Das Einbecker BürgerSpital ist ein Krankenhaus der Grund- und Regelversorgung mit
103 Planbetten in den Abteilungen Allgemeine Innere Medizin, Allgemein- und
Viszeralchirurgie, Unfallchirurgie und Orthopädie, Anästhesie und Intensivmedizin.
Die Versorgung der Patienten erfolgt in allen Fachbereichen ganzheitlich. Wir gehören
zu einem der größten strahlentherapeutischen Anbieter in Deutschland, dem
Radio Onkologie N etzwerk.
Für das Team unserer Küche der Einbecker BürgerSpital Service GmbH suchen
wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
in Voll- oder Teilzeit.
Ihre Aufgaben:
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Vertretung der Küchenleitung bei Urlaub und Krankheit:
o Bestellen der Ware für den Küchenbetrieb
o Kommunikation mit den Lieferanten und externen Kunden
o Pflege des Dienstplans der Mitarbeitenden
o Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung -
Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Menüplans sowie
Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung -
Zubereiten von kalten und warmen Speisen
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Zusammenarbeit im Team – auch an Wochenenden und Feiertagen
Ihr Profil:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und
mehrjährige Berufserfahrung - Erste Erfahrungen im Führungsbereich von Vorteil
- Umfängliches und aktuelles Wissen zu den Themen Lebensmittelsicherheit,
HACCP und Hygienevorschriften - Ausgeprägtes Qualitätsdenken
- Zeitliche Flexibilität, hohes Engagement
- Teamgeist und ein freundliches, souveränes Auftreten
Unser Angebot:
- Eine leistungsgerechte Vergütung, inkl. Zuschlägen
- Geregelte Arbeitszeiten
- Arbeiten in einem freundlichen, motivierten Team
Für Auskünfte steht Ihnen die Küchenleitung, Herr Frank Napiwotzki, Tel. 05561 940-
310 oder per E-Mail unter kueche@einbecker-buergerspital.de gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie diese vorzugsweise per Mail an:
bewerbung@einbecker-buergerpspital.de oder per Post an Einbecker BürgerSpital
Service GmbH, Personalabteilung, Andershäuser Str. 8, 37574 Einbeck
Kontaktperson:
Einbecker Bürgerspital Service Gmbh HR Team
kueche@einbecker-buergerspital.de