Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026
Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026

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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten und berate Kunden zu Wurstwaren.
  • Arbeitgeber: EDEKA Buch – ein familiengeführtes Unternehmen mit Fokus auf frische Produkte.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, 20% Mitarbeiterrabatt und 42 Tage Urlaub.
  • Warum dieser Job: Gestalte das perfekte Einkaufserlebnis und entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Mindestens Hauptschulabschluss und Leidenschaft für Fleischwaren.
  • Andere Informationen: Spannende Karrierechancen und Netzwerke durch Seminare und Wettbewerbe.

Job Description

Willkommen bei EDEKA Buch – deinem Ausbildungsbetrieb in Hattersheim und Hofheim!

Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen und legen großen Wert darauf, unseren Kunden frische, hochwertige Produkte und eine große Auswahl zu bieten.Bei uns erlebst du nicht nur den Einzelhandel hautnah, sondern kannst auch jeden Tag aktiv mitgestalten und dazulernen. Wir bieten dir eine spannende Ausbildung und einen Arbeitsplatz, an dem du dich wohlfühlen und weiterentwickeln kannst.

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns das perfekte Einkaufserlebnis für unsere Kunden!

Bei EDEKA Buch in Chinonplatz 6, 65719 Hofheim – Job-ID ESW-EH-34936

Eintrittsdatum 01.09.2026
Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit
Dauer 3 Jahre

Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten!

Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben:

  • Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
  • Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
  • Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
  • Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf
  • Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
  • Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit
  • Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
  • Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
  • Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft
  • Attraktive Ausbildungsvergütung – 1. Jahr 1.100,00 €, 2.Jahr 1.220,00 €, 3.Jahr 1.360,00
  • (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
  • Dicke Brieftasche – Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Satte Rabatte – 20% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
  • Geschenke – An Weihnachten und Geburtstagen erhalten Sie Präsente
  • Zeiterfassung – Überstunden werden erfasst und vergütet oder durch Freizeit ausgeglichen
  • Feierei – Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
  • Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten – mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
  • Expertenwissen rund um Lebensmittel – Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
  • Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
  • Erholung – Bei uns hast du 42 Tage Urlaub im Jahr

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Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026 Arbeitgeber: EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG

EDEKA Buch in Hattersheim und Hofheim ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir eine spannende Ausbildung im Einzelhandel bietet. Als familiengeführtes Unternehmen legen wir großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsumfeld, in dem du aktiv mitgestalten und dich weiterentwickeln kannst. Mit attraktiven Benefits wie 20% Mitarbeiterrabatt, 42 Tagen Urlaub im Jahr und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten bist du bei uns genau richtig, um deine Leidenschaft für Fleischwaren zu entfalten und zum Experten zu werden.
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Kontaktperson:

EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026

Tipp Nummer 1

Mach dir Gedanken über deine Stärken und wie du sie im Gespräch präsentieren kannst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deinem Leben, die zeigen, dass du ein echter Teamplayer bist und Kundenservice liebst!

Tipp Nummer 2

Informiere dich über EDEKA Buch und unsere Produkte! Wenn du beim Vorstellungsgespräch zeigst, dass du dich mit unserem Unternehmen identifizierst und unsere Werte teilst, beeindruckt das die Personalverantwortlichen.

Tipp Nummer 3

Sei bereit, Fragen zu stellen! Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und dem Unternehmen. Frag nach den täglichen Aufgaben oder wie die Einarbeitung aussieht – das kommt immer gut an!

Tipp Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du alle Infos und kannst dich direkt bewerben. So hast du die besten Chancen, Teil unseres Teams zu werden und das perfekte Einkaufserlebnis mitzugestalten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026

Herstellung von Wurst und Schinken
Fachgerechte Weiterbearbeitung von Fleisch
Beratung zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
Qualitätsmanagement
Hygienische Sicherheit
Verkaufstechniken
Organisationstalent
Motivation
Leidenschaft für Fleischwaren
Kundenbindung
Einsatzbereitschaft

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!

Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben. Beziehe dich auf die Ausbildung als Fleischer im Verkauf und erkläre, warum genau diese Stelle für dich spannend ist. Das zeigt uns dein Interesse!

Achte auf Details!: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind. Ein sauberer Auftritt macht einen guten Eindruck!

Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG vorbereitest

Informiere dich über EDEKA Buch

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über EDEKA Buch verschaffen. Schau dir die Unternehmenswerte, das Sortiment und die Philosophie an. So kannst du im Gespräch gezielt auf die Stärken des Unternehmens eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir im Interview gestellt werden könnten. Fragen wie 'Warum möchtest du Fleischer werden?' oder 'Wie gehst du mit Kunden um?' sind häufig. Übe deine Antworten, damit du selbstbewusst und authentisch rüberkommst.

Zeige deine Leidenschaft für Fleischwaren

Da die Ausbildung zum Fleischer viel mit frischen Produkten zu tun hat, ist es wichtig, deine Begeisterung für Fleischwaren zu zeigen. Sprich über deine Lieblingsgerichte oder besondere Zubereitungsmethoden, um dein Interesse und Wissen zu demonstrieren.

Kleide dich angemessen

Achte darauf, dass du dich für das Interview passend kleidest. Ein gepflegtes, aber nicht zu formelles Outfit zeigt, dass du die Gelegenheit ernst nimmst. Denk daran, dass du in einem Lebensmittelbetrieb arbeiten möchtest, also achte auch auf Sauberkeit und Hygiene.

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EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG
Standort: Regensburg
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