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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche asiatische Gerichte für unser Restaurant und Events vor.
- Arbeitgeber: EHL Hotel Management School Passugg bildet seit über 50 Jahren die besten Talente im Gastgewerbe aus.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Umfeld mit tollen Kollegen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Teams und entwickle deine Kochkünste in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für asiatische Küche und Teamarbeit sind wichtig, Erfahrung ist von Vorteil.
- Andere Informationen: Starte deine Karriere in der Gastronomie und lerne von den Besten!
Wir suchen ab sofort oder ab August 2025 einen Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w). Sie sind verantwortlich für die Zubereitung einer Vielzahl asiatischer Gerichte für unser Ausbildungsrestaurant "Umami", sowie für unser Hauptrestaurant "The Market" und verschiedene Veranstaltungen. Darüber hinaus unterstützen Sie die praktische Ausbildung und überwachen den Betrieb von "Umami" unter der Anleitung des Küchenchefs.
- Zubereitung verschiedener asiatischer Gerichte
- Erstellung innovativer, neuer Gerichte
- Eigenverantwortliche Leitung des Ausbildungsrestaurants "Umami"
- Mise en place für den Tagesbetrieb
- Tägliche Reinigung der Satellitenküche
- Sicherstellung der erforderlichen Hygienestandards gemäß unserem HACCP-Konzept
Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Arbeitgeber: EHL Hotelfachschule Passugg
Kontaktperson:
EHL Hotelfachschule Passugg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Köchen auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der asiatischen Küche erhalten.
✨Tip Nummer 2
Praktische Erfahrungen sind in der Küche unerlässlich. Überlege, ob du ein Praktikum oder eine Teilzeitstelle in einem asiatischen Restaurant annehmen kannst, um deine Fähigkeiten zu verbessern und dein Wissen über verschiedene Kochtechniken zu erweitern.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die asiatische Küche, indem du eigene Rezepte entwickelst und diese in sozialen Medien teilst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement für die Position zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die EHL Hotel Management School Passugg informierst und deren Werte verstehst. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt und die Philosophie des Unternehmens teilst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die EHL Hotel Management School Passugg: Recherchiere die EHL Hotel Management School Passugg und ihre Ausbildungsangebote. Verstehe die Werte und die Philosophie der Schule, um diese in deiner Bewerbung widerzuspiegeln.
Betone deine Kochkünste: Hebe deine Erfahrungen in der asiatischen Küche hervor. Beschreibe spezifische Gerichte, die du zubereiten kannst, und erwähne eventuell kreative Ansätze, die du in der Vergangenheit verfolgt hast.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Spezialitätenkoch Asiatisch geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die asiatische Küche und deine Fähigkeit zur Teamarbeit ein.
Prüfe deine Unterlagen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente wie Lebenslauf, Zeugnisse und Referenzen vollständig und aktuell sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und fehlerfrei ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EHL Hotelfachschule Passugg vorbereitest
✨Kenntnis der asiatischen Küche
Stelle sicher, dass du ein fundiertes Wissen über verschiedene asiatische Kochtechniken und Zutaten hast. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen zu deinen Lieblingsgerichten oder -techniken zu beantworten.
✨Kreativität zeigen
Bereite einige innovative Ideen für neue Gerichte vor, die du in der Position umsetzen könntest. Dies zeigt deine Leidenschaft und dein Engagement für die Rolle als Spezialitätenkoch.
✨Hygiene und HACCP-Kenntnisse
Sei bereit, über die Bedeutung von Hygiene und die HACCP-Standards zu sprechen. Zeige, dass du die notwendigen Vorschriften kennst und wie du sie in der täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Da du das Training im Outlet "Umami" unterstützen wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
