Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche italienische Gerichte mit frischen, saisonalen Zutaten.
- Unternehmen: Groupe Eldora, ein innovatives Restaurant mit einem Fokus auf italienische Küche.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, kreative Freiheit und ein dynamisches Team.
- Weitere Informationen: Gestalte die Speisekarten und sorge für höchste Qualitätsstandards.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe deine Kreativität in der italienischen Küche ein.
- Qualifikationen: Mindestens fünf Jahre Erfahrung in der italienischen Küche und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 42750 - 52250 € pro Jahr.
Le Groupe Eldora recrute un Chef de cuisine à 100% pour son restaurant Gina, spécialisé en cuisine italienne. Vous dirigerez la brigade, aurez la responsabilité des menus et garantirez la qualité et la présentation des plats avec des produits frais et de saison.
Vous avez au moins cinq années d’expérience, maîtrisez les techniques italiennes et assurez la gestion opérationnelle et financière de la cuisine, tout en veillant au respect des normes HACCP.
Chef de Cuisine Italienne | Créatif & Leader d'Équipe Arbeitgeber: Eldora SA
Le Groupe Eldora est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif à Rolle (VD). Avec une culture d'autonomie et d'initiative, les employés bénéficient de nombreuses opportunités de développement professionnel et d'une rémunération compétitive. En tant que leader dans le secteur de la restauration en Suisse romande, Eldora SA valorise l'innovation et la durabilité, permettant à ses collaborateurs de contribuer significativement à la création de valeur au sein du groupe.
