Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d)
Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d)

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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne alles über Einkauf, Marketing und Verkauf in der Frischeabteilung.
  • Arbeitgeber: EDEKA Südbayern ist ein führendes Einzelhandelsunternehmen mit über 27.000 Mitarbeitern.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Übernahmegarantie und exklusive Seminare für deine Karriere.
  • Warum dieser Job: Werde ein zertifizierter Frischespezialist und entdecke kreative Möglichkeiten im Lebensmittelbereich.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude am Kundenkontakt, Kreativität und Teamgeist sind wichtig.
  • Andere Informationen: Die Ausbildung dauert 3 Jahre und bietet viele Entwicklungschancen.

Als 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG zählt die Neukauf Südbayern GmbH neben der EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, der NK Südfilialen GmbH und der NK Westfilialen GmbH zu den Regiegesellschaften des EDEKA Südbayern Verbundes. Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,78 Milliarden Euro im Jahr 2023 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.220 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 990 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 620 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art. Was macht man da aus sich? Die Ausbildung zum Frischespezialist sichert Dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal: Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zertifizierter Frischespezialist. Die Ausbildung verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf Du bedienst und berätst Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen Du bringst eigene Kreationen ein Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel Was sollte man dafür mitbringen? Freude am Kundenkontakt Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein Organisationstalent Kreativität Teamgeist Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln Spaß am Kochen Deine Vorteile bei uns! Dein Verdienst im 1. Lehrjahr: 1350,- im 2. Lehrjahr 1660,- und im 3. Lehrjahr 1930,- (gültig ab 01.09.2024) Einzigartig! – den Frischespezialisten (IHK) gibt es nur bei uns Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern. (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen – die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist! Abwechslung – in unseren Märkten ist einiges los. Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert Etliche Möglichkeiten sich zu Beweisen – durch einen unserer tollen Azubi Wettbewerbe Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel und Frischespezialist (IHK)- ein echter Food Profi eben! Übernahmegarantie bei guter Leistung Dauer und Ablauf Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Danach besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel – ein solides Fundament für eine schnelle Karriere und für die Selbstständigkeit bei EDEKA. Zudem erhältst Du noch eine Zusatzqualifikation und bist nach Deiner Ausbildung ein zertifizierter Frischespezialist (IHK). Dieser Titel zeigt vor allem, dass Du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Ergänzungsseminaren pushen wir Dich zu noch mehr Erfolg, Schritt für Schritt. Wie geht\’s weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d) Arbeitgeber: EDEKA

EDEKA Südbayern bietet eine herausragende Ausbildung zum Frischespezialisten, die nicht nur zwei IHK-Abschlüsse sichert, sondern auch ein kreatives und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld fördert. Mit einer Übernahmegarantie bei guter Leistung, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Teamarbeit und Kundenkontakt ist EDEKA ein attraktiver Arbeitgeber für alle, die in der Lebensmittelbranche durchstarten möchten. Die einzigartige Kombination aus praktischer Ausbildung und exklusiven Seminaren macht diese Position besonders wertvoll für deine berufliche Entwicklung.
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Kontaktperson:

EDEKA HR Team

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So bekommst du den Job: Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um in einem EDEKA-Markt in deiner Nähe ein Praktikum zu machen. So kannst du nicht nur wertvolle Erfahrungen sammeln, sondern auch Kontakte knüpfen und einen positiven Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 2

Engagiere dich in sozialen Medien oder in lokalen Gruppen, die sich mit Lebensmitteln und Kochen beschäftigen. Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte und teile deine eigenen Kreationen, um auf dich aufmerksam zu machen.

Tip Nummer 3

Besuche Messen oder Veranstaltungen, die sich mit dem Einzelhandel oder der Lebensmittelbranche befassen. Dort kannst du wertvolle Einblicke gewinnen und möglicherweise sogar direkt mit Vertretern von EDEKA ins Gespräch kommen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über den Einzelhandel und die Frischebereiche überlegst. Übe deine Antworten, um selbstbewusst und kompetent aufzutreten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d)

Kundenorientierung
Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent
Kreativität
Selbstständigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Teamarbeit
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Verkaufskompetenz
Warenpräsentation
Einkaufsmanagement
Marketingkenntnisse
Flexibilität
Interesse an frischen Lebensmitteln

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über EDEKA: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über EDEKA und die Ausbildung zum Frischespezialisten informieren. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die Ausbildungsinhalte und die Vorteile zu erfahren.

Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Begeisterung für den Kundenkontakt und frische Lebensmittel betonen. Erkläre, warum du dich für die Ausbildung zum Frischespezialisten interessierst und welche Fähigkeiten du mitbringst, die dich zu einem idealen Kandidaten machen.

Lebenslauf anpassen: Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Hebe relevante Erfahrungen, Praktika oder besondere Fähigkeiten hervor, die dich als Frischespezialist qualifizieren.

Motivationsschreiben hinzufügen: Ein zusätzliches Motivationsschreiben kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben. Beschreibe deine Leidenschaft für den Einzelhandel, deine Kreativität und wie du das Team bei EDEKA bereichern kannst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA vorbereitest

Zeige deine Kreativität

Da die Ausbildung zum Frischespezialist Kreativität erfordert, solltest du im Interview Beispiele für eigene Kreationen oder Ideen mitbringen. Überlege dir, wie du frische Lebensmittel ansprechend präsentieren würdest.

Betone deinen Kundenkontakt

Da der Umgang mit Kunden ein zentraler Bestandteil der Ausbildung ist, solltest du im Gespräch betonen, wie wichtig dir der Kontakt zu Kunden ist. Teile positive Erfahrungen aus der Vergangenheit, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu unterstreichen.

Präsentiere dein Organisationstalent

Die Ausbildung erfordert ein gewisses Maß an Organisation. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, in denen du deine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast, sei es in der Schule oder in einem Nebenjob.

Sei authentisch und freundlich

Ein angenehmes Auftreten ist wichtig. Sei du selbst und zeige deine Begeisterung für die Ausbildung. Ein freundliches Lächeln und eine positive Einstellung können einen großen Unterschied machen.

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