Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere köstliche Menüs für unsere Gäste.
- Unternehmen: Eldora AG, ein innovativer Anbieter in der Gemeinschaftsgastronomie.
- Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, 5 Wochen Ferien und eine gute Pensionskasse.
- Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte mit frischen Ideen und reduziere Foodwaste in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung als Küchenchef/in.
Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.
Küchenchef/in 100%
per 1. Oktober 2026
Was wir Ihnen bieten
- Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
- Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) im Rahmen von 06.00 - 15.00 Uhr, 6-7 Anlässe am Abend pro Jahr
- 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
- Soziale Unternehmenskultur
- Gute Pensionskasse
Ihre Aufgaben
- Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche sowie Sandwiches und Desserts
- Verantwortlich für die Menü- und Angebotsplanung sowie für den Einkauf- und Bestellwesen
- Organisation vom Team bestehend aus 2 Mitarbeiter
- Einsätze im Live Cooking und zuständig für Salatbuffet
- Produktion von Business-Lunches für Seminarräume
- Verwaltung von Lieferantenbestellungen und Inventuren
- Kontrollieren, ob Präsentation und Angebot miteinander übereinstimmen
- Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
- Kontrolle und Reinigung von Geräten und Räumen
Ihr Hintergrund
- Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und im Cateringbereich
- Erfahrung in einer Führungsposition als Küchenchef
- Deutschkenntnisse C1 und Englischkenntnisse A2
- Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen Produkten, Vermeidung von Foodwaste
- Führerschein vorhanden
- Bereitschaft 7x im Jahr auch am Abend zu arbeiten
- Sie sind motiviert, eigenständig und verantwortungsbewusst
- Teamfähigkeit, geprägt von Engagement, Toleranz und Respekt
- Belastbar in Stresssituationen mit hohem Arbeitsaufkommen
Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.
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Küchenchef/in 100% per 1. Oktober 2026 Arbeitgeber: Eldora AG
Die Eldora AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein spannendes und dynamisches Arbeitsumfeld bietet. Mit einer familienfreundlichen Arbeitszeitgestaltung, 5 Wochen Ferien und einer starken sozialen Unternehmenskultur fördert Eldora nicht nur die berufliche Entwicklung durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten, sondern auch das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter. Hier haben Sie die Möglichkeit, kreativ zu arbeiten und Ihre Ideen in einem aufgeschlossenen Team einzubringen.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Eldora AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Eldora AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Eldora AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Eldora AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Eldora AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Eldora AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Eldora AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Eldora AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
