Auf einen Blick
- Aufgaben: Supervise die täglichen Abläufe und sorge für ein hohes Serviceniveau.
- Unternehmen: EHL, eine der besten Hotelmanagement-Schulen weltweit.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Mahlzeiten, großzügige Urlaubstage und Zugang zu tollen Einrichtungen.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines talentierten, multidisziplinären Teams mit echten Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Karriere in der Hotellerie.
- Qualifikationen: CFC oder gleichwertige Ausbildung und 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Rejoignez-nous et façonnez l'avenir de l'hôtellerie dès aujourd'hui ! Les campus dynamiques d'EHL forment un réseau où étudiants, universitaires et experts de l'industrie de plus de 120 pays se réunissent autour d'un objectif commun : développer et partager les connaissances en hôtellerie, tout en soutenant la croissance continue du secteur. Nous nous efforçons constamment d'améliorer l'environnement de travail et les opportunités de développement personnel pour nos plus de 800 membres du personnel et enseignants, qui comptent parmi les experts les plus reconnus dans leurs domaines respectifs.
Le département EHL School of Practical Arts est responsable de dispenser une formation pratique dans des compétences hôtelières clés, telles que les arts culinaires, l'excellence du service et l'expérience client. Il garantit que les étudiants acquièrent une expérience pratique dans des environnements réels, les préparant aux normes de l'industrie. L'école se concentre sur le développement à la fois de l'expertise technique et d'un fort état d'esprit de service, essentiels pour des carrières réussies dans l'hôtellerie.
Pour rejoindre notre équipe, nous recherchons une personne qui est non seulement qualifiée et passionnée par l'hôtellerie, mais qui s'aligne également sur nos principes de leadership : transparence, responsabilité, bienveillance et respect.
La mission du Superviseur F&B - Banquet est de superviser les opérations quotidiennes pour garantir un haut niveau de service et de satisfaction client. Cette personne dirige et forme l'équipe, gère le flux de service et maintient la qualité dans tous les aspects de l'expérience culinaire. Le superviseur est responsable de la coordination avec la cuisine et de la gestion des retours clients. Sa mission est de garantir une expérience culinaire mémorable et fluide qui reflète les valeurs d'excellence d'EHL.
Vos responsabilités :
- Participer au bon fonctionnement du département
- Participer à la supervision des étudiants
- Travailler avec l'Assistant Banquet Manager dans ses diverses activités quotidiennes
- Organiser la mise en place et le débarrassage des événements
- Participer à la promotion de l'image d'EHL
- Coordonner avec la cuisine et les organisateurs d'événements pour une exécution fluide
- S'assurer que tous les espaces événementiels sont correctement aménagés et entretenus
- Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes rapidement
- Maintenir l'inventaire des fournitures et équipements de banquet
- Appliquer les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Préparer les rapports d'événements et les retours pour la direction
- Superviser le flux de service pour garantir la satisfaction des clients
Qui êtes-vous ?
- Vous possédez un CFC ou équivalent et une formation supérieure en hôtellerie
- Vous avez 3 ans d'expérience professionnelle dans un poste similaire
- Vous êtes rigoureux et soucieux du détail
- Vous avez de l'expérience dans la restauration à haut volume
- Vous êtes un pédagogue patient et efficace
- Vous travaillez efficacement et avec passion
- Vous êtes polyvalent et vous vous adaptez rapidement à de nouvelles situations
- Vous maîtrisez couramment le français et l'anglais
Que proposons-nous ?
- Nous vous offrons un contrat à durée indéterminée au sein d'un domaine d'activité d'une institution, avec des avantages sociaux exceptionnels incluant des repas gratuits, un nombre généreux de jours de congé, une place de parking ou une contribution aux transports publics, ainsi qu'un accès à divers services et installations
- Nous vous offrons des responsabilités, des défis, des opportunités de développement et des encouragements pour vous aider à atteindre vos objectifs professionnels et personnels
- Nous vous offrons l'opportunité d'avoir un impact tangible sur l'expérience de nos étudiants, de notre personnel et de nos partenaires, ainsi que de contribuer à la croissance de notre institution
- Vous apprécierez de faire partie d'une équipe multidisciplinaire et talentueuse
Superviseur Restauration Banquet Arbeitgeber: EHL Group
EHL ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch außergewöhnliche Sozialleistungen wie kostenlose Mahlzeiten und großzügige Urlaubstage. Die Unternehmenskultur fördert kontinuierliches Lernen und persönliche Entwicklung, während die Mitarbeiter die Möglichkeit haben, aktiv zur Verbesserung der Gästeerfahrung beizutragen und in einem dynamischen, multikulturellen Team zu arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Superviseur Restauration Banquet erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Jobmessen, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen. Zeig dein Interesse und stelle Fragen, die deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Antworten an die Werte von EHL anpasst. Denk daran, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu verwenden, die deine Fähigkeiten im F&B-Bereich unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Teile im Gespräch, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit erhält. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Branche in deinem Anschreiben zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Superviseur Restauration Banquet mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passt.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie sie dich auf die Rolle des Superviseurs vorbereitet haben. Konkrete Beispiele machen deine Bewerbung lebendiger und überzeugender!
Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen erhalten und du die besten Chancen hast, gesehen zu werden!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EHL Group vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Bevor du zum Interview gehst, informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. EHL legt großen Wert auf Exzellenz, Familie und Lernen. Zeige im Gespräch, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner beruflichen Vergangenheit, in denen du deine Fähigkeiten als Supervisor unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du dein Team motiviert hast, um eine hohe Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.
✨Stelle Fragen zur Rolle
Zeige dein Interesse an der Position, indem du gezielte Fragen stellst. Frage nach den Erwartungen an den Superviseur F&B - Banquet oder wie das Team zusammenarbeitet, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Das zeigt, dass du proaktiv bist und wirklich an der Rolle interessiert bist.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Rolle viel Interaktion mit Kunden und dem Team erfordert, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Übe, klar und freundlich zu sprechen, und achte darauf, aktiv zuzuhören. Dies wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
