Second de Cuisine – Chef d'Équipe en Restauration

Second de Cuisine – Chef d'Équipe en Restauration

Lausanne Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Produziere köstliche Gerichte und leite ein dynamisches Küchenteam.
  • Unternehmen: Groupe Eldora, führend in der Gemeinschaftsverpflegung in der Schweiz.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Ein spannendes Arbeitsumfeld mit vielen Wachstumschancen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamleitungsfähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Groupe Eldora, leader de la restauration collective en Suisse, recherche un second de cuisine expérimenté pour le pôle entreprise à 100%.

Vous assurerez la production chaude et froide, la distribution des repas et remplacerez le chef en son absence.

Vous planifierez les menus, gérez les commandes et stocks, superviserez l'équipe et veillerez à l'hygiène et à la qualité des mets, en collaboration avec le chef.

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Second de Cuisine – Chef d'Équipe en Restauration Arbeitgeber: Eldora SA

Le Groupe Eldora est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif à Rolle (VD). Avec une culture d'autonomie et d'initiative, les employés bénéficient de nombreuses opportunités de développement professionnel et d'une rémunération compétitive. En tant que leader dans le secteur de la restauration en Suisse romande, Eldora SA valorise l'innovation et la durabilité, permettant à ses collaborateurs de contribuer significativement à la création de valeur au sein du groupe.

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Kontaktdaten:

Eldora SA Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Second de Cuisine – Chef d'Équipe en Restauration mit Bravour zu bestehen

Erfahrung in der Gastronomie
Menüplanung
Produktionsmanagement
Teamführung
Hygienevorschriften
Qualitätskontrolle
Bestell- und Lagerverwaltung