Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026

Erlangen Ausbildung 970 - 1076 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
EDEKA Scharf

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Berate Kunden über Fleisch und Wurstwaren und präsentiere unsere frischen Produkte.
  • Unternehmen: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit familiärer Atmosphäre.
  • Vorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und kreative Wettbewerbe.
  • Weitere Informationen: Karrierechancen mit zahlreichen Förderprogrammen und individuelle Freizeitgestaltung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines wichtigen Beitrags zur Gesellschaft und entwickle deine Kreativität.
  • Qualifikationen: Freude am Umgang mit Menschen und Teamgeist sind wichtig.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 970 - 1076 € pro Monat.

Was macht man da aus sich?

  • Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke.
  • Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel.
  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen.
  • Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel.
  • Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten.
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen.
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
  • Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein.

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit.
  • Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen.
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
  • Kreativität und Genauigkeit.
  • Belastbarkeit und Ausgeglichenheit.
  • Verantwortungsbewusstsein und Engagement.

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen.
  • (Krisen) Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
  • Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen.
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App.
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel erfolgreich verkaufst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst. Zielgerichtete Maßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen. Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA Scharf

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden im Lebensmittelhandwerk nicht nur eine fundierte Ausbildung bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Wegen und einem sicheren Arbeitsplatz. Mit zahlreichen Förder- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie innovativen digitalen Lernansätzen unterstützt EDEKA deine persönliche und berufliche Entwicklung, während du gleichzeitig einen wertvollen Beitrag zur Gesellschaft leistest. Die abwechslungsreiche Ausbildung und die Möglichkeit, deine Kreativität in Wettbewerben auszuleben, machen EDEKA zu einem attraktiven Ort für alle, die eine Karriere im Lebensmittelhandel anstreben.

EDEKA Scharf

Kontaktdaten:

EDEKA Scharf Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 erhalten könnten

Tip Nummer 1

Mach einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt! So kannst du nicht nur die Atmosphäre schnuppern, sondern auch direkt zeigen, was du drauf hast. Das kommt bei den Chefs immer gut an!

Tip Nummer 2

Sei offen und freundlich im Gespräch! Zeig dein Interesse an der Ausbildung und stelle Fragen. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist und dich für die Produkte und die Philosophie des Unternehmens interessierst.

Tip Nummer 3

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du alle Infos und kannst dich direkt bewerben. So hast du die besten Chancen, schnell in die engere Auswahl zu kommen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die EDEKA Unternehmensgruppe und über die Produkte, die du verkaufen wirst. Das zeigt, dass du dich wirklich für die Ausbildung interessierst und bereit bist, dazuzulernen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen

Beratungskompetenz
Freundliches Auftreten
Gepflegtes Erscheinungsbild
Gutes Ausdrucksvermögen
Teamgeist
Schnelle Auffassungsgabe
Kreativität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Wir suchen nach Menschen mit Leidenschaft für Lebensmittel und Freude am Umgang mit anderen.

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine eigene Note in die Bewerbung ein. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du gerade bei uns arbeiten möchtest. Das macht einen großen Unterschied!

Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild zählt nicht nur im Verkauf, sondern auch in deiner schriftlichen Bewerbung. Lass uns sehen, dass du Wert auf Qualität legst!

Bewirb dich direkt über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Scharf vorbereitet

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um mehr über EDEKA und deren Philosophie zu erfahren. Schau dir an, was sie über ihre Produkte und Dienstleistungen sagen und wie sie sich von anderen abheben. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deinem Leben oder bisherigen Erfahrungen, die zeigen, dass du Freude am Umgang mit Menschen hast und kreativ bist. Vielleicht hast du schon mal ein tolles Fingerfood für eine Feier vorbereitet? Solche Geschichten machen dich greifbarer und interessanter.

Kleide dich angemessen

Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist wichtig, besonders in einem kundenorientierten Beruf wie dem Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk. Wähle ein Outfit, das sowohl professionell als auch bequem ist, damit du dich während des Interviews wohlfühlst.

Stelle Fragen

Zeige dein Interesse, indem du Fragen stellst! Frag nach den Ausbildungsinhalten, den verschiedenen Bereichen, die du kennenlernen wirst, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt, dass du aktiv an deiner Karriere interessiert bist und mehr über die Ausbildung erfahren möchtest.