Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alles über die Herstellung und Verarbeitung von Fleisch und berate Kunden im Servicebereich.
- Unternehmen: Familienunternehmen mit hanseatischen Werten und über 35 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, 36 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Mitarbeiter-Rabatte, Gesundheitsmanagement und ein eigenes Tablet für die Berufsschule.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einem spannenden Beruf.
- Qualifikationen: Guter Schulabschluss und Interesse am Handel sowie an Lebensmitteln.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1200 - 1450 € pro Monat.
Das machen wir zusammen: Bei uns in Hamburg öffnen sich die Türen für alle, die sich mit Leidenschaft in den Lebensmitteleinzelhandel einbringen möchten. Als Hamburger Familienunternehmen stehen wir für echte hanseatische Werte: Offenheit, Toleranz, Zuverlässigkeit und soziale Verantwortung sind seit mehr als 35 Jahren fest in unserer Unternehmenskultur verankert.
An den folgenden Standorten suchen wir zum 1. August 2026 neue Azubis:
- Schlemmer Markt Struve im Hanseviertel (Große Bleichen 30, 20354 Hamburg)
- Schlemmer Markt Struve in Fuhlsbüttel (Hummelsbütteler Landstr. 9-11, 22335 Hamburg)
- Schlemmer Markt Struve in Poppenbüttel (Heegbarg 25, 22391 Hamburg)
- Schlemmer Markt Struve in der Eppendorfer Landstraße (Eppendorfer Landstr. 41, 20249 Hamburg)
- Schlemmer Markt Struve am Eppendorfer Baum (Eppendorfer Baum 35, 20249 Hamburg)
- Schlemmer Markt Struve in Rissen (Wedeler Landstr. 52, 22559 Hamburg)
- E-Center Struve in Lokstedt (Osterfeldstr. 30-40, 22529 Hamburg)
- E-Center Struve in Bramfeld (Bramfelder Chaussee 84-86, 22177 Hamburg)
- E-Center Struve in Bahrenfeld (Gasstr. 4, 22761 Hamburg)
- E-Center Struve in Rahlstedt (Schweriner Str. 8, 22143 Hamburg)
- E-Center Struve in Eidelstedt (Hörgensweg 5, 22523 Hamburg)
- Schlemmer Markt Struve in der Sengelmannstraße (Sengelmannstraße 100, 22335 Hamburg)
DEIN Weg zum/zur Fleischer*in:
- Ausbildungsbeginn: 1. August 2026
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich)
- Du lernst alles rund um die fachgerechte Herstellung und Verarbeitung von Fleischerzeugnissen und den damit verbundenen kaufmännischen Tätigkeiten.
- Dazu zählt neben der Sicherstellung der Warenqualität auch die Bestellung und Kontrolle der Ware sowie eine verkaufsgerechte, attraktive Präsentation.
- Du wirst umfangreich in den Servicebereich eingearbeitet, sodass Du Deine Kundschaft optimal beraten und bedienen kannst.
Das bist DU!
- Du bringst idealerweise einen guten Schulabschluss (Hauptschulabschluss, Realschulabschluss) mit.
- Du hast großes Interesse am Handel und möchtest alles über die Be- und Verarbeitung von Fleisch lernen.
- Du liebst Lebensmittel, hast Freude am direkten Umgang mit Menschen und erfüllst Deine Aufgaben mit Engagement und Leidenschaft.
- Gute Umgangsformen, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Dein Profil ab.
Was Dich sonst noch erwartet:
- Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten, sympathischen Kolleginnen und Kollegen
- Eine Wochenarbeitszeit von 37,5 Stunden
- 36 Tage Urlaubsanspruch
- Eine ansprechende Vergütung:
- 1. Ausbildungsjahr: 1.200€
- 2. Ausbildungsjahr: 1.300€
- 3. Ausbildungsjahr: 1.450€
- Weihnachts- sowie Urlaubsgeld
- Prämiensystem zur Gehaltsverbesserung
- 10% Personalrabatt
- Ein eigenes Tablet für einen produktiven Berufsschul-Alltag
- Corporate Benefits
- Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Flexible Arbeitszeiten
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg
- Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm
- HVV Jobticket
Jetzt bewerben und #STRUZUBI werden!
Ausbildung Fleischer zum 1. August 2026 (w/m/d) Arbeitgeber: Edeka Struve
Als Hamburger Familienunternehmen bieten wir eine Ausbildung zum Fleischer in einem familiären und unterstützenden Umfeld, das auf hanseatischen Werten wie Offenheit und sozialer Verantwortung basiert. Unsere Azubis profitieren von einer umfassenden Einarbeitung, flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Vergütungen und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, während sie in einer der schönsten Städte Deutschlands arbeiten. Mit 36 Tagen Urlaub, einem eigenen Tablet für den Berufsschul-Alltag und einem starken Teamgeist sind wir der ideale Arbeitgeber für alle, die ihre Leidenschaft für Lebensmittel und den direkten Kundenkontakt leben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung Fleischer zum 1. August 2026 (w/m/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Mach dir einen Plan! Überlege dir, welche Standorte für dich am besten passen und besuche sie, um ein Gefühl für die Atmosphäre zu bekommen. So kannst du beim Vorstellungsgespräch authentisch zeigen, dass du wirklich Interesse hast.
✨Tip Nummer 2
Sei proaktiv! Nutze die Möglichkeit, direkt in den Märkten vorbeizuschauen und mit den Mitarbeitenden zu sprechen. Das zeigt dein Engagement und kann dir einen Vorteil verschaffen, wenn es um die Auswahl der Azubis geht.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Produkte und Dienstleistungen des Unternehmens. Zeige, dass du nicht nur an der Ausbildung interessiert bist, sondern auch an der Philosophie und den Werten des Unternehmens.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung Fleischer zum 1. August 2026 (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für den Beruf und deine Motivation, bei uns zu lernen, klar zum Ausdruck bringen. Authentizität kommt immer gut an!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Bewerbungsschreiben an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Nenne uns konkret, warum du gerade bei Schlemmer Markt Struve oder E-Center Struve arbeiten möchtest.
Achte auf die Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Lass deine Bewerbung von jemandem gegenlesen, um sicherzustellen, dass alles fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild deiner Unterlagen macht einen guten ersten Eindruck.
Bewirb dich online!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu bearbeiten und dir schnellstmöglich eine Rückmeldung zu geben. Also, leg los und werde Teil unseres Teams!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Edeka Struve vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um mehr über das Unternehmen zu erfahren. Schau dir die Werte und die Unternehmenskultur an, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, passende Fragen zu stellen.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Überlege dir konkrete Situationen aus deinem Leben oder deiner Schulzeit, die deine Leidenschaft für Lebensmittel und den Umgang mit Menschen zeigen. Diese Beispiele kannst du im Gespräch nutzen, um deine Motivation und Eignung für die Ausbildung zu untermauern.
✨Kleide dich angemessen
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist wichtig, besonders in einem kundenorientierten Beruf wie dem des Fleischers. Wähle ein Outfit, das sowohl professionell als auch bequem ist, damit du dich während des Interviews wohlfühlst.
✨Stelle Fragen
Zeige dein Interesse, indem du am Ende des Interviews Fragen stellst. Frag nach den Ausbildungsinhalten, dem Team oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt, dass du aktiv an deiner Zukunft interessiert bist und mehr über die Stelle erfahren möchtest.
