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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite Roh- und Brühwurst zu und halte Qualitätsstandards ein.
- Arbeitgeber: EDEKA Südwest Fleisch ist ein führendes Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 10% Rabatt, 30 Tage Urlaub und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Umfeld mit sicherem Arbeitsplatz.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder Koch/Köchin; Quereinsteiger sind willkommen.
- Andere Informationen: Wir fördern eine inklusive Arbeitskultur und bieten betriebliche Altersvorsorge.
EDEKA Südwest Fleisch GmbH – Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg beschäftigen wir circa 320 Mitarbeitende. Wir suchen Sie – Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst der Marke Schwarzwaldhof. Unsere Schwarzwaldhofspezialitäten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben.
Für unseren Standort Blumberg suchen wir Sie als
Fleischer / Metzger / Quereinsteiger Koch (m/w/d)
Referenznummer: 15709
Lesen Sie den Überblick über dieses Stellenangebot, um zu verstehen, welche Fähigkeiten, einschließlich relevanter Soft Skills und Softwarepaket-Kenntnisse, erforderlich sind.
- Vorbereitung: Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig
- Wurstherstellung: Sie stellen Roh- und Brühwurst her und sind u. a für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig
- Qualitätsstandard: Sie sind verantwortlich für die Umsetzung von vorgegebenen Rezepturen
- Sicherstellung: Sie halten die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften ein
- Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in (Metzger/in) bzw. als Koch/Köchin
- Quereinsteiger/in: Sind bei uns herzlich willkommen – wir bereiten Ihnen einen guten Start und lernen Sie gerne ein
- Erfahrungen: Sie verfügen über erste Berufserfahrungen in einem der folgenden Bereiche: Lebensmittelhandel / Produktion / Gastronomie / Hotellerie / Metzgerei / Bedienungsbereich Fleisch und Wurst
- Arbeitsanweisung: Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit sowie sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team
- Arbeitszeit: 5-Tage-Woche zu geregelten Arbeitszeiten (keine Nachtschicht)
- Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse (wünschenswert)
- Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe
- Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
- Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
- Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- JobRad: Sie haben die Möglichkeit sich über JobRad kostengünstig Fahrräder zu leasen
- Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln
- Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung
- Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
- Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre
- Gesundheit: Sie erwartet eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote gemeinsamer Sportgruppen und Aktivkurse
- Beruf und Familie im Einklang: Wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik
- Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. xayajpt Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
Fleischer / Metzger / Quereinsteiger Koch (m/w/d) Arbeitgeber: EDEKA Südwest Fleisch GmbH
Kontaktperson:
EDEKA Südwest Fleisch GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Fleischer / Metzger / Quereinsteiger Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Produkte und Herstellungsverfahren von EDEKA Südwest Fleisch. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du ein Verständnis für ihre Rohschinken- und Rohwurstprodukte hast, wird das deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Lebensmittelbranche arbeiten, um mehr über die Unternehmenskultur und die Anforderungen zu erfahren. Empfehlungen können oft den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene vor. Da diese Aspekte in der Stellenbeschreibung betont werden, ist es wichtig, dass du zeigen kannst, dass du die Vorschriften kennst und einhältst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Lebensmittelproduktion! In deinem Gespräch solltest du betonen, warum du gerne in diesem Bereich arbeiten möchtest und was dich an der Arbeit bei EDEKA Südwest Fleisch besonders reizt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Fleischer / Metzger / Quereinsteiger Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die EDEKA Südwest Fleisch GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenswerte, Produkte und die Arbeitskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die Anforderungen der Stelle als Fleischer/Metzger oder Quereinsteiger Koch zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen im Lebensmittelhandel, in der Gastronomie oder in der Produktion.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Lebensmittelbranche und deine Bereitschaft zur Weiterbildung hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was dich an der Stelle reizt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Südwest Fleisch GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Wurstherstellung
Informiere dich über die verschiedenen Arten von Wurst, die im Unternehmen hergestellt werden. Zeige dein Interesse an der Wurstproduktion und bringe Ideen mit, wie du zur Qualität und Vielfalt der Produkte beitragen kannst.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Mach dich mit den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften vertraut. Während des Interviews kannst du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast oder wie du sicherstellen würdest, dass sie befolgt werden.
✨Teamarbeit betonen
Da die Arbeit im Team wichtig ist, solltest du deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen hervorheben. Erzähle von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre beigetragen hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage beispielsweise nach den Weiterbildungsmöglichkeiten oder der Unternehmenskultur.