Auf einen Blick
- Aufgaben: Du lernst alles über Einkauf, Marketing und Verkauf in unseren Frischebereichen.
- Unternehmen: EDEKA Südbayern ist der führende Einzelhändler in Südbayern mit über 27.000 Mitarbeitern.
- Vorteile: Sichere Ausbildung, gute Bezahlung und spannende Karrierechancen warten auf dich!
- Weitere Informationen: Nach der Ausbildung hast du eine Übernahmegarantie bei guter Leistung.
- Warum dieser Job: Werde ein zertifizierter Frischespezialist und entdecke deine Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln.
- Qualifikationen: Freude am Kundenkontakt, Organisationstalent und Teamgeist sind wichtig.
Was macht man da aus sich?
Die Ausbildung zum Frischespezialist sichert Dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal: Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zertifizierter Frischespezialist. Die Ausbildung verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz.
- Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf
- Du bedienst und berätst Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen
- Du bringst eigene Kreationen ein
- Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel
Was sollte man dafür mitbringen?
- Du findest den Kontakt mit Kunden entspannt und machst das richtig gern.
- Du hast ein gepflegtes, sicheres und sympathisches Auftreten.
- Du arbeitest gern selbstständig und übernimmst dabei ruhig Verantwortung.
- Organisieren kannst Du gut, ohne Dich stressen zu lassen.
- Kreativ zu sein macht Dir Spaß und bringt Abwechslung in den Alltag.
- Im Team fühlst Du Dich wohl, weil man zusammen viel leichter arbeitet.
- Frische Lebensmittel liegen Dir am Herzen, und Du gehst sorgsam mit ihnen um.
- Kochen macht Dir richtig Spaß und ist für Dich eher ein Hobby als nur Arbeit.
Deine Vorteile bei uns!
- Einzigartig! – den Frischespezialisten (IHK) gibt es nur bei uns
- Dein Verdienst im 1. Lehrjahr: 1350,- im 2. Lehrjahr 1660,- und im 3. Lehrjahr 1930,- (gültig ab 01.09.2024)
- Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern.
- (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer
- Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
- Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist!
- Abwechslung – in unseren Märkten ist einiges los. Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert
- Etliche Möglichkeiten sich zu Beweisen – durch einen unserer tollen Azubi Wettbewerbe
- Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel und Frischespezialist (IHK)- ein echter Food Profi eben!
- Übernahmegarantie bei guter Leistung
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Danach besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel – ein solides Fundament für eine schnelle Karriere und für die Selbstständigkeit bei EDEKA. Zudem erhältst Du noch eine Zusatzqualifikation und bist nach Deiner Ausbildung ein zertifizierter Frischespezialist (IHK). Dieser Titel zeigt vor allem, dass Du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Ergänzungsseminaren pushen wir Dich zu noch mehr Erfolg, Schritt für Schritt.
Infos zum Unternehmen
Die NK Südfilialen GmbH zählt neben der Neukauf Südbayern GmbH, der EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH und der NK Westfilialen GmbH zu den Regiegesellschaften des EDEKA Südbayern Verbundes. Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,82 Milliarden Euro im Jahr 2024 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.100 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 900 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 530 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art.
Wie geht's weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d) Arbeitgeber: EDEKA
EDEKA Lechertshuber & Wimmer ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Fachberater Bedientheke / Metzgerei (m/w/d) nicht nur einen krisensicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch ein teamorientiertes Arbeitsklima und abwechslungsreiche Tätigkeiten. Mit umfassenden Einarbeitungs- sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, während Sie aktiv zur Qualität und zum Erfolg unserer Bedientheken beitragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die neuesten Trends im Lebensmittelbereich und zeige dein Wissen in Gesprächen. Das wird dir helfen, beim Vorstellungsgespräch zu glänzen und deine Leidenschaft für frische Produkte zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich mit anderen Frischespezialisten und Einzelhändlern zu vernetzen. Dies kann dir wertvolle Einblicke in die Branche geben und dir helfen, Kontakte zu knüpfen, die dir bei deiner Bewerbung nützlich sein könnten.
✨Tip Nummer 3
Besuche lokale Märkte oder Veranstaltungen, die sich auf frische Lebensmittel konzentrieren. Dort kannst du nicht nur dein Interesse zeigen, sondern auch praktische Erfahrungen sammeln, die du in deinem Bewerbungsgespräch anführen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, kreative Ideen für die Warenpräsentation und Kundenberatung zu entwickeln. Überlege dir, wie du frische Produkte ansprechend präsentieren würdest, um deine Kreativität und dein Organisationstalent zu zeigen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über EDEKA und die NK Südfilialen GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Produkte und die Ausbildungsinhalte zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Fähigkeiten im Kundenkontakt, Organisationstalent und Kreativität hervorhebt. Betone relevante Erfahrungen, die deine Eignung für die Ausbildung zum Frischespezialisten unterstreichen.
Motivationsschreiben:Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Ausbildung zum Frischespezialisten interessierst. Gehe auf deine Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln und deine Kreativität ein.
Überprüfung der Unterlagen:Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und einen professionellen Eindruck hinterlassen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA vorbereitet
✨Zeige deine Kreativität
Da die Ausbildung zum Frischespezialist Kreativität erfordert, solltest du im Interview Beispiele für eigene Kreationen oder Ideen mitbringen. Überlege dir, wie du frische Lebensmittel ansprechend präsentieren oder neue Rezepte entwickeln würdest.
✨Betone deinen Kundenkontakt
Da der Umgang mit Kunden eine zentrale Rolle spielt, ist es wichtig, deine Freude am Kundenkontakt zu betonen. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du erfolgreich mit Kunden interagiert hast.
✨Präsentiere dein Organisationstalent
Die Ausbildung erfordert ein gewisses Maß an Organisation. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Aufgaben organisiert hast, sei es in der Schule oder in einem Nebenjob. Zeige, dass du in der Lage bist, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen.
✨Kleide dich angemessen
Ein gepflegtes Äußeres ist wichtig, besonders in einem kundenorientierten Beruf. Achte darauf, dass du dich für das Interview angemessen kleidest, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
