Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere leckere Speisen und bringe deine eigenen Ideen in die Biergartenküche ein.
- Unternehmen: Ein innovativer Biergarten mit einem freundlichen und offenen Arbeitsklima.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung, Wellnessbereich und regelmäßige Trainings.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und tolle Karrierechancen warten auf dich!
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite in einem kreativen Umfeld mit Verantwortung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Arbeitszeit: DO-SO, Donnerstag 6 Stunden, Freitag 7 Stunden, Samstag 9 Stunden, Sonntag 11 Stunden.
Deine Aufgaben:
- Zubereiten von Speisen sowie eigenen Ideen einbringen für den Biergarten
- Eigenverantwortliches Arbeiten in der Biergarten Küche
- Mithilfe Verantwortung bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Biergartenküche
- Fachgerechte und kostenbewusste Vor-, Zu- und Nachbereitungen von warmen und kalten Speisen der Biergarten Speisekarte
- Optimaler Einsatz von Lebensmitteln und Rohstoffen mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit
- Sicherstellung einer hohen und gleichbleibenden Qualität von Speisen, Geschmack und Präsentation
- Bereitstellung und Nachbereitung des Mise en Places
- Einhaltung für den sorgfältigen Umgang mit Küchenmaschinen und Einrichtungen
- Einhaltung hausinterner sowie allgemeiner Küchen-Standards
- Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien und deren Kontrolle
Bei Schlechtwetter wird im Hotel gearbeitet und das Küchenteam unterstützt, soweit es geht.
Dein Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung in der Zubereitung von warmen und kalten Speisen, idealerweise im Biergarten- oder à la carte Bereich
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie Eigenverantwortung in der Küche
- Organisationsfähigkeit für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb
- Bewusstsein für Qualität, Präsentation und Geschmack
- Kenntnisse im Bereich Hygiene (HACCP) und Lebensmittelsicherheit
- Sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Küchenequipment
- Teamfähigkeit sowie zuverlässige und belastbare Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden (Donnerstag bis Sonntag)
- Interesse an Weiterentwicklung und Einbringen eigener Ideen
Unser Angebot:
- Du erhältst die Möglichkeit dich in einem sehr vielfältigen Aufgabenbereich mit eigener Verantwortung stetig weiterzuentwickeln
- Ein offenes, angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
- Arbeitszeit 33h/Woche, mit Arbeitszeiterfassung
- Regelmäßige Trainings
- Job Rad
- VWL auf Wunsch
- Deutschlandticket kostenfrei
- Mitarbeiterzimmer im Hotel inkl. Verpflegung für die ersten 3 Monate zum Start, Geldwerter Vorteil
- Uniformen werden gestellt
- Prämie Mitarbeiter suchen Mitarbeiter bis zu 500,00 Euro
- Nutzung des Wellnessbereiches inklusive Sauna und Schwimmbad, Fitness für Mitarbeiter
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Koch (m/w/d) – Biergarten Arbeitgeber: EKS Business Partner
Als Koch (m/w/d) in unserem Biergarten bieten wir dir die Möglichkeit, deine Kreativität in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld einzubringen und eigenverantwortlich zu arbeiten. Unser offenes und angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien fördert deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung, während du von attraktiven Benefits wie kostenfreiem Deutschlandticket, Mitarbeiterzimmer und regelmäßigen Trainings profitierst. Zudem legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, was dir die Chance gibt, in einem verantwortungsvollen Team zu arbeiten, das sich um die Zufriedenheit unserer Gäste kümmert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) – Biergarten erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch im Biergarten interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche den Biergarten, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Biergarten herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir helfen, schneller ins Gespräch zu kommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisekarte und über die Philosophie des Biergartens. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch kreative Ideen für die Speisenentwicklung hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Nachhaltigkeit zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) – Biergarten mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ bei deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Bring deine eigenen Ideen und Erfahrungen ein, die du in der Küche gesammelt hast. Das macht dein Anschreiben einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Achte auf die Details!:Stell sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Ein sauberer und gut strukturierter Lebenslauf zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie in der Küche!
Erzähl von deiner Leidenschaft!:Lass uns wissen, warum du Koch werden möchtest und was dich an der Arbeit im Biergarten reizt. Deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie sollte in deiner Bewerbung deutlich werden.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Das ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell erhalten. Schau dir die Stellenanzeige auf unserer Website an und folge den Anweisungen zur Bewerbung. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EKS Business Partner vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen zu teilen. Überlege dir einige deiner besten Gerichte und wie du sie zubereitest. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Nachhaltigkeit im Fokus
Da Nachhaltigkeit ein wichtiger Aspekt in der Stellenbeschreibung ist, solltest du Beispiele parat haben, wie du Lebensmittel optimal nutzt und Abfall vermeidest. Zeige, dass du ein Bewusstsein für umweltfreundliche Praktiken in der Küche hast.
✨Teamarbeit betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Gib konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
✨Hygiene und Standards
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
