Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Nördlingen Ausbildung Kein Home Office möglich
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EDEKA Willmann

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bearbeite Fleisch und stelle leckere Wurstwaren her.
  • Arbeitgeber: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, kreative Wettbewerbe und digitale Lernmöglichkeiten.
  • Andere Informationen: Karrierechancen mit zahlreichen Förderprogrammen und eine Absolventengala zum Feiern.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und mache einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude an Lebensmitteln, Teamgeist und Organisationstalent.

Was macht man da aus sich?

  • Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her.
  • Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel.
  • Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte.
  • Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln.
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren.
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
  • Du stellst Plattenservices her.

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit.
  • Feinmotorische Fähigkeiten.
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
  • Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit.
  • Kaufmännisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Abläufen.
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement.

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen.
  • (Krisen) Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App.
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;).
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA Willmann

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden zum Fleischer (m/w/d) eine umfassende und praxisnahe Ausbildung in einem familiären Umfeld bietet. Mit kurzen Arbeitswegen, einer digitalen Ausbildung und zahlreichen Förderprogrammen unterstützt das Unternehmen deine persönliche und berufliche Entwicklung, während du gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zur Versorgung der Bevölkerung leistest. Zudem erwarten dich kreative Wettbewerbe und eine feierliche Absolventengala, die deine Leistungen würdigen.
EDEKA Willmann

Kontaktperson:

EDEKA Willmann HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Tipp Nummer 1

Mach dir einen Plan für deine Bewerbungsstrategie! Überlege dir, welche Märkte in deiner Nähe interessant sind und besuche sie direkt. So kannst du einen persönlichen Eindruck hinterlassen und vielleicht sogar gleich einen Probetag vereinbaren.

Tipp Nummer 2

Sei offen und freundlich! Wenn du im Markt bist, sprich die Mitarbeiter an und zeige Interesse an der Ausbildung. Ein Lächeln und ein nettes Gespräch können oft mehr bewirken als eine schriftliche Bewerbung.

Tipp Nummer 3

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du alle Informationen und kannst dich direkt bewerben. Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und dir die besten Möglichkeiten zu bieten.

Tipp Nummer 4

Informiere dich über die EDEKA Food Academy! Zeige dein Interesse an den Seminaren und Weiterbildungsmöglichkeiten, die dir während der Ausbildung geboten werden. Das zeigt, dass du motiviert bist und deine Karriere ernst nimmst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Feinmotorische Fähigkeiten
Persönliche Hygiene
Sauberkeit
Umgang mit Lebensmitteln
Teamgeist
schnelle Auffassungsgabe
Kundenberatung
Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten
Kaufmännisches Geschick
Interesse an wirtschaftlichen Abläufen
Verantwortungsbewusstsein
Organisationstalent
Engagement
Kreativität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du bist und warum du dich für die Ausbildung zum Fleischer interessierst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!

Hygiene und Sauberkeit: Da Hygiene in unserem Beruf super wichtig ist, erwähne in deinem Anschreiben, wie du mit Sauberkeit umgehst. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen ernst nimmst und Verantwortung übernimmst.

Teamgeist betonen: Wir suchen nach Leuten, die gerne im Team arbeiten. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team, sei es in der Schule, im Sport oder bei Praktika. Das hilft uns zu sehen, dass du gut zu uns passt!

Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir alles schnell und einfach bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Willmann vorbereitest

Mach dich mit den Produkten vertraut

Informiere dich über verschiedene Fleisch- und Wurstwaren, die du während deiner Ausbildung bearbeiten wirst. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an Lebensmitteln hast und bereit bist, mehr über die Produkte zu lernen.

Hygiene ist das A und O

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften zu beantworten. Du solltest wissen, wie wichtig Sauberkeit in der Lebensmittelverarbeitung ist und welche Maßnahmen du ergreifen kannst, um die Standards einzuhalten.

Teamgeist zeigen

Da Teamarbeit in diesem Beruf entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deinem Leben zu teilen, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Das kann in der Schule, im Sport oder bei anderen Aktivitäten gewesen sein.

Kundenkontakt üben

Da du auch Kunden beraten und verkaufen wirst, übe, wie du freundlich und kompetent auf Kundenfragen reagierst. Überlege dir, wie du deine Kommunikationsfähigkeiten im Interview unter Beweis stellen kannst.

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