Einkäufer / Buyer (m/w/d) Ethnic Food

Ihre Aufgaben

• Mit Fachwissen und strategischem Weitblick verantworten Sie die (Weiter-)Entwicklung des Sortiments ethnische Lebensmittel.
• Sie analysieren Sortimente und Märkte, erkennen Potenziale frühzeitig, beobachten den (inter-)nationalen Wettbewerb & entwickeln Strategien.
• Ausschreibungen, Entwicklung von Beschaffungsmodalitäten & der Aufbau langfristiger Partnerschaften sind unter anderem Ihr Arbeitsalltag.
• Sie führen und verantworten die Konditionsverhandlungen (Preis, Lieferbedingungen, Rahmenverträge, etc.) inklusive Lieferantenbesuche.
• Sie organisieren Verkostungen und bewerten Ergebnisse.
• In Ihrer Rolle präsentieren Sie Ihre Produkte und Verhandlungserfolge in den Sitzungen mit den EDEKA Regionalgesellschaften und Netto Marken-Discount.
• In enger Zusammenarbeit mit dem Marketing planen Sie nationale Aktionen, Werbekampagnen und POS-Maßnahmen & entwickeln erfolgreiche Verkaufsstrategien.
• Sie vertreten uns auf Fachmessen mit Trendgespür und Kommunikationsstärke.

Ihr Profil

• Als Einkäufer:in stellen Sie sicher, dass unsere Regale mit authentischen Produkten gefüllt sind, die Menschen glücklich machen, Erinnerungen wecken und die Leidenschaft für kulinarische Vielfalt ansprechen.
• Mit Durchsetzungsstärke und echtem Verhandlungsgeschick tragen Sie maßgeblich zu unserem Unternehmenserfolg bei.
• Sie bringen ein abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches Studium oder eine vergleichbare Ausbildung/Qualifikation mit.
• Sie verfügen über Deutsch- und Englischkenntnisse auf mindestens verhandlungssicherem Niveau.
• Daneben verfügen Sie über mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Einkauf (Marke) oder in einem anderen Bereich der FMCG-Branche.
• Falls Sie bereits erste Erfahrung im Zusammenhang mit ethnischen Lebensmitteln mitbringen (bevorzugt kennen Sie Marken aus dem türkischen, ukrainischen oder russischen Lebensmittelbereich), ist das ein Plus.
• Mit Ihrer starken Ergebnisorientierung und hohen Durchsetzungskraft leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Unternehmenserfolg.
• Darüber hinaus gehören strategisches Denken und Verhandlungsgeschick zu Ihren Stärken.
• Ihnen fällt es zudem leicht mit mehreren Bällen gleichzeitig zu jonglieren, sie übernehmen gerne Verantwortung und behalten dabei jederzeit den Überblick.
• Sie sind flexibel und bringen Reisebereitschaft mit.
• Außerdem sind Sie überzeugungsstark und verfügen über ein gutes Maß an Konfliktfähigkeit.

Unser Angebot

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord.
• Wir bieten flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub.
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet.
• Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen in unserer Kantine zu attraktiven Preisen.
• Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z.B. Fitnessstudio, Concierge-Service, Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich.
• Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.