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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bearbeite Fleisch und stelle leckere Wurstwaren her – ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel!
- Arbeitgeber: EDEKA – einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit Herz.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, digitale Ausbildung und exklusive Seminare für deine Karriere.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und leiste einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Teamgeist sind wichtig.
- Andere Informationen: Spannende Wettbewerbe und eine Absolventengala warten auf dich!
Was macht man da aus sich?
- Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her
- Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel
- Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
- Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
- Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du stellst Plattenservices her
Was sollte man dafür mitbringen?
- Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit
- Feinmotorische Fähigkeiten
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit
- Kaufmännisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Abläufen
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement
Deine Vorteile bei uns!
- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz – Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung – Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern 😉
- Karriereaussichten – Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest – ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Infos zum Unternehmen
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Wie geht\’s weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA Schuldes
Kontaktperson:
EDEKA Schuldes HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026
✨Tipp Nummer 1
Mach dir einen Plan für deine Jobsuche! Überlege dir, welche Märkte in deiner Nähe interessant sind und besuche sie persönlich. So kannst du gleich einen guten Eindruck hinterlassen und vielleicht sogar einen Probetag vereinbaren.
✨Tipp Nummer 2
Nutze die sozialen Medien! Folge den EDEKA-Seiten und bleib auf dem Laufenden über neue Ausbildungsangebote oder Events. Oft gibt es dort auch spannende Einblicke in den Arbeitsalltag, die dir helfen können, dich besser vorzubereiten.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv und zeig dein Interesse! Wenn du einen Markt besuchst, sprich mit den Mitarbeitenden und stelle Fragen zur Ausbildung. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist und hilft dir, einen persönlichen Kontakt aufzubauen.
✨Tipp Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle Infos zu offenen Stellen und kannst direkt deine Bewerbung einreichen. Je schneller du das machst, desto besser stehen deine Chancen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du bist und warum du dich für die Ausbildung zum Fleischer interessierst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für Lebensmittel und den Umgang mit Menschen zeigen!
Hygiene und Sauberkeit betonen: Da Hygiene in unserem Beruf super wichtig ist, vergiss nicht, deine Kenntnisse und dein Bewusstsein für Sauberkeit in der Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen ernst nimmst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Teamgeist hervorheben: Wir suchen nach Teamplayern! In deiner Bewerbung solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du anderen geholfen hast. Das zeigt uns, dass du gut ins Team passt und Freude am Kontakt mit Menschen hast.
Bewerbung über unsere Website: Am besten bewirbst du dich direkt über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Schuldes vorbereitest
✨Mach dich mit den Aufgaben vertraut
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben eines Fleischers. Verstehe, was es bedeutet, Fleisch zu verarbeiten und Wurstwaren herzustellen. Wenn du im Interview darüber sprichst, zeigst du dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Hygiene ist das A und O
Da Hygienevorschriften in diesem Beruf sehr wichtig sind, solltest du dir einige grundlegende Hygieneregeln aneignen. Sprich im Interview darüber, wie du Sauberkeit und Hygiene in der Arbeit umsetzen würdest. Das zeigt Verantwortungsbewusstsein!
✨Teamgeist betonen
Der Umgang mit Lebensmitteln erfordert oft Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt und die Werte des Unternehmens teilst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Ausbildung, zu den Seminaren oder zu den Karrieremöglichkeiten sein. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position.