Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde zum Allrounder im Einzelhandel und entwickle dich zum Frischespezialisten.
- Arbeitgeber: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und exklusive Seminare.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Einzelhandels und arbeite mit frischen Lebensmitteln.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude am Kundenkontakt, Kreativität und Teamgeist.
- Andere Informationen: Karrierechancen mit zahlreichen Förderprogrammen und eine feierliche Absolventengala.
Was macht man da aus sich?
- Du lernst die vielseitigen Aufgaben im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen
- Du bedienst und berätst Kundinnen und Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen
- Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnungen und berätst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen
- Du gestaltest die Warenpräsentation verkaufsfördernd und wirkst bei der Sortimentsgestaltung, dem Marketing und dem Warenaufbau mit
- Du kümmerst dich um die fachgerechte Lagerung und Handhabung der frischen Lebensmittel und achtest auf Hygienestandards
- Du lernst unsere Warenwirtschaft kennen uns steuerst unsere Geschäftsprozesse im Einzelhandel mit
- Du gestaltest Verkaufs- und Verkostungsaktionen und bewertest deren Erfolg
Was sollte man dafür mitbringen?
- Freude am Kundenkontakt und Einfühlungsvermögen
- Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Engagement
- Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen
- Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
- Selbständigkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Deine Vorteile bei uns!
- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz – Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung – Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern 😉
- Karriereaussichten – Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK) (m/w/d). Ganz schön fresh, oder?
Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder & Abteilungen in unserem Markt.
Neben der Berufsschule besuchst du zudem exklusive Seminarblöcke und Workshops, die dir so nur EDEKA bietet: Dort wirst du zusätzlich in Waren- und Verkaufskunde geschult und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung. Hört sich gut an? Dann bewirb dich jetzt!
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Wie geht\’s weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen

Kontaktperson:
Herr Markus Schreier
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026
✨Tip Nummer 1
Mach einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt! So kannst du nicht nur die Atmosphäre schnuppern, sondern auch direkt mit den Leuten sprechen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tip Nummer 2
Sei aktiv auf Social Media! Folge den Unternehmen, die dich interessieren, und interagiere mit ihren Posts. Das zeigt dein Interesse und kann dir helfen, im Gedächtnis zu bleiben.
✨Tip Nummer 3
Nutze unser Netzwerk! Sprich mit aktuellen Azubis oder Mitarbeitern, um Insider-Tipps zu bekommen. Sie können dir wertvolle Informationen geben, die dir bei deiner Bewerbung helfen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle kommt und du gleich alle Infos zu unserem Ausbildungsangebot bekommst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Engagement an die Sache herangehen.
Mach es kreativ!: Nutze die Chance, deine Kreativität in der Bewerbung auszudrücken. Ob durch ein ansprechendes Layout oder interessante Formulierungen – zeig uns, dass du ein Gespür für frische Ideen hast, genau wie in unseren Frischebereichen!
Kundenorientierung zeigen!: Da der Kundenkontakt eine große Rolle spielt, solltest du in deiner Bewerbung betonen, warum dir der Umgang mit Menschen Freude bereitet. Erzähl uns von Erfahrungen, die deine Kontaktfreudigkeit und dein Einfühlungsvermögen unter Beweis stellen.
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam starten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über EDEKA und die spezifischen Frischebereiche verschaffen. Schau dir die Unternehmenswerte an und überlege, wie du dich mit ihnen identifizieren kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deinem Leben, in denen du Kundenkontakt hattest oder kreativ sein musstest. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Ausbildung verstehst.
✨Kleide dich angemessen
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist wichtig, besonders im Einzelhandel. Wähle ein Outfit, das sowohl professionell als auch bequem ist. So fühlst du dich sicherer und hinterlässt einen positiven Eindruck.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Ausbildung, den Frischebereichen oder den Karrieremöglichkeiten sein. Das zeigt, dass du aktiv interessiert bist und mehr über die Position erfahren möchtest.