Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative und hochwertige Speisen in einem inspirierenden Umfeld.
- Arbeitgeber: Das stilvolle 4* Superior Hotel Einstein St.Gallen bietet erstklassige Gastronomie und moderne Tagungsräume.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 4-Tage-Woche, 10 Wochen Urlaub und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem Team mit offener DU-Kultur und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten auf Sterne-Niveau.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung auf Sterne-Niveau erforderlich.
- Andere Informationen: Raum für Kreativität und persönliche Mitgestaltung in einem kollegialen Team.
Das zentral gelegene und stilvolle 4* Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem „Einstein Gourmet“, dem international inspirierten „Bistro St.Gallen“ mit 14 Punkten GaultMillau sowie in der „Einstein Bar“ mit englischer Clubatmosphäre und grosszügiger Davidoff Cigar Lounge. Das Einstein Congress mit 14 modernen Tagungsräumlichkeiten und dem Einstein Saal für Anlässe bis zu 330 Personen ist in der Ostschweiz eines der führenden Kongress-häuser. Es wurde 2025 im Rahmen des Swiss Location Award erneut zu einer der besten Kongresslocations der Schweiz gewählt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung kreativer und hochwertiger Speisen
- Eigenverantwortliches Führen des zugewiesenen Postens
- Herstellung des täglichen Mise en Place
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Speisekarte
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung auf Sterne-Niveau
- Präzise, qualitätsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- Eigenverantwortung, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Leidenschaft für exzellente Küche und kreative Ideen
Ein inspirierendes Arbeitsumfeld auf 2-Sterne-Niveau
- 4-Tage-Woche bei 100% Anstellung
- 10 Wochen Ferien pro Jahr
- Raum für Kreativität und persönliche Mitgestaltung
- Vergünstigte und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- Attraktive Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Zahlreiche Vergünstigungen (z.B. Fitnessbereich, Übernachtungen bei unseren Partnerhotels)
- Ein kollegiales, fachlich starkes Team mit offener DU-Kultur und flachen Hierarchien
- Monatlicher Mitarbeiter-Apéro
Chef de Partie Restaurant Einstein Gourmet ** 100% (w/m/d) Arbeitgeber: Einstein St. Gallen
Kontaktperson:
Einstein St. Gallen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Restaurant Einstein Gourmet ** 100% (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant Einstein Gourmet, um ein Gefühl für die Atmosphäre und den Stil zu bekommen. Dies kann dir helfen, während des Vorstellungsgesprächs gezielte Fragen zu stellen und dein Interesse an der Position zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In der Gastronomie sind oft Kochproben Teil des Auswahlprozesses. Übe deine Fähigkeiten und sei bereit, deine Kreativität und Präzision unter Beweis zu stellen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über die Speisekarten anderer Sterne-Restaurants. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch ein Gespür für innovative und kreative Küche.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Restaurant Einstein Gourmet ** 100% (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Bewerbungsschreiben deine Leidenschaft für die Gastronomie und kreative Küche. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch eine echte Begeisterung für das Kochen auf Sterne-Niveau mitbringst.
Erwähne relevante Erfahrungen: Führe spezifische Erfahrungen aus deiner bisherigen Karriere an, die dich für die Position als Chef de Partie qualifizieren. Nenne Beispiele für deine Arbeit in ähnlichen Restaurants oder bei besonderen Veranstaltungen, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
Zeige Teamgeist und Eigenverantwortung: Hebe hervor, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und gleichzeitig eigenverantwortlich Aufgaben übernommen hast. Dies ist besonders wichtig, da die Stelle ein hohes Maß an Selbstständigkeit erfordert.
Präzision und Qualität betonen: Beschreibe deine präzise und qualitätsbewusste Arbeitsweise. Du kannst dies durch konkrete Beispiele belegen, wie du in der Vergangenheit zur Verbesserung der Speisenqualität oder zur Effizienz in der Küche beigetragen hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Einstein St. Gallen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für eine Position in einem Sterne-Restaurant bewirbst, solltest du dich auf Fragen zu kreativen Gerichten und Kochtechniken vorbereiten. Überlege dir Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen und wie du kreative Ideen in die Speisekarte einbringen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Zuverlässigkeit und deinen Teamgeist, um zu zeigen, dass du gut ins bestehende Team passt.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Küche und das Kochen durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, Kochtechniken oder kulinarischen Trends, die dich inspirieren. Dies zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für die Gastronomie brennst.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten im Unternehmen fragst. Dies signalisiert, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
