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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und überwache die Speiseproduktion für mehrere Standorte mit 3000 Essen täglich.
- Arbeitgeber: Zukunftsorientiertes kommunales Unternehmen in Darmstadt mit ca. 850 Mitarbeitern.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, 30 Tage Urlaub, Betriebsrente und kostenfreies Jobticket.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gemeinschaftsverpflegung und setze Qualitätsstandards in einem nachhaltigen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abschluss als Küchenmeister/in oder Verpflegungsbetriebswirt/in mit Führungserfahrung.
- Andere Informationen: Aktive Förderung von Beruf und Familie sowie zahlreiche Fortbildungsangebote.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3558 - 3986 € pro Monat.
Wir sind ein zukunftsorientiertes kommunales Unternehmen und als Eigenbetrieb der Wissenschaftsstadt Darmstadt in den Bereichen Abfallentsorgung, Straßenreinigung und Winterdienst, Kanalbetrieb und Straßenunterhaltung, Gebäudereinigung, Gemeinschaftsverpflegung und Hauswirtschaft sowie Zoo Vivarium mit insgesamt ca. 850 Beschäftigten tätig.
Wir - der Eigenbetrieb für kommunale Aufgaben und Dienstleistungen (EAD) - suchen für die Abteilung Gemeinschaftsverpflegung und Hauswirtschaft einen Küchenmeister / Verpflegungsbetriebswirt (w/m/d) für Objektleitung Gemeinschaftsverpflegung.
Eintritt: ab sofort
Dauer: unbefristet
Arbeitszeit: 39 Wochenstunden
Gehalt: 3986 € brutto/Monat *
Urlaub: 30 Tage/Jahr
Bewerbungsfrist: offen
Betriebsrente
kostenfreies Jobticket
* ab 3 Jahren einschlägiger Berufserfahrung, ansonsten 3558 € bis 3772 € brutto im Monat bei geringerer/anderer Berufserfahrung.
Aufgaben:
- Sie organisieren, koordinieren und überwachen übergreifend die Speiseproduktion sowie die begleitenden Prozesse für mehrere Produktionsstandorte mit derzeit ca. 3000 Essen pro Tag.
- Sie kontrollieren und optimieren die Arbeitsabläufe incl. aller Zusammenhangstätigkeiten für alle zugeordneten Produktionsstätten.
- Sie sind das Bindeglied zwischen den Produktionsstandorten und der Verwaltung.
- Sie sind zuständig für die Sicherung und Weiterentwicklung der Qualitäts- und Hygienestandards sowie deren Dokumentation; zudem überwachen Sie die Umsetzung der Hygienevorschriften und weiteren gesetzlichen Vorschriften.
- Sie setzen die Personalbedarfsberechnung im Bereich um und sind verantwortlich für die Einsatzplanung und Mitarbeiterführung. Dazu koordinieren Sie auch deren Einarbeitungen und die Schulungen.
- Sie fungieren als Ansprechpartner/in für unsere Kunden und bearbeiten deren Feedbacks.
Profil:
- Sie verfügen über einen Abschluss als Küchenmeister/in (w/m/d) oder über einen Abschluss als Verpflegungsbetriebswirt/in (w/m/d) z. B. DHA oder über einen vergleichbaren Abschluss mit praktischer Erfahrung bzgl. der Küchenabläufe.
- Sie können eine mehrjährige Berufserfahrung und Führungserfahrung vorweisen, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung z.B. in der Schul- und Kitaverpflegung.
- Sie haben Kenntnisse und Interesse an alternativen Ernährungskonzepten.
- Sie bringen Begeisterung für Ihren Beruf und ein fundiertes Qualitätsbewusstsein mit.
- Sie verfügen über gute Microsoft-Office-Kenntnisse (insbesondere sehr gute Excelkenntnisse). Zur Abwicklung unserer Prozesse arbeiten wir mit einer Branchensoftware.
- Sie haben Erfahrungen in der Eigenkontrolle nach den HACCP-Grundsätzen.
- Sie besitzen die Fahrerlaubnis der Führerscheinklasse B.
- Sie bringen soziale und organisatorische Kompetenzen im Umgang mit Kunden und Mitarbeiter/innen mit.
- Sie verfügen über gute deutsche Sprachkenntnisse in Wort und Schrift.
Wir bieten:
- Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem nachhaltigen Unternehmen mit einer Bezahlung nach Entgeltgruppe 9a des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst.
- Wir bieten zudem eine Jahressonderzahlung, eine Betriebsrente, eine Jahres- und eine Erfolgsprämie sowie 30 Tage Urlaub im Jahr.
- Wir fördern aktiv die Vereinbarkeit von Beruf und Familie (z.B. durch geregelte Arbeitszeiten und kostenfreie Kinderbetreuung bei Betreuungsengpässen).
- Wir bieten Ihnen ein kostenfreies Jobticket sowie eine gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel.
- Wir legen sehr großen Wert auf die Fort- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter/innen und bieten Ihnen zahlreiche Fortbildungsangebote an.
Küchenmeister / Verpflegungsbetriebswirt (w/m/d) für Objektleitung Gemeinschaftsverpflegung Arbeitgeber: Eigenbetrieb für kommunale Aufgaben und Dienstleistungen
Kontaktperson:
Eigenbetrieb für kommunale Aufgaben und Dienstleistungen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenmeister / Verpflegungsbetriebswirt (w/m/d) für Objektleitung Gemeinschaftsverpflegung
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Stelle passen. Zeige, dass du wirklich interessiert bist!
✨Tipp Nummer 3
Präsentiere deine Erfolge! Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das macht einen bleibenden Eindruck.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenmeister / Verpflegungsbetriebswirt (w/m/d) für Objektleitung Gemeinschaftsverpflegung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, bei uns zu arbeiten!
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine relevanten Erfahrungen hervor, besonders im Bereich Gemeinschaftsverpflegung. Erzähl uns von deinen bisherigen Projekten und wie du die Qualität und Hygiene in der Küche sichergestellt hast.
Achte auf die Details: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Eigenbetrieb für kommunale Aufgaben und Dienstleistungen vorbereitest
✨Mach dich mit den Hygienestandards vertraut
Da die Position viel mit der Sicherung und Weiterentwicklung von Qualitäts- und Hygienestandards zu tun hat, solltest du dich im Vorfeld intensiv mit den HACCP-Grundsätzen auseinandersetzen. Zeige im Interview, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Überlege dir spezifische Situationen aus deiner Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Arbeitsabläufe optimiert oder Mitarbeiter geführt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfahrungen greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Zeige dein Interesse an alternativen Ernährungskonzepten
Da das Unternehmen Wert auf alternative Ernährungskonzepte legt, solltest du dich über aktuelle Trends und Entwicklungen in diesem Bereich informieren. Im Interview kannst du dann deine Ideen und Ansätze einbringen, um zu zeigen, dass du innovativ denkst.
✨Sei bereit für Fragen zur Teamführung
Da die Rolle auch die Mitarbeiterführung umfasst, sei darauf vorbereitet, Fragen zu deinem Führungsstil und deinen Erfahrungen in der Teamleitung zu beantworten. Überlege dir, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffen und die Einarbeitung neuer Mitarbeiter gestalten würdest.