Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative und hochwertige Speisen in einem inspirierenden Umfeld.
- Arbeitgeber: Das Hotel Einstein St.Gallen ist ein stilvolles 4* Superior Hotel mit erstklassiger Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 4-Tage-Woche, 10 Wochen Urlaub und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem Team mit offener DU-Kultur und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten auf Sterne-Niveau.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung auf Sterne-Niveau erforderlich.
- Andere Informationen: Monatliche Mitarbeiter-Apéros fördern den Teamgeist und die Kreativität.
Das zentral gelegene und stilvolle 4* Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem „Einstein Gourmet“, dem international inspirierten „Bistro St.Gallen“ mit 14 Punkten GaultMillau sowie in der „Einstein Bar“ mit englischer Clubatmosphäre und grosszügiger Davidoff Cigar Lounge. Das Einstein Congress mit 14 modernen Tagungsräumlichkeiten und dem Einstein Saal für Anlässe bis zu 330 Personen ist in der Ostschweiz eines der führenden Kongress-häuser. Es wurde 2025 im Rahmen des Swiss Location Award erneut zu einer der besten Kongresslocations der Schweiz gewählt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung kreativer und hochwertiger Speisen
- Eigenverantwortliches Führen des zugewiesenen Postens
- Herstellung des täglichen Mise en Place
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Speisekarte
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung auf Sterne-Niveau
- Präzise, qualitätsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- Eigenverantwortung, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Leidenschaft für exzellente Küche und kreative Ideen
Ein inspirierendes Arbeitsumfeld auf 2-Sterne-Niveau
- 4-Tage-Woche bei 100% Anstellung
- 10 Wochen Ferien pro Jahr
- Raum für Kreativität und persönliche Mitgestaltung
- Vergünstigte und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- Attraktive Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Zahlreiche Vergünstigungen (z.B. Fitnessbereich, Übernachtungen bei unseren Partnerhotels)
- Ein kollegiales, fachlich starkes Team mit offener DU-Kultur und flachen Hierarchien
- Monatlicher Mitarbeiter-Apéro
Chef de Partie Restaurant Einstein Gourmet ** 100% (w/m/d) Arbeitgeber: Einstein St. Gallen
Kontaktperson:
Einstein St. Gallen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Restaurant Einstein Gourmet ** 100% (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant Einstein Gourmet, um einen Eindruck von der Atmosphäre und dem Team zu bekommen. Zeige dein Interesse, indem du dich vor Ort informierst und vielleicht sogar ein paar Gerichte probierst. Das kann dir helfen, einen persönlichen Bezug herzustellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für Gerichte entwickelst, die du in das Menü einbringen würdest. Dies zeigt deine Leidenschaft und dein Engagement für die Küche und könnte dich von anderen Bewerbern abheben.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über die Auszeichnungen des Restaurants. Zeige in Gesprächen, dass du über die Branche informiert bist und bereit bist, innovative Ideen einzubringen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Restaurant Einstein Gourmet ** 100% (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Bewerbungsschreiben deine Leidenschaft für die Gastronomie und kreative Küche. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch eine echte Begeisterung für das Kochen und die Entwicklung neuer Gerichte mitbringst.
Erwähne relevante Erfahrungen: Führe spezifische Erfahrungen auf, die du in der gehobenen Gastronomie gesammelt hast. Nenne konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Koch/Köchin auf Sterne-Niveau unterstreichen.
Zeige Teamgeist und Eigenverantwortung: Hebe hervor, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und gleichzeitig eigenverantwortlich Aufgaben übernommen hast. Dies ist besonders wichtig für die Position des Chef de Partie, wo sowohl Teamarbeit als auch Selbstständigkeit gefragt sind.
Gestalte ein ansprechendes Layout: Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Bewerbungsschreiben übersichtlich und professionell gestaltet sind. Verwende klare Überschriften und Absätze, um die Lesbarkeit zu erhöhen. Ein gut strukturiertes Dokument hinterlässt einen positiven Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Einstein St. Gallen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für eine Position in einem Sterne-Restaurant bewirbst, solltest du dich auf Fragen zu kreativen Gerichten und Kochtechniken vorbereiten. Überlege dir Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen und wie du innovative Ideen in die Küche einbringen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder besondere Events zu organisieren.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Küche und das Kochen durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, kulinarische Inspirationen und was dich motiviert, in der Gastronomie zu arbeiten.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten im Restaurant fragst. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
