Groupe Eldora recherche un Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine à 100% pour l’un de ses établissements dans le Jura. Vous assurerez la production de la cuisine chaude et froide et la distribution des repas du midi, avec autonomie et l’encadrement d’un grand groupe.
Vous concevrez et planifierez des menus variés et équilibrés, superviserez l’équipe, recruterez et formerez le personnel, et gérerez budgets, inventaires et commandes.
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Chef de Cuisine & Responsable de Restauration - 100% Arbeitgeber: Eldora SA
Le Groupe Eldora est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif au cœur de la Suisse romande. Avec des conditions de travail attractives, des couvertures sociales compétitives et un engagement fort envers la qualité et le développement durable, nous favorisons la croissance professionnelle de nos employés tout en leur permettant de contribuer à des projets significatifs. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure collective où chaque voix compte et où l'amélioration continue est au centre de nos préoccupations.
