuer Schritt ganz nach oben zu steigen bis hin zur Selbststaendigkeit unter dem Dach der EDEKA
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkuerzung moeglich. Nach erfolgreich bestandener Pruefung besitzt Du den Abschluss des Fachverkaeufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Waehrend der Ausbildungszeit durchlaeufst Du mehrere Taetigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestueckst, Artikel benennst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualitaet sicherst . Zielgerichtete Qualifizierungsmassnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermoeglichen.
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persoenlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort koennen wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich
Wie gehts weiter?
Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafuer brauchst, ist zunaechst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann laedst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch und schon laeuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verstaendnis, wenn es einmal laenger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem WunschUnternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.
Weitere Informationen ueber diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.
Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen
Ausbildung zum Fachverkaeufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2025 Arbeitgeber: EDEKA Ruehling
Kontaktperson:
EDEKA Ruehling HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fachverkaeufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2025
✨Tip Nummer 1
Mach dir einen Plan für dein Vorstellungsgespräch! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und informiere dich über die EDEKA Unternehmensgruppe. So zeigst du echtes Interesse und kannst punkten.
✨Tip Nummer 2
Komm authentisch rüber! Sei du selbst und zeige deine Begeisterung für Lebensmittel und den Kontakt mit Menschen. Das macht einen guten Eindruck und lässt dich sympathisch wirken.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um während des Gesprächs Beispiele aus deinem Leben zu teilen. Ob Praktika oder Hobbys – alles, was zeigt, dass du kreativ und belastbar bist, kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Frag nach einem Probetag oder Praktikum! So kannst du nicht nur die Atmosphäre im Markt kennenlernen, sondern auch direkt zeigen, was du drauf hast. Und hey, wir freuen uns immer über motivierte Bewerber!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fachverkaeufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deinen Lebenslauf lebendig!: Dein Lebenslauf ist dein erster Eindruck – also lass ihn strahlen! Achte darauf, dass er übersichtlich und gut strukturiert ist. Vergiss nicht, deine bisherigen Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben, die für die Ausbildung relevant sind.
Das Anschreiben: Zeig, wer du bist!: In deinem Anschreiben hast du die Chance, deine Persönlichkeit zu zeigen. Erzähl uns, warum du dich für die Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk interessierst und was dich motiviert. Sei kreativ und authentisch!
Anlagen nicht vergessen!: Vergiss nicht, alle wichtigen Unterlagen beizufügen! Dazu gehören Schulzeugnisse, Praktikumsbescheinigungen oder andere Nachweise, die deine Eignung unterstreichen. So können wir uns ein umfassendes Bild von dir machen.
Bewerbung online einreichen!: Am einfachsten ist es, wenn du deine Bewerbung direkt über unsere Website einreichst. Das macht den Prozess schnell und unkompliziert. Und keine Sorge, wir nehmen uns Zeit, um jede Bewerbung sorgfältig zu prüfen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Ruehling vorbereitest
✨Informiere dich über EDEKA
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gut über die EDEKA Unternehmensgruppe informieren. Schau dir die Philosophie und die Werte des Unternehmens an, besonders im Hinblick auf Lebensmittel und Kundenservice. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Präsentiere deine Kreativität
Da Kreativität in der Ausbildung zum Fachverkäufer wichtig ist, überlege dir im Voraus einige eigene Ideen für Plattenservices oder Fingerfood. Teile diese Ideen im Interview mit und zeige, dass du bereit bist, deine Kreativität einzubringen.
✨Bereite Fragen vor
Stelle während des Interviews Fragen, die dein Interesse an der Ausbildung zeigen. Frage nach den verschiedenen Bereichen, die du kennenlernen wirst, oder nach den Seminaren der EDEKA Food Academy. Das zeigt, dass du aktiv an deiner Ausbildung interessiert bist.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da der Umgang mit Kunden ein zentraler Bestandteil der Ausbildung ist, achte darauf, während des Interviews klar und freundlich zu kommunizieren. Übe, wie du dich ausdrückst, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
