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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Analyse von Sortimenten und Wettbewerbsdaten im Bereich Fleisch- und Wurstwaren.
- Arbeitgeber: EDEKA ist einer der führenden Lebensmittelhändler in Deutschland mit über 10.900 Märkten.
- Mitarbeitervorteile: Erlebe ein dynamisches Team, flexible Arbeitsweise und regelmäßige Feedbackgespräche.
- Andere Informationen: Praktikum für 6 Monate ab September 2025, Vergütung bis zu 2.150€ pro Monat.
- Warum dieser Job: Lerne in einem innovativen Umfeld und entwickle deine Fähigkeiten im Einkauf.
- Gewünschte Qualifikationen: Du bist Bachelor- oder Masterstudent:in in Wirtschaft, Agrarwissenschaften oder Lebensmitteltechnologie.
Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.
EDEKA erzielte 2024 mit rund 10.900 Märkten und rund 413.000 Mitarbeiter:innen einen Umsatz von 75,3 Mrd. Euro. Mit mehr als 19.200 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.
In unserem Einkauf Eigenmarke Food, spezialisiert auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren, bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab September 2025 für 6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Welt eines der führenden Lebensmittelhändler Deutschlands.
Deine Aufgaben
- Du unterstützt bei der Analyse des Sortiments und des Wettbewerbs
- Du wirkst an der Entwicklung von nationalen Sortimentsvorschlägen mit
- Du analysierst in- und externe Marktforschungsdaten, einschließlich Shopper-Analysen und Trendanalysen
- Du organisierst und nimmst an regelmäßigen Verkostungen teil
- Du überprüfst Produktqualitäten in enger Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
- Du bereitest Lieferantengespräche vor und engagierst dich aktiv während der Gespräche
Dein Profil
- Du bist fortgeschrittene:r Bachelor- oder Masterstudent:in in Wirtschaftswissenschaften, Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder einem vergleichbaren Studiengang oder befindest dich zwischen Bachelor und Master
- Du hast idealerweise erste Erfahrungen durch Praktika im Handel, einer Ausbildung in der Fleischwarenproduktion oder einem ähnlichen Gebiet gesammelt
- Du begeisterst dich für den Einkauf und unser vielfältiges Sortiment, insbesondere im Bereich Fleisch- und Wurstwaren
- Du verfügst über die Fähigkeit zu unternehmerischem Denken sowie eine eigenverantwortliche, zielorientierte Arbeitsweise
- Du bist sicher in den gängigen MS Office-Programmen, insbesondere Excel und PowerPoint
Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfüllen. Bewirb dich einfach, wenn du Lust hast, Neues zu lernen!
Unser Angebot
- Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das deine Ideen schätzt und fördert
- Entdecke eine Umgebung, die es dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen
- Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch
- Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
- Unsere Vergütung richtet sich nach der Art des Praktikums und basiert auf einer 38,5-Stunden-Woche: Freiwilliges Praktikum: 2.150€ pro Monat, Pflichtpraktikum: 1.200€ pro Monat
Du willst noch mehr über die Möglichkeiten als Praktikant:in in der EDEKA-Zentrale erfahren? Dann bewirb dich jetzt auf einen der limitierten Plätze für unser exklusives Live-Event „INSIDE EDEKA – Praktikum Spezial“ am 4. Dezember 2025. Das Event richtet sich an Studierende und Personen im Gap-Year, die sich für ein Praktikum in der EDEKA-Zentrale interessieren.
Hier geht’s zu weiteren Informationen und zur Bewerbung für das Event: www.karriere.edeka/praktikum-spezial
Interessiert?
Dann mach den ersten Schritt für dein Praktikum und schick uns deine Unterlagen:
- Lebenslauf, Anschreiben, Immatrikulationsbescheinigung, relevante Abschluss- und Arbeitszeugnisse
- Angabe des möglichen Eintrittstermins und die gewünschte Praktikumsdauer
- Bitte gib an, ob es sich um ein freiwilliges oder ein Pflichtpraktikum handelt und füge ggf. den entsprechenden Nachweis deiner Hochschule/Universität bei.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam spannende Projekte umzusetzen!
Du willst mehr über unser Praktikumsprogramm erfahren? Auf unserer Karriereseite findest du spannende Informationen und Interviews! Hier geht es zu den Einblicken.
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Kontakt
Antonia Freisler
Für Fragen zu dieser Ausschreibung stehen wir dir immer montags bis freitags von 9 – 16 Uhr unter der Telefonnummer +49 40 6377 – 5426 zur Verfügung.
www.karriere.edeka
Praktikum Einkauf Eigenmarke Food - Schwerpunkt Fleisch-/ Wurstwaren (m/w/d) Arbeitgeber: EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
Kontaktperson:
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Praktikum Einkauf Eigenmarke Food - Schwerpunkt Fleisch-/ Wurstwaren (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze Networking-Möglichkeiten, um Kontakte in der Lebensmittelbranche zu knüpfen. Besuche Messen oder Veranstaltungen, die sich auf den Lebensmitteleinkauf konzentrieren, und sprich mit Fachleuten über ihre Erfahrungen im Einkauf von Fleisch- und Wurstwaren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im Bereich Fleisch- und Wurstwaren. Zeige in Gesprächen, dass du ein gutes Verständnis für die Branche hast und bereit bist, innovative Ideen einzubringen, die zur EDEKA-Strategie passen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf die Lieferantengespräche vor, indem du dich über die wichtigsten Anbieter und deren Produkte informierst. Überlege dir Fragen, die du stellen möchtest, um dein Interesse und deine Kenntnisse zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für das Sortiment von EDEKA, insbesondere im Bereich Fleisch- und Wurstwaren. Teile deine persönlichen Erfahrungen oder Vorlieben, um eine Verbindung zu deinem potenziellen Team herzustellen und deine Leidenschaft zu verdeutlichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Praktikum Einkauf Eigenmarke Food - Schwerpunkt Fleisch-/ Wurstwaren (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherchiere EDEKA: Informiere dich über die EDEKA-Gruppe und ihre Unternehmensstrategie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Produkte und die aktuellen Entwicklungen im Bereich Einkauf zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die Anforderungen des Praktikums zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen, insbesondere im Bereich Einkauf oder Lebensmitteltechnologie, und hebe deine Fähigkeiten in MS Office hervor.
Anschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für das Praktikum und dein Interesse an Fleisch- und Wurstwaren darlegst. Gehe darauf ein, wie deine Studienrichtung und bisherigen Erfahrungen dich für diese Position qualifizieren.
Unterlagen vollständig einreichen: Stelle sicher, dass du alle geforderten Unterlagen einreichst: Lebenslauf, Anschreiben, Immatrikulationsbescheinigung und relevante Zeugnisse. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG vorbereitest
✨Informiere dich über EDEKA und die Branche
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gründlich über EDEKA und die Lebensmittelbranche informieren. Verstehe die Unternehmensstrategie, insbesondere im Bereich Eigenmarken und Fleisch-/Wurstwaren. Zeige dein Interesse an der Marke und deren Produkten.
✨Bereite Beispiele für deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Beispiele aus deinen bisherigen Praktika oder Studienprojekten, die deine Fähigkeiten im Einkauf und in der Analyse von Marktdaten zeigen. Bereite dich darauf vor, diese Beispiele während des Interviews zu erläutern.
✨Zeige deine Begeisterung für das Sortiment
EDEKA sucht jemanden, der sich für den Einkauf und das Sortiment begeistert, insbesondere im Bereich Fleisch- und Wurstwaren. Sei bereit, deine Leidenschaft für diese Produkte zu teilen und eventuell auch eigene Ideen zur Sortimentserweiterung vorzuschlagen.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Frage nach den Herausforderungen im Einkauf oder wie das Team zusammenarbeitet, um die Qualität der Produkte sicherzustellen.