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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Restaurantteam und plane kreative Menüs.
- Arbeitgeber: Eldora AG, führend in der Gemeinschaftsgastronomie mit über 290 Standorten.
- Mitarbeitervorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, 5 Wochen Ferien und eine starke Sozialpolitik.
- Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem unterstützenden Team mit offener Unternehmenskultur.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis und bringe deine Ideen in einem kreativen Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.
Was wir Ihnen bieten:
- Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
- Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
- 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
- Soziale Unternehmenskultur
- Gute Pensionskasse
Ihre Aufgaben:
- Budgetverantwortung und Einhaltung der Kennzahlen-Ziele
- Führen der Finanz- und Rechnungswesen sowie die administrativen Aufgaben des Betriebes
- Führungsverantwortung für einen Mitarbeitenden sowie Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung
- Verantwortlich für die Menü- und Angebotsplanung
- Anlassabsprachen und Angebotserstellung bei Caterings sowie Mitarbeit bei Anlässen auch ausserhalb der normalen Öffnungszeiten
- Aktive Mitarbeit beim Mittagsservice
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Lebensmittelrichtlinien gemäss HACCP
- Ansprechpartner für den Auftraggeber bei täglichen Anliegen
Ihr Hintergrund:
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Abgeschlossene Kochlehre und zwingend G1, G2 von Vorteil
- Führerschein Kat. B vorhanden
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und oder Systemgastronomie
- Kostenbewusstsein und Affinität für Zahlen
- Organisationstalent, Eigeninitiative und selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Begeisterungsfähigkeit, Teamgeist und ein sicheres Auftreten bei Kunden
- Sie arbeiten zielorientiert, treffen fundierte Entscheidungen und leiten geeignete Massnahmen zur Optimierung ein
- Unternehmerisches Denken und hohe Lösungsorientierung
- Erfahrung mit Mitarbeiterführung
Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder und sind Sie an dieser Möglichkeit interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse).
Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.
Kochende/r Restaurantleiter/in 100%, für Zentralschweiz, per sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Eldora AG
Kontaktperson:
Eldora AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Kochende/r Restaurantleiter/in 100%, für Zentralschweiz, per sofort oder nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Kochende/r Restaurantleiter/in interessierst, zögere nicht, direkt bei Eldora anzurufen oder eine E-Mail zu senden. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zur Position oder zum Team.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über Eldora AG, ihre Werte und die Unternehmenskultur. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Unterlagen direkt an die richtige Stelle zu senden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kochende/r Restaurantleiter/in 100%, für Zentralschweiz, per sofort oder nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich: Zeig uns, wer du bist! Erzähl uns, warum du genau zu Eldora passt und was dich an der Position als Kochende/r Restaurantleiter/in begeistert. Ein persönlicher Touch macht einen großen Unterschied.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der Gemeinschaftsgastronomie und hebe deine Führungsqualitäten hervor. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Hygiene- und Lebensmittelrichtlinien erwähnen: Da Hygiene und Sicherheit für uns wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung deine Kenntnisse über HACCP und andere Richtlinien betonen. Zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst!
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über den angegebenen Link auf unserer Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles direkt erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Eldora AG vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Eldora AG und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die soziale Unternehmenskultur schätzt und bereit bist, dich aktiv einzubringen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner Berufserfahrung, in denen du Budgetverantwortung oder Mitarbeiterführung übernommen hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und machen deine Antworten greifbarer.
✨Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie
Sprich über deine Leidenschaft für die Gemeinschaftsgastronomie und wie du kreative Ideen in die Menü- und Angebotsplanung einbringen kannst. Deine Begeisterung wird positiv wahrgenommen und kann den Unterschied machen.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Nutze die Gelegenheit, um nach internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten zu fragen. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln, was für die Eldora AG von großem Wert ist.