Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026
Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026

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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten und berate Kunden zu Wurstwaren.
  • Arbeitgeber: EDEKA Buch – ein familiengeführtes Unternehmen mit Fokus auf frische Produkte.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie 20% Mitarbeiterrabatt.
  • Warum dieser Job: Gestalte das perfekte Einkaufserlebnis und entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Mindestens Hauptschulabschluss und Leidenschaft für Fleischwaren.
  • Andere Informationen: 42 Tage Urlaub im Jahr und tolle Karrierechancen warten auf dich!

Job Description

Willkommen bei EDEKA Buch – deinem Ausbildungsbetrieb in Hattersheim und Hofheim!

Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen und legen großen Wert darauf, unseren Kunden frische, hochwertige Produkte und eine große Auswahl zu bieten.Bei uns erlebst du nicht nur den Einzelhandel hautnah, sondern kannst auch jeden Tag aktiv mitgestalten und dazulernen. Wir bieten dir eine spannende Ausbildung und einen Arbeitsplatz, an dem du dich wohlfühlen und weiterentwickeln kannst.

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns das perfekte Einkaufserlebnis für unsere Kunden!

Bei EDEKA Buch in Chinonplatz 6, 65719 Hofheim – Job-ID ESW-EH-34936

Eintrittsdatum 01.09.2026
Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit
Dauer 3 Jahre

Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten!

Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben:

  • Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
  • Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
  • Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
  • Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf
  • Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
  • Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit
  • Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
  • Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
  • Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft
  • Attraktive Ausbildungsvergütung – 1. Jahr 1.100,00 €, 2.Jahr 1.220,00 €, 3.Jahr 1.360,00
  • (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
  • Dicke Brieftasche – Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Satte Rabatte – 20% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
  • Geschenke – An Weihnachten und Geburtstagen erhalten Sie Präsente
  • Zeiterfassung – Überstunden werden erfasst und vergütet oder durch Freizeit ausgeglichen
  • Feierei – Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
  • Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten – mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
  • Expertenwissen rund um Lebensmittel – Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
  • Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
  • Erholung – Bei uns hast du 42 Tage Urlaub im Jahr

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Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026 Arbeitgeber: EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG

EDEKA Buch in Hattersheim und Hofheim ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir eine spannende Ausbildung im Einzelhandel bietet. Als familiengeführtes Unternehmen legen wir großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsumfeld, in dem du nicht nur deine Fähigkeiten im Verkauf von frischen Fleischspezialitäten entwickeln kannst, sondern auch von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Teamgeist profitierst. Mit attraktiven Zusatzleistungen wie Mitarbeiterrabatten, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie 42 Tagen Urlaub im Jahr, bist du bei uns bestens aufgehoben.
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Kontaktperson:

EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche die EDEKA Märkte in deiner Nähe und sprich direkt mit den Mitarbeitern. Zeig dein Interesse an der Ausbildung und frag nach, ob sie noch Azubis suchen. So bleibst du im Gedächtnis!

Tip Nummer 2

Nutze Social Media! Folge EDEKA auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Oft gibt es dort aktuelle Infos zu Ausbildungsplätzen und Events, bei denen du dich vorstellen kannst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Produkte und Dienstleistungen von EDEKA. Zeig, dass du ein echter Foodie bist und Leidenschaft für Fleischwaren mitbringst!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Stellenangebote und kannst deine Bewerbung einfach und schnell einreichen. So hast du die besten Chancen, Teil unseres Teams zu werden!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026

Herstellung von Wurst und Schinken
Fachgerechte Weiterbearbeitung von Fleisch
Beratung zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
Qualitätsmanagement
Hygienische Sicherheit
Verkaufstechniken
Kundenbindung
Organisationstalent
Motivation
Einsatzbereitschaft
Leidenschaft für Fleischwaren

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du gerade bei EDEKA Buch arbeiten möchtest und was du mitbringst.

Zeig deine Leidenschaft!: Wenn du eine Leidenschaft für Fleischwaren hast, lass es uns wissen! Teile deine Erfahrungen oder dein Wissen über Produkte, das zeigt dein Interesse und Engagement.

Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass alles richtig ankommt und wir dich schnellstmöglich kennenlernen können!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG vorbereitest

Informiere dich über EDEKA Buch

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über EDEKA Buch verschaffen. Schau dir die Unternehmenswerte, das Sortiment und die Philosophie an. So kannst du im Gespräch gezielt auf die Stärken des Unternehmens eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. 'Warum möchtest du Fleischer werden?' oder 'Was macht für dich einen guten Kundenservice aus?'. Übe deine Antworten laut, damit du im Interview selbstbewusst und klar kommunizieren kannst.

Zeige deine Leidenschaft für Fleischwaren

Da die Ausbildung zum Fleischer viel mit Lebensmitteln zu tun hat, ist es wichtig, deine Begeisterung für Fleischspezialitäten zu zeigen. Sprich über deine Lieblingsgerichte oder besondere Zubereitungsmethoden, um dein Interesse und Wissen zu demonstrieren.

Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Informiere dich über die Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.

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Standort: Paderborn
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