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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate Kunden über Fleisch, Wurst und Käse und präsentiere frische Produkte.
- Arbeitgeber: EDEKA ist einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit über 47.500 Mitarbeitenden.
- Mitarbeitervorteile: Flexible digitale Ausbildung, kreative Wettbewerbe und eine familiäre Teamatmosphäre.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Zukunft in einem innovativen Unternehmen mit vielfältigen Karrieremöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude am Kundenkontakt, Kreativität und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind wichtig.
- Andere Informationen: Probetage und Praktika sind möglich, um einen Einblick in die Ausbildung zu bekommen.
Was macht man da aus sich?
- Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und Fisch und zeigst so Deinen Kundinnen und Kunden in der Frischeabteilung unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein
Was sollte man dafür mitbringen?
- Freude am Kontakt mit Kundinnen und Kunden
- Gepflegte Erscheinung
- Gute Ausdrucksweise
- Gutes Gedächtnis
- Kreativität
- Genauigkeit
- Belastbarkeit, Ausgeglichenheit
Deine Vorteile bei uns!
- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz – Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du vielfältigen Bereichen und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung – Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern 😉
- Karriereaussichten – Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel benennst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst . Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Infos zum Unternehmen
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken \“EDEKA\“, \“E center\“, \“Marktkauf\“ und \“diska\“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.
Starte Deine Zukunft mit uns!
Du suchst einen Ausbildungsplatz, der Tradition und Innovation vereint? Dann bist Du bei uns genau richtig! Als familiengeführtes Unternehmen verbinden wir seit 1938 Handwerk, Einzelhandel und moderne Ideen. Unsere Bäckerei Spiegel wird mittlerweile in der dritten und vierten Generation geführt, und neben unseren modernen Filialen betreiben wir auch zwei erfolgreiche EDEKA-Märkte in der Region. Gemeinsam mit 170 Kolleginnen und Kollegen setzen wir alles daran, unseren Kunden jeden Tag das Beste zu bieten.
Warum wir die richtige Wahl für Dich sind:
Bei uns erwartet Dich nicht nur eine fundierte Ausbildung, sondern auch ein familiäres Team, das sich gegenseitig unterstützt. Egal, ob Du in der Backstube, den EDEKA-Märkten oder in der Verwaltung durchstarten möchtest – wir helfen Dir, Deine Stärken zu entdecken und Dich weiterzuentwickeln.
Gestalte Deine Zukunft und die unseres Unternehmens mit!
Werde Teil unseres Teams und bring Deine Ideen und Talente ein, um mit uns gemeinsam die nächsten Schritte zu gehen. Deine Ausbildung bei uns ist der perfekte Start in ein erfolgreiches Berufsleben!
Wie geht\’s weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2025 Arbeitgeber: EDEKA Spiegel
Kontaktperson:
EDEKA Spiegel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2025
✨Tip Nummer 1
Besuche deinen Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum. So kannst du nicht nur die Atmosphäre kennenlernen, sondern auch direkt mit den Mitarbeitenden sprechen und wertvolle Einblicke in den Arbeitsalltag gewinnen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Begeisterung für Lebensmittel und den Umgang mit Kunden. Bereite dich darauf vor, in einem Gespräch Beispiele zu nennen, wie du kreativ mit Lebensmitteln umgehst oder wie du Kunden beraten würdest.
✨Tip Nummer 3
Nutze soziale Medien, um dich über aktuelle Trends im Lebensmittelhandwerk zu informieren. Das zeigt dein Interesse und kann dir helfen, in Gesprächen mit den Verantwortlichen zu glänzen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Hygiene und Fleischverarbeitung vor. Informiere dich über grundlegende Vorschriften und Techniken, um im Vorstellungsgespräch kompetent und gut vorbereitet aufzutreten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über die EDEKA Unternehmensgruppe und ihre Philosophie informieren. Verstehe, was sie von ihren Auszubildenden erwarten und welche Werte ihnen wichtig sind.
Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Freude am Umgang mit Menschen betonen und darlegen, warum du dich für die Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk interessierst. Zeige deine Kreativität und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
Lebenslauf anpassen: Achte darauf, dass dein Lebenslauf alle relevanten Informationen enthält, wie z.B. deine schulische Ausbildung, Praktika oder Nebenjobs, die deine Fähigkeiten im Kundenkontakt oder im Lebensmittelbereich unterstreichen.
Bereite dich auf mögliche Fragen vor: Überlege dir, welche Fragen in einem Vorstellungsgespräch auf dich zukommen könnten. Sei bereit, über deine Erfahrungen, deine Stärken und deine Motivation zu sprechen. Das zeigt, dass du gut vorbereitet bist und ernsthaftes Interesse an der Ausbildung hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Spiegel vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen
Informiere dich über die häufigsten Fragen in Vorstellungsgesprächen für die Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk. Überlege dir, wie du deine Freude am Umgang mit Kunden und deine Kreativität in der Fleischverarbeitung am besten präsentieren kannst.
✨Kleidung und Erscheinung
Achte darauf, dass du gepflegt und angemessen gekleidet zum Interview erscheinst. Ein sauberes und ordentliches Auftreten ist besonders wichtig in der Lebensmittelbranche, da du auch die Philosophie des Unternehmens repräsentierst.
✨Praktische Beispiele einbringen
Bereite einige praktische Beispiele vor, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln und Kunden zeigen. Vielleicht hast du schon einmal bei einem Familienfest oder in der Schule etwas zubereitet, das du teilen kannst.
✨Fragen stellen
Zeige Interesse an der Ausbildung und dem Unternehmen, indem du Fragen stellst. Frage nach den verschiedenen Bereichen, die du während deiner Ausbildung kennenlernen wirst, oder nach den Möglichkeiten zur kreativen Entfaltung, die dir geboten werden.
