Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Bubenreuth Ausbildung Kein Homeoffice möglich
EDEKA Schliermann

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bearbeite Fleisch und stelle leckere Wurstwaren her, während du Kunden berätst.
  • Unternehmen: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit Herz.
  • Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, digitale Ausbildung und kreative Wettbewerbe mit tollen Preisen.
  • Weitere Informationen: Erlebe eine dynamische Ausbildung mit vielen Karrieremöglichkeiten und einer großen EDEKA-Familie.
  • Warum dieser Job: Mach einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft und entwickle deine Fähigkeiten in einem spannenden Beruf.
  • Qualifikationen: Freude an Lebensmitteln, Teamgeist und ein Auge für Sauberkeit sind wichtig.

Was macht man da aus sich?

  • Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her.
  • Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel.
  • Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte.
  • Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln.
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren.
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
  • Du stellst Plattenservices her.

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit.
  • Feinmotorische Fähigkeiten.
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
  • Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit.
  • Kaufmännisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Abläufen.
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement.

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen.
  • (Krisen) Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App.
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA Schliermann

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden zum Fleischer (m/w/d) eine umfassende und praxisnahe Ausbildung bietet. Mit einer großen Familie von über 47.500 Mitarbeitenden und einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung, erhältst du nicht nur wertvolle Kenntnisse in der Fleischverarbeitung, sondern auch Zugang zu exklusiven Seminaren und digitalen Lernmöglichkeiten. Zudem profitierst du von kurzen Arbeitswegen und einer sicheren Anstellung, die einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft leistet.

EDEKA Schliermann

Kontaktdaten:

EDEKA Schliermann Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Mach dir einen Plan für dein Vorstellungsgespräch! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Stärken am besten präsentieren kannst. Zeig uns, dass du wirklich Interesse an der Ausbildung zum Fleischer hast!

Tipp Nummer 2

Komm persönlich vorbei! Wenn du die Möglichkeit hast, schau in deinem Wunschmarkt vorbei und sprich direkt mit den Mitarbeitenden. Ein Probetag oder Praktikum kann dir helfen, einen besseren Eindruck zu bekommen und uns von deiner Motivation zu überzeugen.

Tipp Nummer 3

Sei authentisch! Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich an der Arbeit mit Lebensmitteln begeistert. Wir suchen nach Teamplayern, die Freude am Umgang mit Menschen haben – also lass deine Persönlichkeit durchscheinen!

Tipp Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du alle Infos und kannst dich direkt bewerben. Je einfacher wir es dir machen, desto besser können wir uns auf dich konzentrieren und dich kennenlernen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen

Feinmotorische Fähigkeiten
Persönliche Hygiene
Sauberkeit
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Teamgeist
schnelle Auffassungsgabe
Kundenberatung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Fleischer zu werden. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!

Hygiene und Sauberkeit betonen:Da Hygiene in unserem Beruf super wichtig ist, vergiss nicht, deine Kenntnisse und dein Bewusstsein für Sauberkeit in der Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen ernst nimmst.

Teamgeist zeigen:Wir suchen nach Leuten, die gerne im Team arbeiten. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team, sei es in der Schule, im Sport oder bei anderen Aktivitäten. Das macht einen großen Unterschied!

Bewerbung über unsere Website:Am besten bewirbst du dich direkt über unsere Website. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Schliermann vorbereitet

Mach dich mit den Produkten vertraut

Informiere dich über verschiedene Fleisch- und Wurstwaren, die du während deiner Ausbildung bearbeiten wirst. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an Lebensmitteln hast und bereit bist, mehr über die Produkte zu lernen.

Hygiene ist das A und O

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften zu beantworten. Du solltest wissen, wie wichtig Sauberkeit in der Lebensmittelverarbeitung ist und welche Maßnahmen du ergreifen kannst, um die Standards einzuhalten.

Teamgeist zeigen

Da Teamarbeit in diesem Beruf entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deinem Leben zu teilen, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Das kann in der Schule, im Sport oder bei anderen Aktivitäten gewesen sein.

Kundenkontakt üben

Da du auch Kunden beraten und verkaufen wirst, übe, wie du freundlich und kompetent auf Kundenfragen reagierst. Überlege dir, wie du deine Kommunikationsfähigkeiten im Interview unter Beweis stellen kannst.