Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative und hochwertige Speisen in einem inspirierenden Umfeld.
- Arbeitgeber: Das Hotel Einstein St.Gallen ist ein stilvolles 4* Superior Hotel mit Michelin ausgezeichnetem Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 4-Tage-Woche, 10 Wochen Urlaub und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem kollegialen Team und gestalte die Speisekarte kreativ mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung auf Sterne-Niveau erforderlich.
- Andere Informationen: Monatliche Mitarbeiter-Apéros fördern den Teamgeist.
Das zentral gelegene und stilvolle 4* Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem „Einstein Gourmet“, dem international inspirierten „Bistro St.Gallen“ mit 14 Punkten GaultMillau sowie in der „Einstein Bar“ mit englischer Clubatmosphäre und grosszügiger Davidoff Cigar Lounge. Das Einstein Congress mit 14 modernen Tagungsräumlichkeiten und dem Einstein Saal für Anlässe bis zu 330 Personen ist in der Ostschweiz eines der führenden Kongress-häuser. Es wurde 2025 im Rahmen des Swiss Location Award erneut zu einer der besten Kongresslocations der Schweiz gewählt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung kreativer und hochwertiger Speisen
- Eigenverantwortliches Führen des zugewiesenen Postens
- Herstellung des täglichen Mise en Place
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Speisekarte
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung auf Sterne-Niveau
- Präzise, qualitätsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- Eigenverantwortung, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Leidenschaft für exzellente Küche und kreative Ideen
Ein inspirierendes Arbeitsumfeld auf 2-Sterne-Niveau
- 4-Tage-Woche bei 100% Anstellung
- 10 Wochen Ferien pro Jahr
- Raum für Kreativität und persönliche Mitgestaltung
- Vergünstigte und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- Attraktive Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Zahlreiche Vergünstigungen (z.B. Fitnessbereich, Übernachtungen bei unseren Partnerhotels)
- Ein kollegiales, fachlich starkes Team mit offener DU-Kultur und flachen Hierarchien
- Monatlicher Mitarbeiter-Apéro
Chef de Partie Restaurant Einstein Gourmet ** 100% (w/m/d) Arbeitgeber: Einstein St. Gallen
Kontaktperson:
Einstein St. Gallen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Restaurant Einstein Gourmet ** 100% (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben, bevor sie öffentlich gemacht werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Food-Events oder Kochkurse, um dich mit anderen Köchen auszutauschen und neue Kontakte zu knüpfen. Dies kann dir helfen, von offenen Stellen zu erfahren und deine Leidenschaft für die Küche zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und präsentiere sie in einem persönlichen Gespräch. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Philosophie und die Speisekarte des Einstein Gourmet. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte und den Stil des Restaurants verstehst, wird das deine Chancen erhöhen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Restaurant Einstein Gourmet ** 100% (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Bewerbungsschreiben deine Leidenschaft für die Gastronomie und kreative Küche. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Künstler in der Küche.
Erwähne relevante Erfahrungen: Führe deine mehrjährige Berufserfahrung auf Sterne-Niveau detailliert auf. Nenne spezifische Restaurants oder Küchen, in denen du gearbeitet hast, und beschreibe deine Rolle und Erfolge.
Zeige Teamgeist und Eigenverantwortung: Hebe hervor, wie du in der Vergangenheit eigenverantwortlich gearbeitet hast und gleichzeitig ein Teamplayer bist. Beispiele aus deiner bisherigen Karriere können hier sehr hilfreich sein.
Gestalte dein Anschreiben individuell: Vermeide Standardanschreiben. Passe dein Bewerbungsschreiben an das Restaurant Einstein Gourmet an und zeige, dass du dich mit deren Philosophie und kulinarischen Ansprüchen identifizieren kannst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Einstein St. Gallen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du für eine Position in einem Sterne-Restaurant interviewt wirst, solltest du dich auf Fragen zu kreativen Gerichten und Kochtechniken vorbereiten. Überlege dir Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen und wie du kreative Ideen in der Küche umgesetzt hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere in stressigen Situationen. Betone deine Zuverlässigkeit und deinen Teamgeist.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Küche und das Kochen durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, kulinarische Inspirationen und was dich motiviert, in der Gastronomie zu arbeiten. Dies zeigt dein Engagement für die Position.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige Interesse an deiner beruflichen Weiterentwicklung, indem du nach den Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten im Unternehmen fragst. Dies signalisiert, dass du langfristig an einer Karriere in der Gastronomie interessiert bist.
