Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026
Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Werde Frischespezialist und lerne alles über frische Lebensmittel im Einzelhandel.
  • Arbeitgeber: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit familiärer Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und spannende Wettbewerbe.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kreativität und baue wertvolle Fähigkeiten für deine Karriere auf.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude am Kundenkontakt, Kreativität und Teamgeist sind wichtig.
  • Andere Informationen: Erlebe abwechslungsreiche Tätigkeiten und tolle Karriereaussichten nach der Ausbildung.

Werde zum Allrounder in unseren Frischebereichen. Diese Ausbildung bietet dir gleich zwei IHK-Abschlüsse. Sie verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Mit der Zusatzqualifizierung zum Frischespezialist (m/w/d) entwickeln wir dich überdies parallel zum Experten / zur Expertin für unsere Frischebereiche.

Du lernst die vielseitigen Aufgaben im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen:

  • Du bedienst und berätst Kundinnen und Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen.
  • Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnungen und berätst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen.
  • Du gestaltest die Warenpräsentation verkaufsfördernd und wirkst bei der Sortimentsgestaltung, dem Marketing und dem Warenaufbau mit.
  • Du kümmerst dich um die fachgerechte Lagerung und Handhabung der frischen Lebensmittel und achtest auf Hygienestandards.
  • Du lernst unsere Warenwirtschaft kennen und steuerst unsere Geschäftsprozesse im Einzelhandel mit.
  • Du gestaltest Verkaufs- und Verkostungsaktionen und bewertest deren Erfolg.

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Kundenkontakt und Einfühlungsvermögen.
  • Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Engagement.
  • Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen.
  • Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln.
  • Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen.
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
  • Selbständigkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein.

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern.
  • (Krisen) Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
  • Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen.
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen.
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden.
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen.
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen.

Dauer und Ablauf: Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK) (m/w/d). Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast.

Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder & Abteilungen in unserem Markt. Neben der Berufsschule besuchst du zudem exklusive Seminarblöcke und Workshops, die dir so nur EDEKA bietet.

Hört sich gut an? Dann bewirb dich jetzt! Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Infos zum Unternehmen: Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes.

Wie geht's weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA Schliermann

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir nicht nur eine fundierte Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) bietet, sondern auch ein starkes Teamgefühl und eine familiäre Atmosphäre fördert. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, digitalen Lernangeboten und der Möglichkeit, kreative Ideen in Wettbewerben auszuleben, unterstützt EDEKA deine persönliche und berufliche Entwicklung in einem sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld direkt vor Ort. Zudem profitierst du von kurzen Arbeitswegen und einer wertvollen Tätigkeit, die einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft leistet.
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Kontaktperson:

EDEKA Schliermann HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

Tip Nummer 1

Mach dir einen Plan für dein Vorstellungsgespräch! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Stärken am besten präsentieren kannst. Zeig uns, dass du wirklich Interesse an der Ausbildung hast!

Tip Nummer 2

Komm vorbereitet zu deinem Probetag oder Praktikum! Informiere dich über unsere Frischebereiche und bringe Ideen mit, wie du die Warenpräsentation verbessern würdest. So zeigst du uns gleich, dass du kreativ und engagiert bist.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Azubis oder Mitarbeitenden! Frag nach ihren Erfahrungen und Tipps. Das zeigt uns, dass du teamfähig bist und dich aktiv in die Gemeinschaft einbringen möchtest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, schnell eine Rückmeldung zu bekommen. Und vergiss nicht: Sei du selbst und zeig uns deine Leidenschaft für frische Lebensmittel!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

Kundenkontakt
Einfühlungsvermögen
Kreativität
Verantwortungsbewusstsein
Engagement
Freundliches Auftreten
Gepflegtes Erscheinungsbild
Ausdrucksvermögen
Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
Teamgeist
schnelle Auffassungsgabe
Selbständigkeit
Organisationstalent

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Sei authentisch in deinem Anschreiben und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht einen guten Eindruck und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.

Mach es übersichtlich!: Halte dein Bewerbungsschreiben klar und strukturiert. Verwende Absätze und eine einfache Sprache, damit wir schnell die wichtigsten Infos über dich erfassen können. Ein gut lesbares Dokument ist immer ein Plus!

Zeig dein Interesse!: Erkläre uns, warum du genau bei uns arbeiten möchtest. Was reizt dich an der Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel? Dein Enthusiasmus kann uns überzeugen und zeigt, dass du dir Gedanken gemacht hast.

Bewirb dich online!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und du kannst sicher sein, dass deine Unterlagen direkt an die richtige Stelle gelangen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Schliermann vorbereitest

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die EDEKA Unternehmensgruppe und ihre Werte verschaffen. Schau dir an, was sie besonders macht und welche Produkte sie anbieten. So kannst du im Gespräch gezielt auf ihre Philosophie eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Situationen aus deinem Leben, in denen du deine Kreativität, Teamgeist oder Kundenorientierung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu verdeutlichen und machen dich für die Interviewer greifbarer.

Kleide dich angemessen

Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist wichtig, besonders im Einzelhandel. Wähle ein Outfit, das sowohl professionell als auch zu dem Unternehmen passt. Achte darauf, dass du dich wohlfühlst, denn das strahlst du auch aus!

Stelle Fragen

Zeige dein Interesse, indem du am Ende des Interviews Fragen stellst. Frag nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung während deiner Ausbildung. Das zeigt, dass du aktiv an deiner Karriere interessiert bist.

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EDEKA Schliermann
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