Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Ausbildung 800 - 1400 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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EDEKA

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bearbeite Fleisch und stelle leckere Wurstwaren her.
  • Arbeitgeber: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und kreative Wettbewerbe.
  • Andere Informationen: Karrierechancen mit zahlreichen Förderprogrammen und eine feierliche Absolventengala.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und leiste einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude an Lebensmitteln, Teamgeist und Organisationstalent.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.

Was macht man da aus sich?

  • Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her.
  • Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel.
  • Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte.
  • Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln.
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren.
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
  • Du stellst Plattenservices her.

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit.
  • Feinmotorische Fähigkeiten.
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
  • Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit.
  • Kaufmännisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Abläufen.
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement.

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen.
  • (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App.
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen... und natürlich auch selbst feiern ;)
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Wie gehts weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: EDEKA

EDEKA ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden zum Fleischer (m/w/d) eine umfassende und praxisnahe Ausbildung in einem der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands bietet. Mit einer starken Gemeinschaft, kurzen Arbeitswegen und innovativen Lernmöglichkeiten durch die EDEKA Food Academy und digitale Ausbildungsformate unterstützen wir deine persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem erwarten dich kreative Wettbewerbe, spannende Veranstaltungen und hervorragende Karriereaussichten, die deinen Einstieg in die Lebensmittelbranche zu einem bedeutungsvollen und erfüllenden Erlebnis machen.
EDEKA

Kontaktperson:

EDEKA HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Tipp Nummer 1

Mach einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt! So kannst du nicht nur die Atmosphäre schnuppern, sondern auch direkt zeigen, was du drauf hast. Das kommt bei den Chefs immer gut an!

Tipp Nummer 2

Sei offen und freundlich im Kontakt mit den Mitarbeitenden. Zeig, dass du Teamgeist hast und gerne mit Menschen arbeitest. Ein Lächeln kann oft Türen öffnen!

Tipp Nummer 3

Nutze unsere EDEKA Food Academy! Die Seminare sind eine super Gelegenheit, um dein Wissen zu erweitern und dich von anderen abzuheben. Zeig, dass du bereit bist, dazuzulernen!

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kommst du schnell und unkompliziert zu deinem Traumjob. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam durchzustarten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Feinmotorische Fähigkeiten
Persönliche Hygiene
Sauberkeit
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Teamgeist
schnelle Auffassungsgabe
Kundenberatung
Verkaufskompetenz
Kaufmännisches Geschick
Interesse an wirtschaftlichen Abläufen
Verantwortungsbewusstsein
Organisationstalent
Engagement
Kreativität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Fleischer zu werden. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!

Mach's übersichtlich!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du der richtige Kandidat für uns bist.

Zeig dein Interesse!: Erkläre in deinem Anschreiben, warum du gerade bei uns arbeiten möchtest. Was begeistert dich an der Ausbildung zum Fleischer? Wir suchen nach Leuten, die mit Leidenschaft dabei sind!

Bewirb dich online!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und du bekommst schneller eine Rückmeldung. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA vorbereitest

Mach dich mit den Produkten vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gut über die verschiedenen Fleisch- und Wurstwaren informieren, die das Unternehmen anbietet. Zeige dein Interesse an Lebensmitteln und sprich darüber, welche Produkte dir besonders gut gefallen oder welche du gerne zubereiten würdest.

Hygiene ist das A und O

Da Hygiene in diesem Beruf extrem wichtig ist, solltest du dir die gängigen Hygienevorschriften gut einprägen. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und vielleicht sogar zu erklären, wie du diese Vorschriften in der Praxis umsetzen würdest.

Teamgeist zeigen

In der Ausbildung zum Fleischer ist Teamarbeit entscheidend. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, wo du im Team gearbeitet hast, und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du aufgeschlossen bist und Freude am Umgang mit Menschen hast.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und dem Unternehmen. Du könntest nach den Seminaren der EDEKA Food Academy fragen oder wie die digitale Ausbildung abläuft. So zeigst du, dass du aktiv an deiner Ausbildung interessiert bist.

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