Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d)
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne alles über Einkauf, Marketing und Verkauf in der Frischeabteilung.
  • Arbeitgeber: EDEKA Südbayern ist ein führendes Einzelhandelsunternehmen mit über 27.000 Mitarbeitern.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Übernahmegarantie und exklusive Seminare für deine Karriere.
  • Warum dieser Job: Werde ein zertifizierter Frischespezialist und entdecke kreative Möglichkeiten im Lebensmittelbereich.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude am Kundenkontakt, Kreativität und Teamgeist sind wichtig.
  • Andere Informationen: Die Ausbildung dauert 3 Jahre und bietet viele Entwicklungschancen.

Als 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG zählt die Neukauf Südbayern GmbH neben der EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, der NK Südfilialen GmbH und der NK Westfilialen GmbH zu den Regiegesellschaften des EDEKA Südbayern Verbundes. Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,78 Milliarden Euro im Jahr 2023 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.220 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 990 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 620 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art. Was macht man da aus sich? Die Ausbildung zum Frischespezialist sichert Dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal: Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zertifizierter Frischespezialist. Die Ausbildung verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf Du bedienst und berätst Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen Du bringst eigene Kreationen ein Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel Was sollte man dafür mitbringen? Freude am Kundenkontakt Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein Organisationstalent Kreativität Teamgeist Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln Spaß am Kochen Deine Vorteile bei uns! Dein Verdienst im 1. Lehrjahr: 1350,- im 2. Lehrjahr 1660,- und im 3. Lehrjahr 1930,- (gültig ab 01.09.2024) Einzigartig! – den Frischespezialisten (IHK) gibt es nur bei uns Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern. (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen – die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist! Abwechslung – in unseren Märkten ist einiges los. Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert Etliche Möglichkeiten sich zu Beweisen – durch einen unserer tollen Azubi Wettbewerbe Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel und Frischespezialist (IHK)- ein echter Food Profi eben! Übernahmegarantie bei guter Leistung Dauer und Ablauf Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Danach besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel – ein solides Fundament für eine schnelle Karriere und für die Selbstständigkeit bei EDEKA. Zudem erhältst Du noch eine Zusatzqualifikation und bist nach Deiner Ausbildung ein zertifizierter Frischespezialist (IHK). Dieser Titel zeigt vor allem, dass Du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Ergänzungsseminaren pushen wir Dich zu noch mehr Erfolg, Schritt für Schritt. Wie geht\’s weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d) Arbeitgeber: EDEKA

EDEKA Südbayern bietet eine herausragende Ausbildung zum Frischespezialisten (IHK), die nicht nur zwei IHK-Abschlüsse sichert, sondern auch ein kreatives und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld fördert. Mit einer Übernahmegarantie bei guter Leistung, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Teamarbeit und Kundenkontakt ist EDEKA ein attraktiver Arbeitgeber für alle, die in der Lebensmittelbranche durchstarten möchten. Die einzigartige Kombination aus praktischer Ausbildung und exklusiven Seminaren macht diese Position besonders wertvoll für deine berufliche Entwicklung.
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Kontaktperson:

EDEKA HR Team

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So bekommst du den Job: Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um in einem EDEKA-Markt in deiner Nähe ein Praktikum zu machen. So kannst du nicht nur wertvolle Erfahrungen sammeln, sondern auch Kontakte knüpfen und einen positiven Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 2

Engagiere dich in sozialen Medien oder in lokalen Gruppen, die sich mit Lebensmitteln und Kochen beschäftigen. Teile deine eigenen Kreationen und zeige dein Interesse an frischen Lebensmitteln, um auf dich aufmerksam zu machen.

Tip Nummer 3

Besuche Messen oder Veranstaltungen, die sich mit dem Einzelhandel oder der Lebensmittelbranche befassen. Dort kannst du wertvolle Einblicke gewinnen und möglicherweise sogar direkt mit Vertretern von EDEKA ins Gespräch kommen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du dir Fragen über den Einzelhandel und die Frischebereiche überlegst. Zeige dein Wissen und deine Leidenschaft für frische Lebensmittel und Kundenservice.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d)

Kundenorientierung
Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent
Kreativität
Selbstständigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Teamarbeit
Verkaufskompetenz
Warenpräsentation
Einkaufsmanagement
Marketingkenntnisse
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Kochen
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über EDEKA: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich ausführlich über EDEKA und die Ausbildung zum Frischespezialisten informieren. Besuche die offizielle Website und lerne mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Produkte und die speziellen Ausbildungsinhalte.

Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: Dein Anschreiben sollte individuell auf die Stelle zugeschnitten sein. Betone deine Freude am Kundenkontakt, Kreativität und Organisationstalent. Zeige, warum du der ideale Kandidat für die Ausbildung zum Frischespezialisten bist und was dich an dieser Position besonders reizt.

Lebenslauf aktualisieren: Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell und übersichtlich ist. Füge relevante Erfahrungen, Praktika oder Nebenjobs hinzu, die deine Fähigkeiten im Einzelhandel oder im Umgang mit Lebensmitteln unterstreichen. Vergiss nicht, auch deine schulische Ausbildung und besondere Qualifikationen zu erwähnen.

Vorbereitung auf das Vorstellungsgespräch: Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir, wie du deine Stärken und Erfahrungen präsentieren kannst. Informiere dich auch über typische Aufgaben eines Frischespezialisten und sei bereit, deine Motivation für die Ausbildung zu erläutern.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA vorbereitest

Zeige deine Begeisterung für frische Lebensmittel

Bereite dich darauf vor, über deine Leidenschaft für frische Produkte zu sprechen. Zeige, dass du Freude am Umgang mit Lebensmitteln hast und vielleicht sogar eigene Kreationen oder Rezepte mitbringst.

Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten

Da der Kontakt zu Kunden eine zentrale Rolle spielt, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen im Kundenservice parat haben. Übe, wie du freundlich und kompetent auf Kundenanfragen reagierst.

Betone deine Teamfähigkeit

In einem Einzelhandelsumfeld ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamgeist zu demonstrieren.

Kleide dich angemessen und gepflegt

Ein gepflegtes Äußeres ist wichtig, besonders in einem kundenorientierten Beruf. Achte darauf, dass dein Outfit sauber und ordentlich ist, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.

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