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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Manage breakfast services and ensure a top-notch experience for guests.
- Arbeitgeber: Join a luxury hotel known for its exceptional service and trendy dining concepts.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a dynamic work environment with opportunities for growth and training.
- Warum dieser Job: Perfect for those passionate about hospitality and delivering high-end customer service.
- Gewünschte Qualifikationen: Requires a hospitality degree and 2 years of experience in luxury settings.
- Andere Informationen: Fluency in French and English is essential; a third language is a plus.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Nous sommes à la recherche d’un Responsable petit-déjeuners H/F pour notre hôtel de luxe pour la saison d’été 2025
Responsabilités :
- Prendre les réservations et assurer l’accueil des clients durant les services du petit-déjeuner et du lunch.
- Conseiller la clientèle et prendre les commandes, tenant compte des souhaits spécifiques.
- Participer à un concept de restaurant tendance.
- S’assurer de la communication entre le service et la cuisine, ainsi qu’avec l’ensemble des départements de l’hôtel.
- Contrôler l’environnement de travail, la propreté et l’hygiène des locaux.
- Superviser les équipes et donner les formations selon les standards de service.
- Seconder le responsable de la restauration dans ses tâches.
- Contrôler la qualité des prestations et veiller à la satisfaction optimale des clients.
Qualifications :
- Formation supérieure en restauration (CFC – CAP-BEP / BAC PRO) ou en école hôtelière.
- Expérience professionnelle de 2 ans dans une fonction similaire en établissement de luxe 5* ou dans le domaine du Yachting.
- Français et anglais courants – une 3ème langue un atout.
- Excellentes connaissances des protocoles de service.
- Présentation soignée et excellent savoir-être.
- Organisé(e), rigoureux(se) et proactif(ve).
- Sens inné de l’accueil et du service à une clientèle haut de gamme.
- Compétences commerciales.
- Leadership et Empowerment pour le pilotage des équipes.
#J-18808-Ljbffr
Responsable petit-déjeuners H/F Arbeitgeber: EFINOR
Kontaktperson:
EFINOR HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Responsable petit-déjeuners H/F
✨Tip Number 1
Familiarize yourself with the latest trends in breakfast service and luxury dining. This knowledge will help you stand out during interviews, as you can discuss how you would implement these trends in our hotel.
✨Tip Number 2
Practice your communication skills in both French and English, as well as any additional languages you may know. Being able to engage with a diverse clientele will be a significant asset in this role.
✨Tip Number 3
Showcase your leadership abilities by sharing examples of how you've successfully managed teams in previous roles. Highlighting your experience in training staff will demonstrate your capability to uphold our high service standards.
✨Tip Number 4
Research our hotel’s values and mission statement. Understanding our brand will allow you to align your answers during the interview with what we stand for, making you a more appealing candidate.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Responsable petit-déjeuners H/F
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Comprendre le poste: Avant de rédiger votre candidature, assurez-vous de bien comprendre les responsabilités et qualifications requises pour le poste de Responsable petit-déjeuners. Cela vous aidera à adapter votre lettre de motivation et votre CV.
Personnaliser votre lettre de motivation: Rédigez une lettre de motivation qui met en avant vos expériences pertinentes dans le secteur de la restauration, en particulier dans des établissements de luxe. Mentionnez des exemples concrets où vous avez démontré vos compétences en service client et en gestion d'équipe.
Mettre en avant vos compétences linguistiques: Étant donné que le poste nécessite une maîtrise du français et de l'anglais, assurez-vous de mentionner vos compétences linguistiques dans votre CV. Si vous parlez une troisième langue, n'oubliez pas de l'inclure également.
Vérifier la présentation: Assurez-vous que votre CV et votre lettre de motivation sont bien présentés, sans fautes d'orthographe ni de grammaire. Une présentation soignée reflète votre professionnalisme et votre attention aux détails, des qualités essentielles pour ce poste.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EFINOR vorbereitest
✨Préparez-vous à parler de votre expérience
Soyez prêt à discuter de vos expériences passées dans le secteur de la restauration, en particulier dans des établissements de luxe. Mettez en avant des exemples concrets où vous avez géré des situations difficiles ou amélioré l'expérience client.
✨Montrez votre passion pour le service
Démontrez votre enthousiasme pour le service à la clientèle haut de gamme. Parlez de ce qui vous motive à travailler dans un environnement de luxe et comment vous pouvez contribuer à créer une expérience mémorable pour les clients.
✨Mettez en avant vos compétences linguistiques
Étant donné que le poste nécessite la maîtrise du français et de l'anglais, assurez-vous de montrer votre aisance dans ces langues. Si vous parlez une troisième langue, n'hésitez pas à le mentionner, cela pourrait faire la différence.
✨Démontrez votre capacité à travailler en équipe
Le rôle implique de superviser des équipes et de collaborer avec différents départements. Partagez des exemples de votre expérience en leadership et comment vous avez réussi à motiver et former vos collègues pour atteindre des objectifs communs.
