Chef De Partie (M/W) – Aushilfsaufgaben

Chef De Partie (M/W) – Aushilfsaufgaben

Prilly Minijob / Aushilfe 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Homeoffice (teilweise)
EHL School of Practical Arts

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte für Veranstaltungen und entwickle neue Menüs.
  • Unternehmen: EHL, eine der besten Schulen für Hospitality Management weltweit.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Mahlzeiten, viele Urlaubstage und Unterstützung bei der beruflichen Entwicklung.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Teamarbeit.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte die Zukunft der Gastfreundschaft mit.
  • Qualifikationen: Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis oder CAP in Küche und mindestens 2 Jahre Erfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Schliessen Sie sich uns an und gestalten Sie die Zukunft der Gastfreundschaft noch heute! Die dynamischen Campus der EHL bilden ein einzigartiges Netzwerk, in dem sich leidenschaftliche Studierende, Akademiker und Branchenexperten aus über 120 Ländern mit einem gemeinsamen Ziel versammeln: Wissen im Bereich Gastfreundschaft zu entwickeln und zu verbreiten und gleichzeitig das kontinuierliche Wachstum der Branche zu unterstützen.

Die Abteilung der EHL School of Practical Arts ist verantwortlich für die praktische Ausbildung in den Schlüsselkompetenzen der Hotelbranche, wie kulinarische Künste, exzellenter Service und Kundenbeziehungen. Sie stellt sicher, dass die Studierenden praktische Erfahrungen in realen Umgebungen sammeln, um sie auf die Branchenstandards vorzubereiten.

Um unser großartiges Team zu verstärken, suchen wir einen Kandidaten, der nicht nur die Fähigkeiten und die Leidenschaft für Gastfreundschaft besitzt, sondern auch unsere Führungsprinzipien teilt: Transparenz, Verantwortung, Zusammenarbeit, Fürsorglichkeit und Experimentierfreude.

Ihre Aufgaben:
  • Sie beteiligen sich an der Herstellung von Gerichten und Cocktailstücken für unsere Veranstaltungen.
  • Ihre Position ist hybrid zwischen Produktion und Versand von Bankettleistungen sowie der Boutique-Produktion, je nach Bedarf.
  • Sie wirken bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Menüs und Herstellungsprozesse mit, die vom Werkstattleiter genehmigt wurden.
  • Sie beteiligen sich an der Kontrolle der Wareneingänge.
  • Sie sind verantwortlich für die ordnungsgemässe Führung der Lagerflächen, die Erstellung von Beständen und Inventaren sowie die Einhaltung des FIFO-Prinzips.
  • Sie überwachen die Einhaltung der HACCP-Hygienestandards und organisieren die Arbeitsplätze.
  • Sie betreuen die Arbeit der Studierenden vor Ort und stellen sicher, dass bewährte Praktiken bezüglich Techniken, Hygiene und Qualität eingehalten werden.
Ihr Profil:
  • Sie verfügen über ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) oder ein CAP in Küche oder eine andere als gleichwertig anerkannte Ausbildung.
  • Sie haben mindestens 2 Jahre Erfahrung im Bankettbereich.
  • Sie sind flexibel, positiv und proaktiv.
  • Sie besitzen organisatorische Fähigkeiten, einen starken Teamgeist und eine ausgezeichnete Stressresistenz.
  • Sie haben Interesse an Pädagogik.
  • Sie sind französische Muttersprachler/in und verfügen über gute Englischkenntnisse (Niveau B1).
Was wir bieten:
  • Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Vertrag in einem Tätigkeitsbereich einer Bildungseinrichtung mit aussergewöhnlichen Leistungen für Mitarbeitende, darunter kostenlose Mahlzeiten, eine attraktive Anzahl von Urlaubstagen, einen Parkplatz oder einen Beitrag zu den öffentlichen Verkehrsmitteln sowie Zugang zu verschiedenen Dienstleistungen und Infrastrukturen.
  • Wir bieten Ihnen Verantwortung, Herausforderungen und Unterstützung, um Ihre beruflichen und persönlichen Ziele zu erreichen.
  • Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, einen konkreten Einfluss auf eine wachsende Institution zu haben und Freude daran zu finden, Teil eines leidenschaftlichen, multidisziplinären und talentierten Teams zu sein.

Aufgrund der Sommerferien wird unsere Schule drei Wochen geschlossen sein. Daher wird die Bearbeitung der Bewerbungen länger dauern als üblich. Wir öffnen wieder in der Woche vom 10. August 2026.

Chef De Partie (M/W) – Aushilfsaufgaben Arbeitgeber: EHL School of Practical Arts

Als Arbeitgeber im Bankett-/Boutique-Bereich bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, das Wert auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung legt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, einer positiven Arbeitsatmosphäre und umfangreichen Schulungsprogrammen, die Ihre Karriere vorantreiben. Zudem haben Sie die Chance, mit talentierten Studierenden zusammenzuarbeiten und Ihre Fähigkeiten in der Menüentwicklung und Zubereitung von Speisen weiter auszubauen.

EHL School of Practical Arts

Kontaktdaten:

EHL School of Practical Arts Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Partie (M/W) – Aushilfsaufgaben erhalten könntest

Nutze die richtige Jahreszeit!

In der Gastronomie gibt es viele saisonale Einstellungsfenster, besonders vor den Sommermonaten und rund um die Feiertage. Nutze diese Hochphasen, um direkt in Restaurants, Cafés oder auf Festivals vorbeizuschauen und nach Aushilfsjobs zu fragen!

Verliere nicht den persönlichen Kontakt!

Gastronomie dreht sich oft um persönliche Beziehungen. Geh zu lokalen Gastronomie-Events, food festivals oder kulinarischen Messen. Da kannst du direkt mit Restaurantbesitzern und Managern ins Gespräch kommen – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Wo gibt's Minijobs?

Such gezielt in Online-Jobbörsen, die sich auf Gastronomie spezialisiert haben. Webseiten wie ‘Gastrojobs’ oder regionale Plattformen sind Gold wert! Und, hey, schau dir auch Facebook-Gruppen oder Instagram-Seiten an, die für Gastronomie-Aushilfen Werbung machen.

Also, bewirb dich direkt bei uns!

Vergiss nicht, dass du auch auf unserer Webseite nach minijob-angeboten schauen kannst. Wir suchen immer nach motivierten Aushilfen, also schau regelmäßig vorbei und bewirb dich direkt für spannende Möglichkeiten bei EHL School of Practical Arts!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Partie (M/W) – Aushilfsaufgaben mit Bravour zu bestehen

Kulinarische Künste
Menüentwicklung
HACCP-Hygienestandards
Lagerverwaltung
Bestandsführung
FIFO-Prinzip
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Zeig deine Service-Erfahrung!:In der Gastronomie kommt es super darauf an, dass du bereits Erfahrungen im Service oder in der Küche hast. Wenn du also schon mal als Kellner:in, Bartender oder in einer anderen Position gearbeitet hast, solltest du das ganz vorne in deinem Lebenslauf platzieren. Deine bisherigen Arbeitgeber, das Tätigkeitsfeld und vielleicht sogar nette Kundenbewertungen können hier richtig punkten!

Hebe deine Flexibilität hervor:Minijobs in der Gastronomie erfordern oft Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten. Erzähl im Anschreiben von deinen verfügbaren Zeiten und sei ehrlich, wie viele Stunden du bereit bist zu arbeiten. Das zeigt, dass du bereits auf die Anforderungen des Jobs vorbereitet bist und motiviert bist, im Team zu arbeiten!

Hast du Zertifikate? Leg los!:Falls du irgendwelche relevanten Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygienezertifikat oder andere Schulungen, dann zögere nicht, diese in deine Bewerbung aufzunehmen! Das ist ein echter Vorteil im Gastgewerbe und zeigt, dass du dir Gedanken über die Bestimmungen und Abläufe gemacht hast.

Sei du selbst im Anschreiben:In deinem Anschreiben für EHL School of Practical Arts ist es wichtig, du selbst zu sein! Bring deine Persönlichkeit rein und erzähl, warum du gerade in der Gastronomie arbeiten möchtest. Zeig deine Begeisterung und vielleicht sogar eine kleine Anekdote aus einem Erlebnis im Service. Das macht dein Anschreiben lebendiger und bleibt im Kopf!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EHL School of Practical Arts vorbereitet

Die Kunst des Kundenumgangs

In der Gastronomie geht's vor allem um den direkten Kontakt zu Gästen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit schwierigen Gästen umgehen würdest, oder hat dir vielleicht eine besondere Situation, die du in der Vergangenheit gemeistert hast, zu erzählen? Denk daran, dass es hier weniger um die theoretischen Antworten geht, sondern viel mehr um deine Kommunikationsfähigkeit!

Berufliche Flexibilität und Teamarbeit

Gastronomie bedeutet oft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wo du schnell reagieren musstest, etwa bei einem plötzlichen Anstieg der Gästezahl oder unvorhergesehenen Ereignissen. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und flexibel mit deinen Aufgaben umgehen kannst!

Die richtige Vorbereitung auf die Probezeit

Bei einem Minijob als Aushilfe kann es sein, dass du eine kurze Probezeit hast. Eure Bereitschaft, zu lernen und sich weiterzuentwickeln, wird entscheidend sein. Seid darauf vorbereitet, zu erklären, wie schnell ihr neue Aufgaben erlernen könnt und welche persönlichen Stärken euch dabei helfen!

Eure Leidenschaft für die Gastronomie

Zeigt eure Begeisterung für die Branche! Erzähl ein bisschen von deinen Lieblingsgerichten, euren Essgewohnheiten oder einem besonderen Gastronomieerlebnis. Diese persönliche Note kann helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben. Unternehmen wie EHL School of Practical Arts suchen oft nach Persönlichkeiten, die zur Unternehmenskultur passen!