Milch ist vor allem eines - lecker. Aber damit das so ist, müssen zahlreiche Hygienevorschriften und andere Standards bei ihrer Verarbeitung beachtet werden. Was von wem und wie (oft) dabei geprüft und getestet werden muss? Es ist deine Chance, es direkt von unseren Profis zu erfahren:
Das sind deine Aufgaben
- Du führst selbst chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen durch.
- Wir zeigen dir, wie du Proben entnimmst, sensorische Prüfungen machst, deine Untersuchungsergebnisse auswertest und beurteilst.
- Außerdem vermitteln dir unsere Experten wichtige Grundkenntnisse in der Be- und Verarbeitung von Milch und Milchprodukten.
- Wie viele Möglichkeiten gibt es bei der Joghurt-Zusammenstellung? Hunderte? Tausende? Das kannst du in unserem hauseigenen Technikum herausfinden und noch vieles andere dazulernen.
- Ein Praktikum im Labor dauert nur 3 Tage. Bei einem Praktikum für die ganze Woche würden wir dir auch unsere Produktion zeigen.
Das ist dein Profil
- Du hast Interesse an der Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln.
- Bei Fächern wie Physik, Chemie, Biologie und Mathematik rufst du eher „Hurra!“ als „Nein, danke.“
- Du bringst ein grundlegendes Verständnis für technische Zusammenhänge mit.
- Was uns ziemlich wichtig ist: ein ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Hygiene.
- Und persönlich? Da überzeugst du mit Kommunikationsfreude, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Engagement.
Benefits
- Betriebliche Altersvorsorge
- Gesundheitsmanagement
- Kantine
- Ehrmann Unfallversicherung
- Zuschuss Fahrgeld
- Betriebsfest
- 1.-Hilfe-Kurse
- Ernährungskurse
- Kostenlose Fitnesskurse
- Kostenlose Joghurtprodukte
- Kostenloser Kaffee
- Kostenloses Obst
- Ehrmann Lädele
- Parkplatz
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Versicherungsberatung
Kein Job macht dich mehr an!
Jetzt online bewerben
Kontakt: Markus Anders, Leiter Ausbildung Produktion, 08333 301-1375, E-Mail: ausbildung@ehrmann.de
Schülerpraktikum Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) Arbeitgeber: Ehrmann GmbH Oberschönegg im Allgäu
Die Ehrmann GmbH in Oberschönegg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem innovativen und freundlichen Umfeld zu lernen. Mit einer Vielzahl von Benefits wie betrieblicher Altersvorsorge, Gesundheitsmanagement und kostenlosen Fitnesskursen unterstützt das Unternehmen deine persönliche und berufliche Entwicklung. Hier kannst du nicht nur leckere Produkte genießen, sondern auch wertvolle Erfahrungen in der Milchwirtschaft sammeln und deine Fähigkeiten unter Anleitung erfahrener Profis ausbauen.
Kontaktperson:
Ehrmann GmbH Oberschönegg im Allgäu HR Team